Pagkatapos sumakay ng mga 170 cruise sa kurso ng aking karera, nalaman ko na ang mga karanasan sa pag-inom na sumasama sa masasayang araw at gabi sa dagat ay hindi kailangang limitado sa nagyelo. rum mga inumin tulad ng pina coladas , pamilyar mga alak sa grocery store at mga balde ng Budweiser. Posible na ngayong uminom ng napakasarap, kahit mahirap mahanap na mga vintage at top-shelf na alak sa mga cruise ship—kadalasan ay may kaunti hanggang walang markup.

Sa mga araw na ito, kahit na ang mga linya ng mass-market ay may mga dalubhasang mixologist at sommelier na lumulutang sa paligid ng mga pangunahing dining room at specialty for-a-fee restaurant na may mga natatanging programa sa inumin. Lalo na kapag nakapasok ka sa marangyang cruising, ang mga malalalim na bodega ng alak ay puno ng mga tukso, na may mga komplimentaryong pagbuhos mula sa hanay ng mga kilalang alak at pag-upgrade ng mga bottling na magpapasaya kahit na ang pinaka-dedikadong oenophile.

Maaari mo ring magustuhan: Pinakamahusay na Wine Hotels sa Mundo

Iyon ay dahil ang alak at inumin ay lalong mahalagang pinagmumulan ng kita para sa mga cruise line. Madalas silang nakikipagtulungan sa mga master sommelier at iba pang consultant sa mga koleksyon na idinisenyo upang akitin ang mga pasahero. 'Para sa alak, may posibilidad silang mag-stock ng pantay na halaga ng Old World at New World na alak,' sabi ng eksperto sa hospitality na si Dietmar Wertanzl, isang dating cruise executive at ngayon ay presidente at CEO ng Anglo-Eastern Leisure Management Inc., isang kumpanya na nagseserbisyo sa mga barko ng ekspedisyon at iba pang negosyo ng hospitality.

Ngunit ang mga listahang ito ay hindi stagnant. Kadalasan, ia-update ang mga listahan ng alak upang tumugma sa itineraryo ng isang cruise—gaya ng pagpapalakas ng mga Italian, Spanish at French na alak sa isang cruise sa Mediterranean.

'Gusto naming mag-alok sa mga bisita ng magandang menu at halaga,' sabi ni Wertanzl. 'At sasabihin ko na wala nang mas romantikong karanasan kaysa sa pagiging nasa karagatan at pagkakaroon ng isang mahusay na alak.'

Sumasang-ayon kami, kaya't napagpasyahan naming i-round up ang mga cruise lines na nag-aalok ng pinakamahusay na mga programa sa inumin sa matataas na dagat. Mula sa mga eksklusibong ekskursiyon na nagtatampok ng ilan sa mga nangungunang producer sa mundo at mga napiling napiling mahirap hanapin na mga bote hanggang sa mga onboard na serbeserya at mga pagkakataong pang-edukasyon, ang sumusunod na listahan ay nag-explore ng mga nangungunang liners para sa mga mahilig sa inumin.

AmaWaterways

Ngayong taon, nag-aalok ang AmaWaterways ng 70 Pagdiriwang ng Alak mga cruise sa Europe, bawat isa ay hino-host ng isang eksperto sa alak. Ang mga propesyonal sa industriya na ito, na nagmula sa buong North America at Europe, ay mula sa mga may-ari ng ubasan at winemaker hanggang sa mga sommelier at tagapagturo ng alak. Halimbawa, sumali kay Greg Freeman, winemaker sa California's Chalone Vineyard —ang pinakamatandang gumagawa ng ubasan sa Monterey County—sa 196-pasahero na AmaMagna para humigop ng Grüner Veltliner at tuklasin ang mga terraced na ubasan ng Wachau Valley ng Austria. O tikman ang sparkling Espumante at Port kasama ang wine educator at sommelier na si Holly Howell sa isang cruise sa Douro Valley ng Portugal.

