I-stock ang Pinakamahusay na Mga Botelya ng Argentina ayon sa Presyo
Kung susundin mo ang mga uso sa alak, malamang na alam mo na ang katanyagan ng mga alak ng Argentina ay tumaas sa Estados Unidos sa nakaraang dekada.
Para sa mga nagsisimula, ang pagkakaroon ng mga alak sa U.S. ay hindi kailanman naging mas malaki. Matagal nang nawala ang mga araw kung kailan ang isang ay maaaring makahanap ng halos 10 mga alak ng alak o tatak sa mga istante ng tindahan o listahan ng alak sa restawran.
Kung ikukumpara sa isang dekada na ang nakalilipas, humigit-kumulang limang beses na mas maraming alak sa Argentina ang na-export sa Amerika. At dahil ang pagkakaiba-iba ay ang tinatawag na pampalasa ng buhay, ang higit na kakayahang magamit, partikular ang Malbec, ay nagresulta sa pagtaas ng benta.
Pangalawa, ang kalidad ng alak ng Argentina ay napabuti, lalo na sa Mendoza, ang rehiyon kung saan halos 80% ng paggawa ng alak sa Argentina ang nagaganap.
Kamakailan lamang noong dekada 1990, maraming mga winine ng Argentina ang gumawa ng krudo, hindi pantay na mga alak na mabigat at walang balanse. Ngayon, pagsunod sa mga yapak ng mga tagapanguna na may kalidad na pag-iisip tulad ng Bodega Catena Zapata, Bodega Norton at Trapiche, mas maraming mga winery ng lahat ng laki ang palaging ginagawang mas mahusay, mas malinis, mas nagbibigay-kasiyahan na mga pagpipilian na nakakaakit sa mga merkado sa buong mundo.
Pinangunahan ng Malbec ang pagsingil na ito, ngunit ang mga pagawaan ng alak ng bansa ay pinalakas din ang kalidad ng kanilang iba't ibang mga Cabernet Sauvignon at pinaghalo.
Pangatlo — at dito nagtatapos ang kuwentong ito — Ang Argentina ay kabilang sa pinakamahusay sa buong mundo sa paghahatid ng kalidad sa lahat ng mga puntos ng presyo.
Habang nananatiling maraming kalasingan sa mababang antas, katamtaman sa gitna ng midtier at labis na labis, labis na pag-atake sa mga pinakamataas na echelon, hindi mahirap makahanap ng mahusay na mga alak sa buong spectrum ng presyo ng Argentina.
Ang sumusunod ay ang pagtingin sa pinakamahusay sa Argentina ayon sa punto ng presyo, na nahahati sa tatlong kategorya: $ 15 at mas kaunti, o ang palaging sikat na Best Buy zone na $ 16– $ 30, na itinuturing naming midtier ng wine market at higit sa $ 30 , o high-end na alay.
Ang 12 alak na ito ay kumakatawan sa pinakamahusay sa aking natikman at sinuri sa nakaraang taon. Ang bawat alak ay nakapuntos ng 90 puntos o mas mataas, at nagsumikap akong magbigay ng mga mungkahi na lampas sa varietal Malbec lamang, kabilang ang Cabernet Sauvignon, mga pulang timpla at maging kay Chardonnay.
Kamakailan lamang noong 2010, iniulat ni James Lapsley, Ph.D., ng University of California, Davis, na 87% ng mga benta ng alak sa Estados Unidos ay nahulog sa saklaw ng presyo na ito. Ang Argentina, kasama ang malalaking mga ubasan at murang paggawa, ay mahusay sa kategoryang ito, na may Malbec na mahusay na gumaganap.
Ang aking paborito sa mga Best Buys ay ang Kaiken's 2009 Corte, isang timpla ng Malbec at mas kaunting halaga ng Bonarda at Petit Verdot.
Si Aurelio Montes Jr., ang winemaker sa Kaiken, ay nagsabing ang Malbec ang pundasyon ng alak, 'ngunit idinagdag ko ang Bonarda, na nagbibigay sa alak ng hindi kapani-paniwalang malambot na mga tannin, ilang lasa ng asin at maraming maitim na prutas. Nagbibigay ang Petit Verdot ng alak ng mahusay na kaasiman at isang buong katawan nang hindi nagdaragdag ng anumang agresibong mga tannin, isang bagay na halos kakaiba sa Argentina.
'Sa huli, nakakakuha kami ng isang equilibrated na alak, na may isang kumplikadong ilong,' sabi niya.
