Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Mga rating

Ang Pinakamagandang Red Wines ng 2023

Mga listahan ng alak sa restawran may posibilidad na bukol bottlings sa pula at puti mga seksyon, ngunit ang mga batikang umiinom ay madaling magtaltalan na ang paglalarawan lamang sa isang alak bilang 'pula' ay katawa-tawa sa pagkaligaw nito. Isang kulay-garnet na Nebbiolo mula sa Italya Barolo Ang rehiyon ay nag-aalok ng kakaibang karanasan sa pag-inom kaysa, sabihin nating, a Napa Valley Cabernet Sauvignon . Ito lang ang sasabihin: Ang kategorya ng red wine ay malawak, at maaari kang gumugol ng panghabambuhay na pag-inom dito at makatuklas pa rin ng mga bagong varietal at profile ng lasa.



Ang mga red wine na ginawa ngayong taon Enthusiast 100: Ang Pinakamagagandang Alak ng 2023 sumasalamin sa pagkakaiba-iba na iyon. May isang trio ng Pinot Noirs , na nagmumula sa mga lokal na kahabaan mula sa Oregon's Willamette Valley at ng California Lambak ng Ilog ng Russia sa Gitnang Otago sa New Zealand. Isang suite ng Cabernet Sauvignon mula sa napa Valley at ng Washington State Columbia Valley . Mga kilalang halimbawa ng Barolo, Californian Zinfandel , Austrian Blaufränkisch at Oregon Syrah . Isa itong pagpapangkat ng mahuhusay na alak na hindi lamang repleksyon ng pinakamataas na marka at pinakamahal na bottling ngayong taon, ngunit sa halip ay yaong pumukaw sa pananabik at imahinasyon ng aming mga tumitikim.

Narito ang mga nangungunang red wine ng 2023.

Pinakamahusay na Italyano

Ratti 2019 Serradenari Nebbiolo (Barolo)



Ang alak na ito ay nagpapakita ng sarili sa mga aroma ng ligaw na seresa, maasim na pulang plum, pinatuyong violet at dahon ng oolong tea. Ang panlasa ay matikas at halos sumasayaw sa buong bibig, na humahantong sa mga hinog na pulang prutas na nagbibigay daan sa malasang lasa ng sariwang bay leaf, clove at balsamo. Uminom 2025–2040. Pinili ng Editor. 97 Puntos — Jeff Porter

$150 Wine.com

Pinakamahusay na New Zealand

Rippon 2019 Rippon Mature Vine Lake Wanaka Pinot Noir (Central Otago)

Mula sa masasabing ang pinaka-gorgeously matatagpuan biodynamic vineyard sa mundo, ang Pinot na ito ay isang head-turner. Ang mga aroma ay nagbabago sa salamin, na nagpapahayag ng iba't ibang aspeto ng site at iba't-ibang: una makatas na currant at blueberry na prutas, pagkatapos ay mga bulaklak at isang pahiwatig ng mushroomy undergrowth, pagkatapos ay scrubby dried herbs na tumutubo sa tabi ng lawa at snowcapped mountains. Ang panlasa ay elegante at makatas, na may malasutla na lambot at floral delicacy. Halos magulat ka nang sumugod ang mga tannin upang ilagay ito sa lugar. Isa ito sa pinakamagagandang Pinot ni Rippon hanggang ngayon. Uminom ngayon–2030. Pinili ng Editor. 97 Puntos — Christina Pickard

$72 Rippon

Pinakamahusay na Sonoma Valley

Convene Ni Dan Kosta 2021 Pinot Noir (Russian River Valley)

Ang alak na ito mula sa isa sa mga founder ni Kosta Browne ay nagpapakita ng hinog na black cherry at blackberry na lasa na nakakahimok at masarap. Ang mga katamtamang tannin at mahusay na kaasiman ay nag-aangat sa prutas sa buong palad at sa pagtatapos. Ang magagandang amoy ng itim na prutas, rose petals at violets ay patuloy na umaalingawngaw. Pinili ng Editor. 97 Puntos — Jim Gordon

$ Iba-iba Tagahanap ng Alak

Pinakamahusay na Napa Cab

Duckhorn 2019 Monitor Ledge Vineyard Cabernet Sauvignon (Napa Valley)

Sa lasa ng crème de cassis at velvety texture na nagpapatahimik sa panlasa, ang masaganang at indulgent na alak na ito ay madaling mahalin. Ang mga kaakit-akit na itim na prutas, baking spices at cassis notes ay mahusay na tinutugma ng mga bilugan na tannin. Pinakamahusay hanggang 2033. Pinili ng Editor. 96 Puntos — J.G.

$ Iba-iba Tagahanap ng Alak

Louis M. Martini 2019 Lot No. 1 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)

Ang malalalim at puro blueberries, dark chocolate, at espresso flavor ang pumupuno sa malakas ngunit pinakintab na alak na ito na ang matatag ngunit banayad na tannin ay magdadala nito sa mahabang buhay. Ito ang top-of-the-line na Cabernet mula sa Cabernet-centric na 90 taong gulang na gawaan ng alak. Pinakamahusay mula 2027–2040. Pinili ng Editor. 96 Puntos — J.G.