American Queen Voyages

Damhin ang Washington at Oregon wine country sa mga piling wine-themed fall river sailings sa pagitan ng Spokane at Portland sa 212-pasahero na American Empress sternwheeler river boat. Maaaring mag-book ang mga bisita ng tour na tuklasin ang Red Mountain AVA at makilala ang pamilyang Williams habang hinihigop ang kanilang matatag at makulay na mga pagpipilian sa kanilang Kiona Vineyards and Winery sa labas lang ng Richland, Washington. Mamaya, maaari silang pumunta sa malapit Terra Blanca Winery at Estate Vineyard para sa isang behind-the-scenes na paglilibot sa proseso ng paggawa ng alak, na sinusundan ng pagtikim kasama ang mga may-ari na sina Keith at ReNae Pilgrim. Ang cruise na ito ay dumadaan din sa Lewis Clark Valley at sa mga rehiyon ng alak ng Dalles.

Avalon Waterways

Ang mga specialty wine cruise ng river line na ito sa Europe—na magsasama ng 18 opsyon sa 2024 at 2025—ay sinamahan ng Master of Wine na nagtuturo sa mga pagpapares at nangunguna sa pagtikim ng mga panrehiyong vintage. Ang mga bisitang naglalayag sa 164-pasahero na mga barko sa Danube, Rhône, Rhine o Moselle o Saône na mga ilog ay makakatikim din ng mga rehiyonal na alak sa baybayin, na may mga pagbisita sa parehong maalamat na mga cellar at mga ubasan na pag-aari ng pamilya. Halimbawa, sa isang paglalakbay sa Rhine na naglalayag sa pagitan ng Amsterdam at Basel, Switzerland, maaaring tuklasin ng mga pasahero ang mga gawaan ng alak ng France's Alsace rehiyon, karanasan Riesling mismo sa Rheingau at humigop sa 13th-century na Kloster Eberbach, isang dating abbey na kilala ngayon sa paggawa ng alak nito, sa Rüdesheim.

Mga Bangka ng Belmond

Ang malapit nang dumating na marangyang French barge na karanasan ay maaaring partikular na nakakaakit para sa mga mahilig sa Champagne. Pagsama-samahin ang isang grupo ng mga kaibigan para charter ang tatlong-cabin na Coquelicot para sa paglilibot sa sikat na rehiyon ng sparkling wine sa mundo. Sumipsip ng bubbly sa Art Nouveau-inspired interior, na may kasamang salon at Champagne bar. Samantala, sa labas ng malaking deck, isang open-air na kusina at dining area ang naghahain ng panrehiyong pamasahe at bumubuhos upang tangkilikin habang naglalakbay sa mga magagandang ubasan at chateaux. Ang bangka ay nakipagsosyo sa pinakalumang itinatag na bahay ng Champagne, ang Maison Ruinart upang mag-alok ng mga eksklusibong karanasan, kabilang ang isang behind-the-scenes na paglilibot at pagtikim, kasama ang tanghalian sa bangka na ginawa kasama ng punong chef ng winery.

Carnival Cruise Line

Gumawa ng beer mga panatiko, magalak! Sa kalahating dosenang mga barko ng Carnival—kabilang ang kamakailang inilunsad na 6,500-pasahero na Carnival Jubilee—maaaring humigop ang mga bisita ng pinausukang porter, farmhouse ale, hoppy IPA at toasted amber, na lahat ay niluluto sa barko. Hindi makapagpasya kung alin ang susubukan? Mag-order ng flight at pagkatapos ay ipahatid ang iyong paborito sa iyong cabin sa isang refillable growler. Para sa mga talagang gustong mag-geek out, nag-aalok ang mga barkong ito ng mga brewery tour na pinangungunahan ng onboard na propesyonal na brewmaster.

