Ang kamote ay mga tropikal na halaman na may kaugnayan sa morning glories at napakadaling lumaki. Nangangailangan sila ng mahaba, mainit na panahon ng paglaki upang maging matanda, kaya naman matagal na silang paborito sa Timog. Gayunpaman, ginagawang posible ng mas bago, mas mabilis na pagkahinog na mga varieties na magtanim ng kamote sa hilagang hardin na may mas maikling panahon ng paglaki. At habang ang mga tradisyunal na uri ng kamote ay nag-uutos ng kaunting espasyo sa hardin—ang kanilang mga baging ay kadalasang sumasakop ng ilang talampakan ng lupa—may mga uri ng bush na mas angkop sa mas maliliit na hardin. Narito kung paano magtanim at magtanim ng kamote sa iyong hardin.

Dean Schoeppner

Pangkalahatang-ideya ng Sweet Potato

Pangalan ng Genus	Ipomoea patatas
Karaniwang pangalan	Kamote
Uri ng Halaman	Gulay
Liwanag	Araw
taas	1 hanggang 2 talampakan
Lapad	2 hanggang 20 talampakan
Pagpapalaganap	Pinutol ng Dahon, Pinutol ng Puno

Saan Magtanim ng Kamote

Pumili ng lugar sa buong araw para magtanim ng kamote. Sila ay lalago mas mababa sa buong araw ngunit hindi rin magbubunga. Ang iyong lugar ng pagtatanim ay dapat ding maayos na pinatuyo o ang iyong mga ugat ng kamote ay maaaring mabulok. Kung ang iyong lupa ay hindi gaanong pinatuyo o mabato, palaguin ang iyong mga kamote sa mga nakataas na kama o malalaking lalagyan. Ang mga halaman na ito ay madalas na kumakalat nang malawak, kaya siguraduhing mayroon kang sapat na espasyo sa pagtatanim.

Scott Little

Paano at Kailan Magtanim ng Kamote

Ang kamote ay napaka-sensitibo sa lamig kaya maghintay na magtanim ng mga slip (sprout) ng kamote hanggang sa uminit ang panahon ng tagsibol at ang lahat ng panganib ng hamog na nagyelo ay lumipas. Siguraduhing uminit ang lupa sa humigit-kumulang 65°F, kadalasan mga tatlo hanggang apat na linggo pagkatapos ng huling hamog na nagyelo . Ang espasyo ay dumulas ng 12 hanggang 18 pulgada sa pagitan ng mga hilera na 3 hanggang 4 na talampakan ang layo.

Sa mga lugar na malamig-tag-init, maaari mong itanim ang mga slip sa mga hiwa sa mga sheet ng itim na plastic mulch, na magpapainit sa lupa at mapabilis ang pag-unlad. Kung nakakaranas ka ng ilang malamig na temperatura sa gabi, takpan ang mga bagong tanim na slip sa magdamag gamit ang plastic pot o row cover protektahan ang iyong mga halaman mula sa malamig na snap .

Mga Tip sa Pangangalaga ng Kamote

Liwanag

Ang mas maraming sikat ng araw na mayroon ka para sa pagtatanim ng kamote, mas mabuti. Pinakamainam na hindi bababa sa 6 na oras direktang sikat ng araw bawat araw.

Lupa at Tubig

Bagama't pinakamainam na tumutubo ang kamote sa mabuhanging lupa, anuman mahusay na pinatuyo na lupa ng hardin na may pH na 5.8 hanggang 6.2 ay mainam. Upang mapabuti ang drainage, pagyamanin ang lupa ng organikong bagay sa lalim na 8 hanggang 10 pulgada.

Regular na diligin ang mga bagong tanim na dumulas hanggang sa maitatag ang mga ito, pagkatapos ay magbigay ng humigit-kumulang isang pulgadang tubig bawat linggo sa iyong tagpi ng kamote. Bawasan ang pagdidilig 2 hanggang 3 linggo bago ang pag-aani upang mabawasan ang pagbitak ng balat ng kamote, na maaaring magdulot ng mga problema sa pag-iimbak.

Temperatura at Halumigmig

Gustung-gusto ng kamote ang mainit na panahon at pinakamaganda ang paglaki kung saan ang temperatura ay nasa pagitan ng 65-95°F. Sila ay umunlad sa mga lugar na may mataas na kahalumigmigan, ngunit matitiis din nila ang average na kahalumigmigan.

