Malalim, asul at tulad ng karagatan sa abot-tanaw, Lawa ng Ontario tumutukoy sa Toronto. Ginagawa nitong matitiis ang mga taglamig, posible ang tag-init at vitikultura. Bilang isang daungan ng kalakal, ginawang kaakit-akit ang lungsod sa mga naghahanap ng kasaganaan mula sa mga lugar tulad ng Russia, Poland at Tsina . Naturally, ang mga tradisyon ng pagkain ay dumating, na nagresulta sa isa sa Canada's pinakamayamang mga eksena sa pagluluto. Ang isang maunlad na serbesa ng serbesa, paglilinis at alak na industriya, din, ay gumagawa ng Toronto na isang buong taon na patutunguhan sa alak.

Mad / Crush Wine Bar / Larawan ni Vincent MacMillan

Uminom ka

Magtiwala sa gabay sa paglilibot na si Dick Snyder, nagtatag ng Uminom ng Toronto , upang maipakita sa iyo ang hippest ng lungsod, pinakagulo mga kahon , o mga bar. Isang dating manunulat ng pagkain at inumin, pinag-aralan ni Snyder ang mga sips na karapat-dapat sa iyong dolyar sa Canada. Archive , isang hole-in-the-wall wine bar na karaniwang pinupunan ng mga uri ng industriya, nag-aalok ng funky, artisan at mga lokal na alak. Naghahain din ito ng isang masarap na steak tartare, ang hindi opisyal na ulam ng Toronto. Mad / Crush na Wine Bar , isang naka-istilong bagong alak-sentrik na lugar sa Little Italya, din ang mga kuko ng tartare ng lahat ng mga uri. Dagdag pa, nagtatagpuan ito ng isang kampo ng alak.

Paggalugad sa Mataas na Taas ng Nova Scotia

Kahit na mas bago, ang pang-industriya-chic panginginig sa Paris Paris Pinagsasama ang French romance sa sensibility ng Canada at pandaigdigang pamasahe. Huwag palalampasin ang sobrang laki ng atay ng manok sa atay na nakalusot sa ahit na mga hilaw na kabute. Nakatira sa isang dating madulas na kutsara, Montgomery's Restaurant tinaasan ang bar sa kalidad at pinagmulan ng ilang mga sangkap mula sa mga bukid ng Mennonite. Mayroon ding isang natural na nakahilig na listahan ng alak na may kasamang sira-sira na mga pagpipilian mula sa lokal na tagagawa Pearl Morissette .

Richmond Station

Kumain ka na

Sa TOUCH , ang Ritz Carlton Upscale ng Toronto Italyano spot, mga bote mula sa 'boot' na nagbabahagi ng puwang ng cellar sa pinakamainam, sapat na Ontario upang masiyahan sa isang all-Canada dinner pairing. Kasama si Boehmer , May-ari / Chef na si Paul Boehmer ay nagdala ng sopistikadong kainan sa Ossington Avenue, isang lugar na minsang puno ng mga karaoke bar at auto shop. Para sa pagpapahinto ng mga tanawin ng lawa at isang sapat na listahan ng bote, mag-book ng tanghalian sa Canoe , na matatagpuan sa ika-54 na palapag ng TD Bank Tower. I-scan ang mga kuwadra sa Pamilihan ng St. Lawrence para sa meryenda o isang mababang-key na tanghalian. Ilagay sa isang makatas burger o beef tartare sa Richmond Station at humigop ng lokal na alak o lininaw na suntok ng gatas.

Graffiti Alley

Tingnan mo

Bumili a CityPASS upang ma-access ang limang mga atraksyon sa Toronto, tulad ng landmark CN Tower at Ang Aquarium ng Ripley ng Canada . Sa mga araw ng pag-alim, gumala TIFF Bell Lightbox's limang palapag ng sinehan, restawran at mga gallery ng sining. Mag-snap ng mga makukulay, karapat-dapat sa social media na mga larawan sa Graffiti Alley, galugarin ang kapitbahay na istilong bohemian Kensington Market o kumuha ng piknik sa Center Island . Ang Distrito ng Distillery , kung saan ang Al Capone na dating nag-bootleg, ay nagpapanatili ng pang-industriya na arkitektura. Pansamantala, ang mga mahilig sa palakasan, ay maaaring mag-pop sa Hockey Hall of Fame .

Gaspard / Larawan ni Susan Gunlock

Mamili

Ang Toronto ay may isang tagpi-tagpi ng mga kapitbahayan na tatagal ng mga edad upang ma-unpack. Ituon ang pansin sa Queen West, kung saan namumuno ang mga independiyenteng tindahan. Mataas na tindahan ng kababaihan Gaspard stock ang pinong mga thread at pricy alahas. I-scan ang mga racks para sa abot-kayang duds mula sa mga taga-disenyo ng Canada sa Anak na Babae ng Coal Miner . Ang mga interior design buff ay dapat na mag-browse sa kalagitnaan ng edad at mga modernong piraso sa Morba . Grab isang sandwich sa Cumbrae's , ang pamantayang ginto sa butchery, o masiyahan sa mga katas na naka-nutrient sa Greenhouse Juice Co. , nakatago sa loob ng tindahan ng bulaklak Crown Flora Studio .

Stratus Vineyards / Larawan ni Matthew Plexman

4 na Oras na Bakasyon

Niagara Peninsula

Magmaneho o kumuha ng 12 minutong paglipad patungo Niagara . Pangunahin ang iyong panlasa sa matikas Chardonnay at Pinot Noir sa Nakatagong Bench Estate Winery sa Beamsville, pagkatapos ay mag-enjoy sa mga burger kasama Cabernet Sauvignon sa Winery ng Vineyard Estate Winery , isang organikong pagmamay-ari ng pamilya mula pa noong 1860s. Malapit, Stratus Vineyards gumagawa ng makinis na pinakintab na mga pula na may isang ugnay sa Europa, habang Kumpanya ng Malivoire na Alak pinatunayan ang sarili nitong panginoon ng maliit . Sumakay sa mga malalawak na tanawin ng lawa na may baso ng Pinot sa Flat Rock Cellars . Sa isang malinaw na hapon, ang shimmers ng Toronto sa abot-tanaw. Panghuli, takpan ang araw ng mga talaba at Riesling sa patio sa Winery ng Redstone .

Sundan @wineenthusiast sa Instagram upang makita ang mga highlight sa likuran ng eksena mula sa paglalakbay sa Mowery sa Toronto.