Mga Celebrity Cruise

Ang celebrity ay nakakuha ng mas maraming parangal kaysa sa mga kakumpitensya pagdating sa alak. Higit sa 500 mga seleksyon—kabilang ang mga pribadong-label na seleksyon na ginawa nina Kendall-Jackson at Grgich Hills—ang inihain sa mga pinakabagong barko nito: ang 3,260-pasahero na Celebrity Beyond at Celebrity Ascent. Kahit na ang napakaraming hanay ng mga bote ay kahanga-hanga na, ang karanasan sa alak ay pinalalakas ng mga pagtikim na pinangungunahan ng mga sommelier, mga hapunan sa pagpapares ng alak, mga workshop sa pagkain at alak, at mga winery tour sa dalampasigan. Huwag pansinin ang mga cocktail, gayunpaman: Tingnan ang Martini Bar, kung saan maaari mong pakiramdam na halos mabait na humigop ng kale martini na may Gray Goose vodka, kale, celery, lime, luya at mansanas—bago pumunta sa bayan gamit ang ribeye at lobster tail para sa hapunan.

Crystal Cruises

Sa malambot, 740-pasahero na Crystal Serenity at 606-pasahero na Crystal Symphony, na pag-aari ng marangyang tour operator Abercrombie at Kent , ang listahan ng alak ay isa sa pinakamalalim sa karagatan, na ipinakita sa digital form sa isang tablet. Sa top-end, ang mga cruiser ay maaaring magmayabang sa mga pinagnanasaan na mga pagpipilian tulad ng Screaming Eagle, Domaine de la Romanée-Conti at Chateau LaTour. Ang mga barkong ito ay nag-aalok din sa mga bisita ng pagkakataon na palawakin ang kanilang edukasyon sa alak. Ang mga malalapit at maitim na Wood-paneled na Vintage Room ng mga barko ay ginagamit upang makipag-usap, pagtikim at hapunan na pinangunahan ng mga onboard sommelier at, paminsan-minsan, bumibisita sa mga winemaker tulad ni Christian Moueix ng Bordeaux's Château La Fleur-Pétrus at iginagalang ang Napa Valley winemaker na si Heidi Barrett.

Cunard

Sakay sa flagship ocean liner ng Cunard, ang 2,700-pasahero na Queen Mary 2, na regular na tumatawid sa Atlantiko, isang punong sommelier, tagapagsanay ng alak at 27 sommelier ang tumutulong sa mga mahilig sa alak na mahanap ang perpektong bote mula sa napakalaki—at kahanga-hangang listahan ng alak ng barko. Ang mga mahirap mahanap na seleksyon, tulad ng 2014 Screaming Eagle mula sa Napa Valley, ay available sa bote at salamin, habang ang Champagne Bar ay nagha-highlight kay Laurent-Perrier. Siyempre, pinarangalan ng kagalang-galang na linya ng British ang pambansang pamana ng cocktail na may malawak na pagpipilian gin . Ipinagmamalaki pa nito ang sarili nitong linya ng mga small-batch artisanal na handog na ginawa ng Pickering's Gin. Bago para sa ikaapat at pinakabagong ocean liner ng linya, ang 3,000-pasahero na si Queen Anne, na nagde-debut ngayong taon, ay isang bagong gin na nagsasama ng mga botanikal ng British Isles, kabilang ang woody milk thistle at zesty sea buckthorn.

Disney Cruise Line

Ang limang barko ng Disney ay mga palaruan para sa mga bata at matatanda. Habang ang mga maliliit na bata ay nakikipag-ugnayan sa mga minamahal na karakter sa Oceaneer Club, ang mga matatanda ay maaaring umupo sa Champagne mga tasting na pinangunahan ng head sommelier, na sumasaklaw sa isang koleksyon na kinabibilangan ng mga bote ng Taittinger at Moët & Chandon kasama ang Bollinger, Billecart-Salmon, Ruinart at Krug Grande, bukod sa iba pa. Para sa isang pang-adultong gabi 'sa bayan,' magtungo sa mga French-inflected na restaurant na Remy sa 4,000-pasahero na Disney Dream at Disney Fantasy o Enchanté sa 4,000-pasahero na Disney Wish, kung saan ang mga menu ng three-Michelin-star chef na si Arnaud Lallement ay tumugma sa isang prestihiyo pagpili ng alak. Sa Disney Fantasy, kasama sa listahan ang isang Chateau Cheval Blanc 1947, ang alak na inorder ng kritiko ng pagkain sa Disney Pixar's Ratatouille .