Pataba

Ang pinakamahusay na oras upang magdagdag ng pataba ay bago magtanim. Dahil ang kamote ay hindi heavy feeder, gumagawa ng compost sa lupa sa oras ng pagtatanim ay karaniwang nagbibigay ng sapat na sustansya. Maaari ding magdagdag ng slow-release organic fertilizer sa lupa bago itanim. Huwag labis na pagpapataba, lalo na sa nitrogen, dahil ito ay hahantong sa labis na paglaki ng dahon sa gastos ng produksyon ng mga ugat ng kamote.

Pruning

Huwag putulin ang mga baging ng kamote—kailangan ang mga dahon para makagawa ng pagkain na nakaimbak sa mga ugat ng tuberous. Kung ang iyong mga baging ay gumagala nang higit pa kaysa sa gusto mo, itaas lamang ang mga ito at ituro ang mga ito na lumago sa ibang lugar.

Mga Peste at Problema

Ang mga usa ay mahilig sa mga dahon ng kamote at maaaring masira ang isang pagtatanim. Kung ang usa ay problema sa iyong bakuran , protektahan ang mga halaman gamit ang fencing o lambat. Ilang iba pang mga peste ang nagdudulot ng malalaking problema kahit na ang mga gintong tortoise beetle, aphids, at iba't ibang mga uod ay minsan kumakain sa mga dahon. Sa ilang lugar, ang wire worm at root knot nematodes ay maaaring magdulot ng mga problema sa ilalim ng lupa.

Ang fusarium wilt at black scurf ay fungal disease na maaaring makahawa sa kamote. Ang pagkalanta ng fusarium ay nagiging sanhi ng pagdilaw ng mga dahon at pagkalanta ng mga baging. Ang kamote na nahawahan ng black scurf ay nagkakaroon ng mga bilugan na black blotches sa kamote. Ang pinakamahusay na pag-iwas sa mga sakit ay ang magtanim ng mga sertipikadong slip na walang sakit, pumili ng mga varieties na lumalaban, at paikutin ang iyong tagpi ng kamote bawat taon.

Scott Little

Paano Magpalaganap ng Kamote

Hindi tulad ng karaniwang patatas, na isang tuber (isang binagong tangkay), ang kamote ay isang tuberous na ugat. Ang pagkakaibang ito ay makabuluhan sa kung paano nagsimula ang mga bagong halaman. Upang magtanim ng patatas, ikaw lang gupitin ang isang patatas , bawat isa ay may dalawang mata, at itanim ito. Ang kamote ay itinatanim mula sa mga slip, na mga ugat na tangkay na tumutubo mula sa sumisibol na dulo ng isang kamote. Ang paglaki ng mga slip ay hindi mahirap, ngunit ito ay tumatagal ng ilang oras; maaari ka ring bumili ng mga slip alinman sa pamamagitan ng mail order o mula sa iyong lokal na sentro ng hardin.

Upang magtanim ng sarili mong kamote slips , bumili ng malusog, hindi ginagamot na kamote at ilagay ito nang pahaba sa isang lalagyan ng palayok na lupa o buhangin at takpan ang ibabang kalahati ng kamote ng palayok na lupa. Panatilihin itong basa-basa at mainit-init. Sa loob ng ilang linggo, ang mga shoots ay magsisimulang umusbong mula sa isang dulo. Kapag umabot ng humigit-kumulang anim na pulgada ang haba, putulin ang mga ito sa kamote at ilagay ang ibabang dulo ng slip sa tubig kung saan ito ay bubuo ng mga ugat. Ang isang kamote ay karaniwang gumagawa ng 10 hanggang 20 slips. Kung mayroon kang mahabang panahon ng mainit-init, maaari kang kumuha ng mga pinagputulan ng tangkay sa mga lumalagong halaman at ilagay ang mga pinagputulan sa tubig upang mag-ugat para sa pangalawang pagtatanim.

Marty Baldwin

Pag-aani at Pag-iimbak ng Kamote

Anihin ang iyong kamote sa taglagas kapag ang panahon ay nagsimulang lumamig at ang mga baging ay nagsisimula sa pagkalanta. Layunin na mag-ani bago ang unang hamog na nagyelo sa iyong lugar —ang bahagyang hamog na nagyelo ay hindi karaniwang makapinsala sa mga ugat, ngunit ang matigas na hamog na nagyelo ay maaaring makapinsala sa mga ugat malapit sa ibabaw ng lupa.

