Habang naniniwala kaming dapat ipagdiwang ang mga ina araw-araw ng taon, ang Araw ng mga Ina ay partikular na espesyal. Gayunpaman, maaaring mahirap makahanap ng regalo na alam mong mamahalin niya.

Kaya pinadali namin para sa iyo sa pamamagitan ng pag-iipon ng isang listahan ng 11 mga bote na 'karapat-dapat sa ina'. Kung nasisiyahan siya sa pagbukas ng isang bote ng bula na may brunch, paghigop sa isang Scotch, o anumang bagay na nasa pagitan, narito ang ilang mga bote na (halos) bilang pambihirang katulad niya.

Sparkling

Louis Roederer 2012 Vintage Brut (Champagne) $ 80, 95 puntos . Ang magandang alak na ito, na may katahimikan, kagandahan at balanse, ay may parehong steely mineral core at isang panlabas na hinog na prutas na character. Mayroon itong citrus, masikip na kaasiman at mayamang apple at green-plum flavors. Ang alak ay medyo bata pa at magiging mas mahusay mula sa 2019. Maisons Marques & Domaines USA. —Roger Voss

Cà di Rajo 2016 Cuvée del Fondatore Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 32, 91 puntos . Mabangong halimuyak ng pamumulaklak ng tagsibol, ligaw na bulaklak at prutas ng orchard na makatakas mula sa baso. Silky at elegante, ang tanglate palate ay naglalabas ng puting melokoton, berdeng mansanas at lemon drop kasama ang isang pino na perlage at nakakapreskong acidity. Superior Wines. Pagpipilian ng Mga Editor .— Kerin O 'Keefe

Kulay rosas

Margerum 2017 Riviera Rosé (Santa Barbara County) $ 21, 92 puntos . Masikip, maliwanag at nakakapresko sa ilong, ang napaka-maputlang Rosen na nakabatay sa Grenache ay nagpapakita ng strawberry at basang mga bato ng ilog sa ilong. Mayroong isang napakalawak na mahigpit na paghawak sa paghigop, na may mga pithy lime rinds na nag-frame ng mahigpit na sugat na strawberry flavors na nagdadala hanggang sa katapusan. Mag-ingat sa kadalian kung saan ito nawawala. Pagpipilian ng Mga Editor . - Matt Kettmann

Château de Trinquevedel 2016 Tavel $ 19, 91 puntos . Ang mga pantay na bahagi ng prutas at mineral, ang tuyo, buong katawan na rosé ay nag-aalok ng maraming malinis na strawberry at pulang kurant na naka-juxtaposed laban sa isang mala-kristal na mineral. Ito ay buhay na buhay na sariwa, nagtatapos sa masarap na mga tono ng bramble, thyme at rosemary. Ang kaibig-ibig na alak na ito ay maaaring gumana nang madali alinman sa tabi ng pool o sa pamamagitan ng hapunan. Uminom ngayon hanggang sa 2020. Kermit Lynch Wine Merchant. —Anna Lee C. Iijima

Puting alak

Jean-Marc Brocard 2016 Montmains Premier Cru (Chablis) $ 34, 93 puntos . Ang malulutong, steely na alak na ito ay nagmumula sa mas malamig na kaliwang pampang ng ilog sa Chablis. Ito ay isang masikip na alak, malakas sa mineralidad at tangy acidity, na may steely texture na nagbibigay ng kakayahang tumanda. Uminom ng nervy, malulutong na alak na ito mula 2020. Katotohanang Kasosyo sa Alak. - Ang R.V.

La Pitchoune 2014 Chenoweth Vineyard Chardonnay (Russian River Valley) $ 88, 91 puntos . Mula sa isang mahusay na site, ang maliit na alak sa produksyon na ito ay madilim na kulay ng ginto at may oaky sa ilong. Ang inihurnong caramel apple, lemon chiffon at nutmeg lahat ay may gampanan-ang mga naka-bold na lasa na nagha-highlight sa mahusay na pagsisikap na nag-aalok ng isang throughput ng maliwanag na kaasiman - - Virginie Boone

10 Rosés para sa Late Spring Sips

Pulang Alak

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 60, 100 puntos . Ang 100% Pommard clone na alak mula sa isang pagtatanim noong 1990 ay napakalalim, madilim at tela, na may mga kumplikadong aroma na agad na kumukuha ng isa. Ang compact berry, plum jam at baking scice scents ay mayroong pinagbabatayanang mga tala ng mineral at lupa. Pinindot nito ang panlasa sa isang malakas na pinagtagpi na matrix ng mga luntiang lasa: blueberry, plum, cherry, tsokolate, butterscotch at toasted coconut. Ito ay makapal, malambot at nagtatagal-isang ethereal at pambihirang alak. Pagpipilian ng Mga Editor . —Paul Gregutt

Château Bélingard 2015 Ortus de Château Bélingard Red (Côtes de Bergerac) $ 25, 92 puntos . Ang nangungunang pulang pula mula sa estate ng Bélingard ay ginawa mula sa mga napiling parsela. Ang hinog na karakter ng tannik ay napupunta nang maayos sa mayamang prutas na blackberry, matikas na kaasiman at pampalasa mula sa pag-iipon ng kahoy. Ang timpla ng Merlot at Cabernet Sauvignon na ito ay handa nang magtanda pa. Uminom mula 2021. Deutsch Family Wine at Spirits. Pagpipilian ng Mga Editor . —R.V.

Mga espiritu

Glen Grant 12 Scotch $ 47, 95 point s . Ang nasusunog na gintong wiski ay nagpapakita ng mansanas at peras na sinunog ng butterscotch sa ilong at panlasa, kasama ang usok ng campfire at gingerbread spice sa labis na mahabang paglabas. Ang isang pagsabog ng tubig ay nagpapapaamo sa init at binago ang oak sa vanilla at buttery brioche. Pinakamahusay na Pagbili . - Kara Newman

Barrell Whiskey Cask Strength Batch 002 Sherry Cask Tapos na $ 65, 93 puntos . Isang nakakaakit, tsokolate at malinaw na mataas na oktane na nakahigop, ang whisky na ito ay nakakaakit ng mayamang vanilla at dulce de leche aromas. Ang panlasa ay nagsisimula sa panandaliang tamis-tsokolate, banilya, torta-ngunit mabilis na umikot patungo sa superdry, umaalingawngaw ng maitim na tsokolate at balat na nagbubuhos ng bibig. Nakatayo ito nang maayos sa malaking dilution — kailangan nito ng marami. Tumanda ng siyam na taon, anim na buwan. American straight whisky, sherry cask finish. —K.N.

Rey Campero Mezcal $ 53, 93 puntos . Brash at kumplikado, maghanap ng maliwanag na paminta ng kampanilya at sariwang mga aroma ng basil. Nagpapakita rin ang bibig ng panlasa ng bibig ng maraming naka-bold na mga tala ng halaman, pagpapatayo sa goma, isang katamtamang halaga ng usok at isang maanghang na flicker ng cayenne sa pagtatapos. —K.N.