European Waterways

Ang Whiskey Trail Cruise sa European Waterways, na tumatawid sa Great Glen sa kahabaan ng Caledonian Canal at Loch Ness, ay bumibisita sa mga single-malt distilleries sa buong Scottish Highlands. Ang mga pasaherong naglalayag mula sa Inverness sa boutique na walo o 12-pasahero na hotel barge ay makakaranas ng mga paglilibot at pagtikim sa Dalwhinnie, kamatis , Benromach at Glen Ord distilleries. Kasama sa mga pagpipilian sa onboard Scotch ang Aberlour, Jura, Laphroaig, Highland Park, Glenmorangie at iba pa. At, para sa mga bisitang gustong iunat ang kanilang mga paa sa pagitan ng pagtikim ng whisky, ang paglalakbay na ito ay nag-aalok ng mga iskursiyon sa Cairngorms National Park upang makita ang maringal na pulang usa—ang pinakamalaking wild land mammal sa rehiyon—at mga makasaysayang lugar tulad ng Culloden Moor battlefield at ang Eilean Donan Castle noong ika-13 siglo.

Galugarin ang Mga Paglalakbay

Ang unang barko ng bagong luxury cruise line, ang 922-pasahero na Explora 1, ay may limang sommelier (kabilang ang isang sake specialist) na humahantong sa mga bisita sa mga pagpipiliang pinili ng dalawang cellar masters ng kumpanya. Ang mga ekspertong ito ay nag-curate ng nakakainggit na seleksyon ng mga bihirang (at mahal) na alak, na kinabibilangan ng 1999 Domaine Coche-Dury ler Cru, 2013 Domaine de la Romanée-Conti at 2005 Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape. Siyempre, ang mga ayaw maghulog ng libu-libo sa isang bote ay maaari pa ring magkaroon ng magandang karanasan sa alak na may komplimentaryong pagbuhos ng Moët at Chandon.

MSC Cruises

Sa bago nitong 6,300-pasahero na MSC Euribia, ang Geneva-based big-ship line MSC Cruises ay nagpapakilala ng karanasan sa alak na pinagsasama ang makabagong teknolohiya at edukasyon ng alak. Ito ay isang nakakatuwang paraan para sa mga nagsisimula upang mapataas ang kanilang kaalaman sa alak. Sa Helios Wine Bar, uupo ang mga bisita sa mga multi-touch table na na-activate ng mga digital coaster, kung saan maaari silang sumabak sa kasaysayan ng alak sa mundo, mga varietal ng ubas, mga rehiyon ng paggawa ng alak at higit pa. Sa isang inumin sa kamay, siyempre-mga alak na gawa sa 96 na uri ng ubas ay magagamit. Ang bar din ang eksena para sa mga master class na may sommelier na nangunguna sa mga bisita sa mga espesyal na idinisenyong pagtikim.