Gumamit ng tinidor sa hardin upang iangat ang kamote at suklayin ang lupa mula sa mga ugat. Ang mga nasirang ugat ay dapat ihiwalay para sa agarang paggamit. Ang mga hindi nasirang ugat ay maaaring gamutin para sa pag-iimbak sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isang mainit na silid (80 hanggang 90°F) na perpektong may mataas na kahalumigmigan sa loob ng lima o anim na araw. Ang pagpapagaling ay nagpapagaling ng maliliit na gasgas at nagsisimula sa pag-convert ng mga starch sa mga asukal, na nagpapaganda ng lasa. Kung itinatago sa isang madilim na espasyo kung saan nananatili ang temperatura sa pagitan ng 50 at 60°F, maaaring iimbak ang mga napagaling na kamote nang ilang buwan.

17 Dapat Subukang Mga Recipe ng Sweet Potato na Isasama sa Iyong Fall Menu

Mga Uri ng Kamote

'Beauregard' ay isang matandang paborito na may mapupulang balat at malalim na kulay kahel, mamasa-masa, matamis na laman. Ito ay isang mabigat na producer, lumalaban sa sakit, at mature sa loob ng 100 araw.

'Georgia Jet' ay isang magandang pagpipilian para sa mga hardinero sa mas malamig na mga rehiyon. Ito ay pinahihintulutan ang mas malamig na temperatura kaysa sa karamihan ng mga varieties at matures sa humigit-kumulang 90 araw. Ang laman nito ay maliwanag na orange at may mahusay na lasa.

'Porto Rico Bush' gumagawa ng mabibigat na ani sa mas siksik na mga halaman, kaya angkop ito sa mas maliliit na hardin. Ang laman nito ay mapula-pula-orange, at ito ay naghihinog sa loob ng 110 araw.

'O'Henry' ay isang iba't ibang kulay kayumanggi na may creamy-dilaw, medyo tuyong laman na may masarap na lasa. Gumagawa ito ng magandang ani ng napakalaking (minsan cantaloup sized) na kamote sa loob ng halos 100 araw.

'Lila' ay isang sikat na Japanese variety na may purple na balat at tuyo, cream-colored na laman na may mayaman, nutty flavor. Ito ay tumatagal ng 105 hanggang 120 araw upang maging mature.

Ano ang Ube? Matuto Tungkol sa Sweet Purple Yam

Mga Madalas Itanong

• Ano ang pagkakaiba ng kamote at yam?

  Ang kamote ay isang tropikal na tuberous na ugat, isang miyembro ng kaluwalhatian sa umaga pamilya, isang bagay na pamilyar sa ating lahat. Ang yam ay isang tropikal na tuber na mas malapit na nauugnay sa isang liryo. Ang tuber nito ay may starchy light-colored na laman at nangangaliskis na balat. Ang mga Yam ay pangunahing nilinang sa kanlurang Aprika, Caribbean, at Timog Amerika. Ang daming Ang tawag ng mga Amerikano ay yams ay kung tutuusin ay kamote.

• Gumagawa ba ng nakakain na kamote ang ornamental sweet potato vines?

  Ang mga ornamental na kamote, na itinatanim para sa kanilang mga makukulay na dahon bilang taunang takip sa lupa o lalagyan ng halaman, ay gumagawa ng mga tuberous na ugat ngunit sa pangkalahatan ay hindi maganda ang kalidad nito para kainin. Ang ilang mga bagong varieties ay ibinebenta bilang nakakain na ornamental na kamote . Ang Treasure Island Kaukura, halimbawa, ay gumagawa ng malasa at kulay kahel na mga ugat sa mga baging na may malalalim na lilang dahon.
  

• Maaari ka bang magtanim ng kamote sa mga lalagyan?

  Lumalaki nang maayos ang kamote sa mga lalagyan ngunit para maka-ani ng makatwirang pananim, kakailanganin mo ng isang malaking palayok (hindi bababa sa 24 pulgada ang lapad at 12 pulgada ang lalim) na may magagandang butas sa paagusan. Ang isang kalahating whisky barrel ay isang mahusay na pagpipilian. Gumamit ng well-draining potting soil .

Nakatulong ba ang page na ito?Salamat sa iyong feedback!Sabihin sa amin kung bakit! Iba pang Isumite