Malaki rosas maaaring gawin saan man sa mundo, mula sa anumang pulang ubas ng alak. Kasama rito ang mga hybrid variety, mga gawa sa pagtawid sa dalawa o higit pang magkakaibang mga species ng ubas.

Bagaman ang karamihan ay orihinal na nilinang para sa tumaas na paglaban sa sakit, ang magkakaibang biologically variety na ito mula nang napatunayan na kaya rin nilang tiisin ang isang hanay ng mga kapaligiran. At habang ang pagbabago ng klima ay mabilis na muling na-chart ang mga rehiyon kung saan magtatagumpay ang mga tukoy na ubas, dumarami ang parami sa mga winemaker mga crossbreeds upang makatulong na matugunan ang patuloy na booming na pangangailangan para sa mga pink na bottling.

Doon nakakakuha ng kaunting leg up ang mga Amerikanong winemaker. Ang mga tagagawa sa Midwest at hilagang-silangang Estados Unidos ay may isang mayamang kasaysayan ng pagsasaka ng mga hybrids na nagmula sa Vitis vinifera kasama ang mga katutubong species ng Hilagang Amerika, tulad ng Vitis labrusca o mga embankment ng ubas , na maaaring mabuhay-at kahit na umunlad-sa mas mabibigat na setting ng mga estado.

Para sa mga nagre-refresh, rosas na madaling gamitin sa tag-init, ang mga tagagawa na ito ay gumagamit ng mga ubas tulad ng Chambourcin , Marquette at Frontenac Gris. Sa unahan, tatlong mga botilya upang pamilyar ang iyong sarili.

Isang Gabay ng Baguhan sa Mga Hybrid na Ubas

Petoskey Farms Marquette Rosé

Petoskey, MI

Ang bottling na ito ay ganap na ginawa kay Marquette, isang teinturier hybrid na may balat na mukhang mas asul ang kulay at laman na may pantay na kulay na kulay. Upang matiyak na ang rosé ay nagpapanatili ng isang kulay-rosas na lilim, pinapanatili ng Winemaker na si Josh Morgan ang contact sa balat sa isang minimum. Binuo sa University of Minnesota noong 1989, masusing sinuri ito bago ilabas para magamit ng publiko noong 2006.

Rosemont Extra Brut Sparkling Rosé

La Crosse, VA

Dito, ang Winemaker na si Justin Rose ay hindi gumagawa ng isa, ngunit dalawang uri ng rosé mula sa mga hybrids (isa pa rin, isang sparkling). Ang walang sala na pink na bubbly na ito ay ganap na ginawa mula sa Chambourcin, na kung saan ay isang krus ng hindi pa kilalang mga prutas na Pransya at Amerikano.

La Garagista Lupo Sa Bocca Rosé

Ang Bethel, VT

Winemaker Deirdre Heekin at ang kanyang asawa, si Caleb Barber, ay kilalang-kilala sa pagpapakita ng potensyal ng mga hybrid na ubas sa kanilang biodynamic farm. Ang malalim na kulay na bottling na ito , na ginawa mula sa pink-berried Frontenac Gris na ubas na binuo sa University of Minnesota, ay isang mas masarap na lasa ng Rosé na magdadala sa iyo sa lahat ng apat na panahon.

Alba Vineyard Chelsea Dry Rosé

Warren Hills, NJ

Nakatanim pataas at pababa sa East Coast, ang Chambourcin ay isa sa pinakatanyag na hybrid na ubas na kasalukuyang lumaki sa New Jersey, na ipinamalas dito Alba Vineyard timpla ng 25% ng Cabernet Franc. Parehong mabango, maanghang na ubas na maayos sa bawat isa.

Iapetus Figure 3 Sparkling Natural Rosé

Shelburne, VT

'Sa isang hilagang rehiyon tulad ng Vermont, nakikipagtulungan kami sa mga barayti na pinakaangkop sa ating klima,' sabi ni Ethan Joseph, winegrower para sa Iaeptus at Shelburne Vineyard . Ang kanyang malalim na kulay, natural sparkling Ang rosé ay binubuo ng 100% Marquette at sumasailalim sa pangalawang pagbuburo sa bote na may korona na ito.