Norwegian Cruise Line

Ang Norwegian Cruise Line ay kinilala kamakailan na may mga parangal sa Vibe Conference para sa mga propesyonal sa inumin, kabilang ang Best Wine Program at Best Adult Alcohol-Free Program para sa 2023. Ang una ay salamat sa isang organic at biodynamic na listahan ng alak, pati na rin sa isang bihirang vintage collection na na-curate ng master sommelier na si Andrea Robinson. Sa Cagney's Steakhouse, binibigyang-daan ng Coravin wine preservation system ang mga bisita na tikman ang mga baso ng mas mahal na alak na kadalasang iaalok lamang sa pamamagitan ng bote, gaya ng Ause bouche ni Heidi Barrett. Ang mga award-winning na mixologist ng Norwegian sa mga pinakabagong barko ng linya, tulad ng 3,215-pasahero na Norwegian Prima at Norwegian Vista, ay partikular na malikhain sa Metropolitan Bar. Doon, ang menu ng mga napapanatiling cocktail ay idinisenyo upang mapabilib ang 'zero waste' na mga concoction na ginawa gamit ang mga balat ng saging, ginugol na mga coffee ground at iba pang mga sangkap na kung hindi man ay nakalaan para sa basura. Ang isang pangunahing halimbawa ay ang mai tai na may kasamang day-old almond croissant.

Mga Paglalayag sa Oceania

Ang Oceania, na may isang fleet ng mga upscale na barko, ay nagdagdag kamakailan ng isang bihirang koleksyon ng alak na nagtatampok ng 80 mga label, na may mga pinapahalagahan na mga pagpipilian tulad ng Château Mouton Rothschild, Cabernet mula sa Napa Valley Maskot at Super Tuscans mula sa Ornellaia . Sa 1,200-pasahero na Marina at Rivera, at sa bagong 1,200-pasahero na Vista, mapapataas ng mga bisita ang kanilang kaalaman habang humihigop ng mga sample sa mga eksklusibong hapunan sa pagpapares ng alak. Nag-aalok din ang Vista ng bagong dalawang oras na Cellar Master's Wine Luncheon na pinamumunuan ng head sommelier. Para sa intimate at espesyal na karanasan sa kainan, maaaring pumili ang mga bisita para sa mga premium na pares ng alak upang samahan ang mga pasadyang hapunan sa mga pribadong dining room ng mga barko. Ang Oceania ay kumikinang din sa dalampasigan, kasama ang mga Expert-escorted Food & Wine Trails Tours nito na bumibisita sa mga ubasan na pag-aari ng pamilya sa buong Europe.

Princess Cruises

Caymus Vineyards ay nakikipagtulungan sa Princess Cruises upang i-refresh ang menu ng alak nito. Bilang bahagi ng partnership, Chuck Wagner , may-ari at winemaker ng Caymus, ay pumili ng mga seleksyon para sa isang bagong Caymus Vineyards Winemaker Dinner, na gaganapin sa Crown Grill steakhouse specialty restaurant sa ilang mga barko ng kumpanya, kabilang ang malapit nang mag-debut, 4,300-pasahero na Sun Princess. Kasama sa five-course menu para sa hanggang 12 bisita bawat upuan ang prime beef tenderloin na may blossom artichokes, na ipinares sa sikat na napa Valley gawaan ng alak Cabernet Sauvignon . Gayundin, simula ngayong taon, ang mga bisita sa California cruise itineraries ay maaaring mag-book ng mga eksklusibong paglilibot sa mga ubasan ni Caymus sa Rutherford o sa bago, nakamamanghang arkitektura. Caymus-Suisun Winery sa malapit na Fairfield.

Magandang Luxury Cruises & Tours

Ang all-inclusive, malambot na 'discovery' na mga yate ng linyang ito na pagmamay-ari ng Australia ay nagpapakita ng tila walang katapusang koleksyon ng mga bote ng whisky sa dingding. Ang aktwal na bilang ay 110, na ipinapakita mula sa sahig hanggang sa kisame sa pangunahing lounge. Dito ibinabahagi ng mga bisita sa 228-pasahero na Eclipse I at II ng Scenic, na parehong nilagyan ng mga Airbus helicopter at anim na tao na submarino, ang kanilang mga pagsasamantala sa panahon ng paggalugad ng malalayong destinasyon tulad ng Antarctica at Arctic. Higop single malts tulad ng isang 25-taong-gulang na Glendullan at 30-taong-gulang na si Jura The Loch, pinaghalong kasama sina Johnny Walker Blue at Jameson Select Reserve Black Barrel at iba pang pambihira mula sa Japan, Australia, Taiwan, India, South Africa at Sweden—lahat ay kasama sa presyo ng cruise.