91 Kaiken 2009 Malbec-Bonarda-Petit Verdot Court (Mendoza). Naghahatid ang timpla ng ubas na ito ng maitim na mga aroma ng prutas, na humahantong sa blackberry, black currant, cola, spice at toast flavors. Isang mahusay na balanseng alak. Mga Tagapag-import ng TGIC. Pinakamahusay na Pagbili.
abv: 14.5% Presyo: $ 14
91 Trapiche 2010 Malbec Buckler (Mendoza). Minty at toasty pauna, nagtatampok ang alak na ito ng layered blackberry, licorice, leather at toast aroma. Ang mga lasa ng ligaw na berry ay maliwanag, na may mga accent ng damo at oak. Ang Pangkat ng Alak. Pinakamahusay na Pagbili.
abv: 14.5% Presyo: $ 15
90 Finca Flichman 2009 Expresiones Reserve (Mendoza). Plum, berry at campfire aromas ibuhos ito sa, habang ang panlasa ng timpla na ito ng 60% Malbec at 40% Cabernet Sauvignon ay mataba, na may binibigkas na mga tannins. Ito ay lasa ng nasunog, na may berry, prune at mga undercurrent ng tsokolate. Pinakamahusay na Pagbili ng Evaton Inc.
abv: 14.5% Presyo: $ 15
90 Fabre Montmayou 2009 Phebus Reserva Malbec (Mendoza). Ang alak na ito ay maanghang sa ilong, na may mga berry at plum aroma. Ang panlasa ay makinis at matibay, may toasty black-fruit flavors at isang maanghang na base. Nagtatapos ito ng mahaba at seryoso. Deutsch Family Wine at Spirits. Pinakamahusay na Pagbili.
abv: 14.5% Presyo: $ 15
Ang midtier ay kung saan ang kalidad at halaga ay nakakatugon at sumayaw ng tango. Ang mga nangungunang midtier na alak ng Argentina ay maaaring magpakita ng pagiging kumplikado, paglalagay ng lalim at lalim ng lasa na sa pangkalahatan ay hindi umiiral sa antas ng Pinakamahusay na Pagbili, ngunit mananatili pa rin sa makatuwirang presyo.
Ang isang mabuting halimbawa ay ang 2009 Privada mula sa Bodega Norton, isang timpla ng Malbec, Merlot at Cabernet Sauvignon na nagpapahiwatig sa Bordeaux, ngunit ang mga hiyawan ng Argentina sa pamamagitan ng kayamanan, malasutla na pagkakayari at malinis na balanse ng acid-to-tannin.
Si Jorge Riccitelli, tagagawa ng alak sa Bodega Norton at Winemaker ng Taon para sa taong Enthusiast para sa 2012, ay nagsabi na si Privada ay matagal nang naging isa sa kanyang mga paboritong handog.
'Noong 2009, ginawa ng Cabernet Sauvignon ang lahat ng pagkakaiba,' sabi niya. 'Ito ay may maraming katangian, lalo na sa mga aroma at katawan. Ang mga cool na temperatura ng pag-aani noong huling bahagi ng Abril at unang bahagi ng Mayo ay pinapayagan kaming gumawa ng alak na may maraming expression, ngunit walang labis na hinog o tannic. '
93 Bodega Norton 2009 Pribado (Mendoza). Ang timpla ng Malbec, Merlot at Cabernet Sauvignon ay nagsisimula sa mga aroma ng graham cracker, berry at pastry. Ang panlasa ay perpektong naka-frame ng kaasiman at mga tannin, na may kumplikadong lasa ng blackberry at cassis. Nagpapatakbo ng isang milya ang haba sa tapusin na inumin mula 2014–2020. Mga Tagapag-import ng TGIC. Cellar
Pinili.
abv: 14.8% Presyo: $ 23
92 Bodega Maestre 2009 Escudero del Maestre Malbec (Mendoza). Mausok, ngunit kinokontrol sa palumpon, mayroon itong lead pencil, blackberry at vanilla aroma. Nararamdamang puno ito, na may plum, berry, creamy oak at vanilla flavors. Uminom ngayon – 2015. San Francisco Wine Exchange.
abv: 14.6% Presyo: $ 29
91 Trivento 2009 Golden Reserve Malbec (Luján de Cuyo). Ang ilong ay malalim at siksik, naghahatid ng mga aroma ng blackberry at blueberry kasama ang mga toast at aroma ng halaman. Ang mga lasa ng Blackberry, spice at tsokolate ay nauna sa isang malakas na tapusin na minarkahan ng mga firm na tannin. Banfi Vintners. Pagpipilian ng Mga Editor.
abv: 14.5% Presyo: $ 21
90 Zuccardi 2010 Q Cabernet Sauvignon (Mendoza). Ang alak na ito ay bubukas na may isang halo ng banayad na berry aroma at mga pahiwatig ng halaman, goma at katad. Nararamdamang masikip at malaswa sa balat, na may maanghang na kaakit-akit na plum at cassis na lasa at mga shade ng damo. Napakalakas, ngunit pinigilan, hindi ito labis na grapey. Winesellers Ltd.
abv: 14% Presyo: $ 23
Kung gusto mo ng malalakas na pulang alak na ginawa sa isang modernong istilo (isipin ang Napa Valley Cabernet, Australian Shiraz at kahit ang ilang Tempranillo mula sa Espanya), kung gayon ang nangungunang istante ng Argentina ay nag-aalok ng ilang mahusay na pagpipilian.
