Noong Agosto 4, 2023, isinilang ang Long Valley-Lake County American Viticultural Area (AVA). Ang pinakabagong lugar ng pagtatanim ng ubas na inaprubahan ng gobyerno ng California ay talagang isang labor of love, ngunit sa huli ay nakakuha ito ng status na AVA salamat sa kakaibang terroir nito at, partikular, sa mga natatanging lupa nito na kinabibilangan ng volcanic rock.

'Lahat ng tao sa naging AVA ay all-in noong sinimulan namin ang proseso ng aplikasyon,' sabi ni Joy Merrilees, vice president ng Shannon Family of Wines , isa sa ilang mga gawaan ng alak sa bagong gawang AVA. “Gumugol kami ng maraming oras sa pagkolekta ng data sa lagay ng panahon, mga uri ng lupa, mga araw ng pagtaas ng degree, lahat sa pagsisikap na idokumento kung bakit naiiba ang Long Valley-Lake County kaysa sa iba pang mga sub-AVA sa paligid nito at sa mas malaking Lake County AVA na ito ay nakatakda sa.'

Kasama sa lugar ang limang komersyal na ubasan at tatlong gawaan ng alak na matatagpuan sa kahabaan ng mahaba, makitid na palapag ng lambak na napapalibutan at pinoprotektahan ng mga paanan. Sa oras ng pag-file, ang Long Valley ay nag-claim ng 149 ektarya sa ilalim ng puno ng ubas, ngunit ang mga grower ng rehiyon ay agresibong lumaki mula noon.

'Ang karamihan sa mga tampok ng Lake County mga lupang bulkan , at pagkatapos ay mayroong Distrito ng Big Valley AVA, na may mas mabigat luwad na lupa ,” paliwanag ni Merrilees. 'Ang atin ay pinaghalong banlik at graba, salamat sa Long Valley creek na dumadaloy sa gitna nito.' Dagdag pa, sabi niya, ang lugar ay isang transverse valley, na tumatakbo sa silangan hanggang kanluran, na nakakagulat na bihira. 'Mayroon lamang walong lambak na ganyan sa U.S.'

Maaari Mo ring Gusto: Ang Nakakagulat na Lokasyon ng Unang AVA ng America

Ang lambak na sahig ng AVA ay nakataas, mga 1,322 talampakan sa ibabaw ng antas ng dagat, na may mga paanan na umaakyat ng karagdagang 200-500 talampakan. Mahangin din ang Long Valley-Lake County, na nangangahulugang ang mga ubasan ay nag-e-enjoy sa natural na air-conditioning system sa panahon ng paglaki, na nakaka-lock sa mga sariwa at maliliwanag na lasa kahit na sa panahon ng init.

'Ang hangin at mas maikling bintana ng araw ay nangangahulugan na mayroon kaming higit na kaasiman at istraktura kaysa sa iba pang tipikal na prutas sa lambak,' sabi ni Merrilees. 'Napakahalaga para sa amin na maaprubahan ang aming AVA, dahil pinapayagan kaming sabihin ang kuwento ng aming lupain sa pamamagitan ng mga aroma at lasa.'

'Ang aming klima, lupang bulkan at mga diskarte sa dry-farming ay gumagawa para sa hindi kapani-paniwalang puro lasa at mas mahabang panahon ng hang,' dagdag ni Greg Stratmann, may-ari ng Long Valley's Stonehouse Cellars , na nagkomento din na ang liblib ng AVA ay nakatulong din sa pagtiyak ng kaunti hanggang sa walang presyon ng sakit sa buong rehiyon.

Si Clay Shannon, proprietor sa Shannon Family of Wines, ay parehong masigasig tungkol sa kinabukasan ng AVA at sa kalidad ng prutas na itinanim. “Na-impress talaga ako Pinot Noir dito,' sabi niya. 'Mayroon kaming mas mataas na kahalumigmigan, mas mababang temperatura sa gabi at mas kaunting mga araw ng paglaki kaysa sa iba pang mga lugar ng Lake County, na may pinaghalong bulkan, limestone at silt na mga lupa na natatangi sa North America. Nakakatulong iyon sa paglikha ng Pinot Noir na iba't ibang totoo, habang sa mga nakapaligid na lugar, talagang nahihirapan ang mga grower na makuha ang parehong antas ng balanse at pagiging kumplikado .”

Masyado pang maaga para pangalanan ang isang punong ubas na ubas para sa Long Valley-Lake County, ngunit sa ngayon, mukhang isinasabit ni Shannon ang kanyang sumbrero Sauvignon Blanc .

'Ito ay sobrang mabango na may sariwang prutas at pampalasa,' sabi niya. 'Ito ay amoy tulad ng isang magaan na Sauvignon Blanc, ngunit huwag palinlang. Marami itong muscle.”

---

Mabilis na Katotohanan

• Kabuuang sukat: 7,605 ektarya
• Nakatanim na Acreage: 149, na may mas nakaplano
• Karamihan sa mga nakatanim na ubas: Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay
• Klima: Mediterranean
• Bilang ng Winery: 3

Ang artikulong ito ay orihinal na lumabas sa Isyu ng taglamig 2024 ng Wine Enthusiast magazine. I-click dito para mag-subscribe ngayon!

Dalhin ang Mundo ng Alak sa Iyong Pintuan

Mag-subscribe sa Wine Enthusiast Magazine ngayon at makakuha ng 1 taon sa halagang  $29.99.

Mag-subscribe