Nebbiolo higit na naiugnay sa Italya Barolo at Barbaresco mga rehiyon, kung saan ang ubas na ito ay gumagawa ng ilan sa mga pinakamahusay na alak sa mundo. Ngunit ang mga pambihirang bote ay matatagpuan sa kabuuan Piedmont . Ang mga pulang alak na ito ay madalas na may mga tala ng lasa mula sa rosas hanggang sa licorice, at ang kanilang assertive tannin gawin ang marami sa kanila na perpekto para sa pagtanda. Kaya't habang natitiyak namin na ang mga bote na ito ay pambihira ngayon, makakabuti lamang sila sa oras sa bodega ng alak.

Tuklasin ang Taurasi, ang flagship na Alak ng Timog Italya

Barbaresco 2013 Producers Pajè Riserva (Barbaresco) $ 68, 97 puntos . Ang Forest berry, tinadtad na mint, sibol at mga bagong bango ng katad ang tumutuon sa entablado sa matikas, buong katawan na pula. Ang masarap, makinis na panlasa ay naglalabas ng makatas na pulang seresa, raspberry compote at licorice habang ang buhay na kaasiman at mahigpit na pinagtagpi, pinong mga tannin ay nagbibigay ng balanse at suporta. Ito ay may mahusay na enerhiya at puno ng lasa ngunit ito ay magiging mas mahusay na may ilang higit pang mga taon pagtanda. Uminom ng 2020–2038. Nag-import si Vias. Pagpili ng Cellar . -Kerin O 'Keefe

Mascarello Giuseppe and Son 2013 Perno Vigna Santo Stefano (Barolo) $ 112, 97 puntos . Mga aroma ng underbrush, camphor, bagong katad at berry ng gubat ang bumubuo sa ilong. Ito ay buong katawan at matatag na nakabalangkas, nag-aalok ng Marasca cherry, raspberry compote, licorice at isang pahiwatig ng kakaibang insenso. Ang mga kabataan ay namamalagi ngunit marangal na mga tannin at buhay na buhay na acidity ay nagbibigay ng ligtas na gulugod. Uminom ng 2025–2035. Mga Pinili ng Polaner. Pagpili ng Cellar . -TO . O kaya.

Paolo Scavino 2011 Riserva (Barolo) $ 300, 97 puntos . Ang pinindot na rosas, iris, bagong katad, kakaibang pampalasa, menthol at isang whiff ng ligaw na berry ay nangunguna sa napakarilag na alak na ito. Ang buong-katawan na makintab na panlasa ay may isang walang timbang na kagandahan, naghahatid ng raspberry compote, durog na cherry, licorice, mabangong halaman at isang floral note kasama ang taut velvety tannins. Maganda na ito ngunit humawak ng kahit na mas kumplikado. Uminom ng 2021–2031. Skurnik Wines, Inc. Pagpili ng Cellar . -TO . O kaya.

Sperino Property 2012 Lessona $ 75, 96 puntos . May istraktura, buhay na buhay at ipinagmamalaki ang labis na kagandahan, ang nagniningning na Nebbiolo na ito ay bubukas na may nakakaakit na samyo ng iris, lila at durog na mabangong halaman. Ang chiseled palate ay may kahanga-hangang tindi at katumpakan, naghahatid ng pulang seresa, raspberry compote, star anise at klasikong maalat na pagtatapos ni Lessona. Bata pa ito at kinakabahan ngunit hindi nagkakamali na balanse, na may taut, pino na mga tannin at matatag na kaasiman. Bigyan ito ng oras upang makapagpahinga at ganap na bumuo. Uminom ng 2023–2043. Petit Pois. Pagpili ng Cellar . -TO . O kaya.

La Spinona 2013 Bergera (Barolo) $ 38, 95 puntos . Ang rosas, iris, baking spice, menthol, bagong katad at isang whiff of truffle ay ilan lamang sa nakakaakit na mga pabango na mahahanap mo sa mabangong pulang ito. Ang panlasa ay tungkol sa pagkapino at pag-igting, na nag-aalok ng ligaw na strawberry, durog na raspberry, star anise at tinadtad na mint na naka-frame ng taut, pino na mga tannin at buhay na buhay na kaasiman. Uminom ng 2021–2033. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Pagpili ng Cellar . -TO . O kaya.

Attilio Ghisolfi 2013 Bussia (Barolo) $ 70, 95 puntos . Ang madilim na balat na berry, menthol, bagong katad, asul na bulaklak at mga pampalasa ng pampalasa ay nangangasiwa sa entablado. Sa nagliliwanag, buong katawan na panlasa, buhay na buhay na kaasiman ay nakakataas ng pulang seresa, raspberry compote, star anise, sibuyas at tabako habang kabataan na taut, pinong butil na mga tannin ay nagbibigay ng matatag na suporta. Hawakan ito para sa higit pang pagiging kumplikado sa sandaling ito ay makapagpahinga at umunlad. Uminom ng 2023–2038. Mahahalagang Alak. Pagpili ng Cellar . -TO . O kaya.

Sandrone 2014 Aleste (Barolo) $ 170, 95 puntos . Ang pinatuyong rosas, asul na bulaklak, mabangong halaman, ligaw na berry at isang whiff ng tubo ng tabako ay ilan lamang sa mga samyo na mahahanap mo sa nakamamanghang pulang ito. Ito ay matikas at nakabalangkas, naghahatid ng raspberry compote, durog na strawberry, kanela at star anise na naka-frame sa maliwanag na kaasiman at matatag na mga pinong tannin. Ito ay may kamangha-manghang pag-igting at lakas, at nangangakong tumatanda nang maayos sa loob ng maraming taon. Uminom 2024–2039. Vintus LLC. Pagpili ng Cellar . -TO . O kaya.

Villa Guelpa 2015 Lessona $ 60, 94 puntos . Kaakit-akit na mga amoy ng pinatuyong rosas, sahig sa kagubatan, durog na halaman, kakahuyan na berry at madilim na pampalasa ang magkakasama sa mabangong pulang ito. Ang matikas na nakabalangkas, nakatuon na panlasa ay naghahatid ng pulang seresa, durog na strawberry at star anise habang ang isang masarap, halos maalat na tala ng mineral ay nananatili sa malapit. Balanseng ito, at bata pa, na may kabataan na taut, pinakintab na mga tannin at sariwang kaasiman. Uminom ng 2022–2035. T. Edward Wines Ltd. Pagpili ng Cellar . -TO . O kaya.

Schiavenza 2013 ng Munisipalidad ng Serralunga d'Alba (Barolo) $ 49, 92 puntos . Ang Rose petal, bagong katad, sahig sa kagubatan at balsamic whiff ng menthol ang nangunguna sa maliliit na pula na ito ng kabataan. Linear at buhay na buhay, ang buong katawan na panlasa ay naghahatid ng Marasca cherry, orange zest, kanela, licorice at isang makalupang pahiwatig ng laro. Ang maliwanag na kaasiman at taut na mga tannin ay nagbibigay ng isang istrakturang karapat-dapat sa edad. Gustung-gusto ito ng mga tagahanga ng klasiko ng Barolo. Uminom ng 2023–2938. David Bowler Alak. Pagpili ng Cellar . -TO . O kaya.