SeaDream Yacht Club

Sa kamakailang inayos na SeaDream, 112-pasahero na SeaDream I at II, ang mga cellar ay puno ng mga bihirang at sikat na brand. Ngunit ang mga karanasan sa alak ay nasa overdrive sa Wine Voyages ng luxury line, na nag-aalok ng onboard tastings at mga espesyal na hapunan na nagpapares ng degustation menu sa mga nangungunang cuvée mula sa isang bumibisitang winemaker. Mayroon ding mga field trip sa mga ubasan, tulad ng mga inaalok sa panahon ng taglagas na harvest-time sailings sa pagitan ng Barcelona at Rome, na maaaring kasama ang mga pagbisita sa Empordà Wine Route ng Catalonia, mga wineries sa Provence at higit pa.

Silversea

Bilang bahagi ng kahanga-hangang S.A.L.T. (Sea and Land Taste) na nakatuon sa patutunguhan na programa ng pagkain at inumin, ang Silversea ay nag-aalok sa mga ultraluxury na barko nito—na kasama na ngayon ang bagong 728-pasahero na Silver Nova—mga lokal na pagpipilian ng inumin na nagpapakita sa lugar kung saan naglalayag ang mga barko. Sa isang paglalakbay sa Adriatic, halimbawa, maaaring tikman ng mga manlalakbay ang isang mabangong Croatian Pošip na puti sa barko o maglakbay sa isang araw sa 500-taong-gulang na Bich Winery na pag-aari ng pamilya sa Zadar, Croatia . S.A.L.T. nagtatampok din ng regional mixology batay sa mga lokal na espiritu at lasa. Nagtatampok ang partikular na biyaheng iyon ng Baka's Garden cocktail, isang pagpupugay sa mga lola ng Croatian na may halo ng Grey Goose at Calvados na nilagyan ng Dalmatian sage, lavender at mabangong mapait.

Regent Seven Seas Cruises

Ipinagmamalaki ng luxury line Regent ang pagkakaroon ng 'pinaka-marangyang' mga barko sa mundo, na binabanggit ang mga malalawak nitong alak sa bahay, mga listahan ng connoisseur at may temang epicurean na mga spotlight sa mga cruise ng alak na naglalayag sa mga destinasyon sa buong mundo. Ang mga gastronomic journey na ito ay nagdadala ng mga winemaker at nag-aalok ng mga eksklusibong vineyard tour sa baybayin. Noong Abril, tumulak sa 750-pasahero na Seven Seas Splendor kasama ang mga sustainable winemaker na sina Jack at Ann Seifrick ng boutique Sonoma winery CAST . Tikman ang kanilang mga bote ng New World habang bumibisita sa Old World wineries, kabilang ang Domaine de Fontenille ari-arian sa Provence at Bolgheri Castle sa Tuscany.

Ang Ritz-Carlton Yacht Collection

Isinalin ni Ritz-Carlton ang luxury resort hospitality nito sa matataas na dagat gamit ang 298-pasahero na Evrima superyacht at ang bagong 448-pasahero na si Ilma ngayong taon. Nagtatampok ang mga cruise na ito ng mga onboard mixologist na gumagawa ng mga personalized na cocktail sa pamamagitan ng pagtatanong ng isa o dalawa; isang hanay ng mga premium na alak (kabilang ang mga fine at rare na bote ng Macallan sa cigar bar); komplimentaryong Moët & Chandon; at isang malawak na bodega ng alak na may nagbabagong mga seleksyon ng komplimentaryo at dagdag na bayad. Ang mga over-the-top na excursion ay nagbibigay-daan sa mga bisita na ipagpatuloy ang kanilang karanasan sa alak sa lupa na may mga opsyon na may kasamang pagpapares ng alak sa napakarilag Semeli Estate sa kabundukan ng Greece at isang pribadong pagtikim sa kahanga-hangang arkitektura ng Italya Antinori sa Chianti Classico gawaan ng alak.

