Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Balita Sa Alak

Pinipilit ng Pagkukulang sa Paggawa ang American Winegrowers

Ang industriya ng alak ay pinipiga ng isang kakulangan sa paggawa sa buong bansa na pinalala ng mas mahigpit na mga patakaran sa imigrasyon ng Estados Unidos, kahit na hinulaan ng Silicon Valley Bank ang 2 hanggang 3-porsyento na pagtaas ng dami ng alak sa taong ito.



Sa kabila ng tumataas na sahod at pagtaas ng mga benepisyo, ang mga manggagawa ng Estados Unidos ay hindi na-enganyo na sumali sa merkado ng paggawa para sa agrikultura. Ang mga paghihigpit sa imigrasyon ay unang humigpit sa ilalim ni Pangulong Barack Obama ay hinulaan na magiging mas matindi sa kasalukuyang administrasyon ni Donald Trump.

'Sa lahat ng aking mga taon (30-plus) ng aktibong paglahok sa pagsasaka, hindi ko pa nakikita ang mas mahigpit na labor market,' sabi ni Kevin R. Chambers ng Oregon Wine Board of Directors.

Sa kagandahang-loob ng Fox Run Vineyards, Finger Lakes Region ng New York.



Sinabi ni Scott Osborn ng Fox Run Vineyards na ang ilang mga growers sa rehiyon ng Finger Lakes ng New York ay nagsama-sama upang bumuo ng isang H-2A na programa upang dalhin ang mga manggagawa. Pinapayagan ng H-2A visa program ang mga employer ng U.S. na kumuha ng mga dayuhan para sa pana-panahong trabaho, ngunit kung mapatunayan lamang nila na walang sapat na manggagawa sa Estados Unidos. Sinimulan din ni Osborn na maghanap sa mekanisasyon upang maibsan ang kakulangan sa paggawa.

Ang mekanisasyon ay hindi palaging isang pagpipilian para sa mga growers, gayunpaman. Ang mga matarik na hilig at makitid na lapad ng mga hilera ay pumipigil sa maraming mga tagagawa ng alak mula sa pag-ani sa makina.

Ang Pamumuhunan sa Lupa Mas Mahalaga Kaysa sa Mga Gastos sa Paggawa

Si Daniel Sumner, isang propesor ng agrikultura at Resource Economics ng UC Davis, ay nagsabi na sa kabila ng ilang kamakailang pagtaas, ang sahod sa bukid ay mananatiling mababa. Ang isang pinabuting merkado ng paggawa ng Mexico ay nagbawas ng presyon na umalis at mababa ang kawalan ng trabaho sa loob ng Estados Unidos ay pumigil sa mga manggagawa ng Estados Unidos mula sa pagsali sa isang industriya na may matigas na kondisyon sa pagtatrabaho at kawalan ng trabaho sa buong taon.

Sinabi ni Sumner na ang paggawa ay kumakatawan sa isang maliit na porsyento ng kabuuang halaga ng paggawa ng ubas, na may pinakamalaking pamumuhunan pa rin sa lupa. 'Ang mas mataas na sahod ay mahirap mapansin sa mga presyo ng ubas at ang mga gastos na hindi ubas ay isang mas malaking bahagi kaysa sa mga ubas kahit na sa pakyawan na gastos. Para sa mga presyo ng tingi, hindi mapapansin ng mga mamimili ang mas mataas na sahod sa bukid, ”aniya.

Habang ang kakulangan sa paggawa ay maaaring walang agarang epekto sa mga presyo ng consumer, nararamdaman na ng mga winegrower ang pilay. Nagtalo si David Poldoian ng Olin Business School ng Washington University na ang mga pangmatagalang gastos sa produksyon ay masasalamin sa mas mataas na presyo.

'Walang solusyon. Mayroong isang koleksyon ng mga solusyon na isa-isa, ang bawat isa ay makakatulong upang mabawasan, 'sabi ni Sumner.