$ Iba-iba Tagahanap ng Alak

Pinakamahusay na Syrah

Cayuse 2020 En Cerise Vineyard Syrah (Walla Walla Valley (OR))

Ang mga aroma ng blackberry at tangerine ng alak ay pinaghalong may parehong nakakaakit na mga nota ng espresso, saline at leather. Ang pagsali sa maitim na raspberry sa panlasa ay mga lasa tulad ng maasim na pulang mansanas, bergamot tea at peppered bacon. Lemony acidity na may tannins sa plush side. Pinili ng Editor. 96 Puntos — Michael Alberty

$ Iba-iba Mga Alak ng K&L

Pinakamahusay na Austrian

Markus Altenburger 2019 Gritschenberg Blaufränkisch (Leithaberg)

Ang umuusok na tala ng uling ay nagbubukas sa makinis na pula na ito, na sinusundan ng mga tala ng ganache at cassis. Ang core nito ay medyo maskulado, dahil ito ay nagpapatibay sa hinog na tannin, na humihingi ng kaunting oras at pasensya, ngunit gayunpaman, ito ay lubos na kahanga-hanga sa yugtong ito. Ang alak ay nagpapakita ng bahagyang masiglang mineral sa natatanging pagtatapos. Makikinabang ito sa cellaring, ngunit sa tamang pagkain, ito ay magiging isang mahusay na kasama. Pinakamahusay pagkatapos ng 2025. 96 Puntos — Aleks Zecevic

$ Iba-iba Tagahanap ng Alak

Pinakamahusay na Malbec

Stolen Owl 2019 Malbec (Knights Valley)

Napakalakas at napaka banayad sa parehong oras, ang masaganang alak na ito mula sa isang namumukod-tanging bagong producer ay isang maliit, dalawang-barrel na lote. Kinu-frame nito ang mga mapagpalayang itim na igos, blueberries, dark chocolate at lasa ng tabako sa marangya ngunit matatag, napakahusay na tannin. Pinakamahusay hanggang 2030. 96 Puntos — J.G.

$55 Ninakaw na Kuwago

Pinakamahusay na Oregon

Big Table Farm 2021 Cattrall Brothers Pinot Noir (Eola-Amity Hills)

Ako ay may pinakamataas na paggalang sa pamilyang Cattrall at sa ubasan na sinimulan nitong itanim noong 1972. Pinarangalan ng alak na ito ang pamana, mula sa naka-dial-back na alak at kaasiman ng jitterbug hanggang sa malalambot nitong tannin at mahabang finish. Maghanap ng mga aroma at lasa ng pinatuyong seresa, blackberry, may edad na balsamic, bacon fat at lavender sa pagitan. Pinili ng Editor. 96 Puntos — M.A.

$ Iba-iba Tagahanap ng Alak

Pinakamahusay na Zinfandel

Carol Shelton 2020 Albini Zinfandel (Russian River Valley)

Gamit ang mahigpit na pagkakahawak ng isang Nebbiolo at ang herbal na pampalasa ng isang Sangiovese, ang mapang-akit na alak na ito ay nagdudulot ng Italian flair sa California Zinfandel. Ang mga katamtamang tannin ay nagpapatibay ng matingkad na raspberry, black cherry at cranberry na lasa habang ang sariwang thyme at dried-grass notes ay nagdaragdag ng pagiging kumplikado. Pinakamahusay mula 2025–2032. Pinili ng Editor. 96 Puntos — J.G.

$ Iba-iba Tagahanap ng Alak

Pinakamahusay na Estado ng Washington

Dossier 2021 Flagship Index Red (Columbia Valley (WA))

Ang Flagship Index ay isang napakadilim na Cabernet Sauvignon at Merlot-driven na timpla, na may mga amoy ng blackberry, blueberries, haras at bakas ng brisket. Ang black-cherry compote, orange-peel at Assam tea flavor ng wine ay sinusuportahan ng matitibay na tannin at frisky acidity. Ihain kasama ng mga lamb chop at anumang album ng Nick Cave. Pinili ng Editor. 96 Puntos — M.A.

$110 Kaso

Pinakamahusay na Santa Barbara

Melville 2021 Estate Syrah (Sta. Rita Hills)

Ito ang cool-climate na Syrah sa pinakamagaling, puno ng enerhiya, umami at pampalasa. Ang mga puro aroma ng boysenberry at puti at itim na paminta ay gumagawa ng isang makatas na ilong. Binabalot ng panlasa ang masaganang, kumplikadong lasa ng berry, rosemary at clove sa isang mahigpit na pakete. Pinili ng Editor. 96 Puntos — Matt Kettmann

$ Iba-iba Wine.com

Bakit Dapat Mo Kami Pagkatiwalaan

Ang lahat ng mga produktong itinatampok dito ay malayang pinili ng aming team, na binubuo ng mga may karanasang manunulat at tagatikim ng alak at pinangangasiwaan ng mga propesyonal sa editoryal sa punong tanggapan ng Wine Enthusiast. Ang lahat ng mga rating at review ay gumanap na bulag sa isang kontroladong setting at sumasalamin sa mga parameter ng aming 100-point scale. Ang Wine Enthusiast ay hindi tumatanggap ng bayad upang magsagawa ng anumang pagsusuri sa produkto, kahit na maaari kaming makakuha ng komisyon sa mga pagbili na ginawa sa pamamagitan ng mga link sa site na ito. Ang mga presyo ay tumpak sa oras ng paglalathala.