Uniworld River Cruises

Sa mga mayayamang barkong ilog nito, gaya ng 159-pasahero na S.S. Catherine, binibigyan ng Uniworld ang mga bisita ng pagkakataong tuklasin ang ilan sa mga nangungunang destinasyon ng alak sa France—nang hindi kinakailangang mag-repack ng maleta. Kasama sa cruise fare ang mga pagbisita sa mga lokal na bodega ng alak, gayundin ang mga komplimentaryong alak sa barko. Palakasin ang karanasan sa mga add-on na paglilibot tulad ng sommelier-guided cellar at pagtikim ng tour sa Chateauneuf Pope apelasyon, na available sa itinerary na 'Burgundy & Provence' sa pagitan ng Arles at Lyon. Sa partikular na paglalakbay na ito, na tinatahak ang mga ilog ng Rhône at Saône, mayroon ding opsyonal na paglalakbay upang matikman ang premium na Côtes du Rhône, Saint-Joseph at Crozes-Hermitage sa isang pribadong panlabas na pagtikim sa isang ubasan sa tuktok ng burol sa Tain-l'Hermitage.

Viking River Cruises

Alamin ang tungkol sa rehiyon ng Bordeaux sa itinerary ng 'Chateâux, Rivers and Wine' ng Viking na naglalayag mula sa lungsod ng Bordeaux sa kahabaan ng mga ilog ng Dordogne, Gironde at Garonne sa kontemporaryo, 190-pasahero na Viking Forseti. Kasama sa pamasahe ang mga pagtikim at isang espesyal na hapunan ng alak sa Chateau Kirwan . Sa Privileged Access tours, sa isang bayad, maaaring tuklasin ng mga pasahero ang mga ubasan ng Saint-Emillion, Medoc at Margaux. Pinagsasama ng isa sa mga iskursiyon na ito ang pagbisita sa isang cooper (propesyonal na gumagawa ng bariles) sa mga paghinto sa Château Paloumey at Château Léoville-Poyferre. Onboard, mapapalalim ng mga bisita ang kanilang kaalaman sa rehiyon sa pamamagitan ng in-room wine education videos at humigop mula sa listahan ng 30 lokal na bote. Sa pagtatapos ng paglalakbay, ang mga gustong gawing pormal ang kanilang bagong natuklasang kaalaman ay maaaring makakuha ng sertipikasyon ng tagumpay kasama ang Wine Tasting Master Class nito sa Wine and Trade Museum ng Bordeaux.

Mga Paglalayag sa Windstar

Ang award-winning, small-lot California wines at wine-tasting event ay isang karagdagang atraksyon sa limang 2024 wine-themed sailings mula sa Windstar Cruises, ang opisyal na cruise line ng James Beard Foundation. Isang cruise mula Venice hanggang Athens sa 348-pasahero na Wind Surf—ang pinakamalaking sailing ship sa mundo—ay nag-aalok ng mga enrichment seminar at karanasan. Kasama sa mga ito ang pagtikim ng hinahangad na Cabernet Sauvignon mula sa 90 taong gulang Louis M. Martini Winery , pati na rin ang 'Meet the Chef' na karanasan kasama ang dalawang beses na JBF semifinalist na si Loryn Nalic ng highly-acclaimed Balkan Treat Box sa St. Louis, Missouri. Sa Tahiti, ang paglalayag sa 312-pasahero na motor yacht na Star Breeze ay nagha-highlight sa California Pinot Noirs at mga sparkling na alak mula sa Healdsburg's J Mga Ubasan at Winery ginawa ni Nicole Hitchcock, Wine Enthusiast's ' Winemaker of the Year ” noong 2022.