Isa sa nangungunang winemaker ng top-flight Malbec ng Argentina ay si Daniel Pi ng Trapiche, na nagsimula sa Single Vineyard Series ng winery noong 2003. Simula noon, pumili si Pi ng prutas mula sa tatlong magkakaibang mga growers bawat vintage upang makagawa ng trio ng mga alak na tumatikim ng indibidwal.
Ang isa sa pinakamagaling hanggang ngayon ay ang 2009 Finca Jorge Miralles, na ginawa mula sa prutas na lumaki sa La Consulta sa Uco Valley subzone ng Mendoza.
'Ang gusto ko tungkol sa aming Single Vineyard Series ay kung paano ito nagbibigay ng pagkilala sa mga hindi nagpapakilalang nagtatanim ng Mendoza na gumagawa ng mataas na kalidad na Malbec,' sabi ni Pi. 'Sa Argentina, mayroong halos 220,000 hectares ng mga ubasan [humigit-kumulang 550,000 ektarya], sa paligid ng 25,000 growers at mas mababa sa 1,000 winery. Pinapayagan ng seryeng ito ang mga nagtatanim na ipakita sa buong mundo ang kanilang mga ubas at ang mga resulta ng kanilang pagsisikap. '
Ang Jorge Miralles Vineyard ay nakatanim sa mga Andes foothills sa alluvial soils, na pinangungunahan ng mga light sediment ng luad at buhangin, na may kaunting mga bato. Ito ay isang mas mabibigat na lupa kumpara sa mga ginamit upang makagawa ng iba pang mga alak sa serye noong 2009 (Suarez Lastra at Sarmiento). Sinabi ni Pi na ipinagmamalaki ng Miralles ang mga bilog na tannin, isang mayamang midpalate at totoong balanse sa pagitan ng istraktura ng acid, alkohol at tannin.
95 Trapiche 2009 Finca Jorge Miralles Single Vineyard Malbec (La Consulta). Ipinapakita nito ang lakas, konsentrasyon at subtlety. Ang palumpon ay puno ng graham cracker, cola, berry at lumot na tala, habang ang panlasa ay nakikipag-usap sa masarap na lasa ng blackberry, spice at mocha. Ito ay humuhuni tulad ng isang makina na nakaayos. Uminom ngayon – 2018. Ang Pangkat ng Alak. Pagpipilian ng Mga Editor.
abv: labinlimang% Presyo: $ 50
93 Viña Cobos 2009 Bramare Marchiori Vineyard Cabernet Sauvignon (Perdriel). Ito ay may mga aroma ng matamis na pulang kampanilya, blackberry, kaakit-akit at cola. Ang mga lasa ng inihaw na berry, cassis at tsokolate ay may layered, at ang tapusin ay mahaba at toasty. Isang bullish Cabernet na maiinom ngayon – 2014. Paul Hobbs Wines.
abv: 14.7% Presyo: $ 60
93 Alta Vista 2009 Serenade Single Vineyard Malbec (Luján de Cuyo). Ang alak na ito ay mayaman at maalab, na may cola, vanilla, char, coconut at berry aroma. Nararamdaman ang strapping, na may mga lasa ng tsokolate at blackberry na napapalitan ng isang note na hinihimok ng oak. Masarap at maanghang, ang pagtatapos ay nagtataglay ng tulad-kayamanan sa fudge. Uminom ngayon – 2016. Kobrand. Pagpipilian ng Mga Editor.
abv: 15.5% Presyo: $ 50
91 Bodega Catena Zapata 2010 Catena Alta Estate Rows Chardonnay (Mendoza). Ang antigo ng Alta Chardonnay na ito ay naghahatid ng masarap na mansanas, peras at mga aroma ng saging sa harap ng isang sariwa ngunit buong katawan na panlasa na Burgundian sa karakter. Ang mga lasa ng inihurnong mansanas, peras, oak at pampalasa ay humantong sa isang mahabang tapusin. Winebow Pagpipilian ng Mga Editor.
abv: 13% Presyo: $ 33
