Isang tanong na tinanong namin ng marami sa oras ng taon na ito: Ano ang pinakamahusay na alak na hatid sa isang piyesta opisyal? Sa pagbabalik tanaw sa isang taon ng alak at pasulong sa bago, narito ang ilang natatangi, alak na alak sa alak na inirerekumenda namin na magpapalawak ng mga panlasa at panatilihing palakaibigan ang daloy at pag-agos. Lahat ay $ 20 o mas mababa.

The Black Chook NV The Chook Sparkling Shiraz (South Australia) $ 20, 89 puntos. Wala namang sinasabi na party tulad ng mga bula. At walang nagsasabi ng mga piyesta opisyal tulad ng fruitcake. Ang alak na ito ay isang mabagsik, tsokolate tumagal sa panahon at ang iconic na panghimagas, ngunit nananatiling nakakagulat na nakakapresko sa mahaba, maalikabok na pagtatapos. Gumagana ito kasama ang charcuterie at mga keso, masaganang pangunahing pinggan at sa sarili nitong, partikular na pagkatapos ng hapunan. - Joe Czerwinski, Managing Editor

Broadside 2014 Cabernet Sauvignon (Paso Robles) $ 18, 87 puntos. Ang mainit na pulang ito ay may malawak na apela, mahusay para sa mga pagtitipon ng pamilya. Ito ay isang Cabernet na bumabalot sa iyo tulad ng isang komportableng pagkahulog ng cashmere, kaya't sapat kang komportable upang ipagpalit ang nakakahiya na mga kwento ng pagkabata at mag-sneak ng maagang cookie o dalawa. Pagdating ng oras upang umupo para sa hapunan, ang sariwang kaasiman ng Broadside ay nagbawas sa mabibigat na pamasahe sa holiday at nagbibigay ng kasiyahan sa buong gabi. —Fiona Adams, Tasting Coordinator

Doolhof 2013 Dark Lady of the Labyrinth Pinotage (Wellington) $ 14. Ipagpalagay sa iyo ng Pinotage na ito na may kumuha ng usok ng halimaw mula sa telebisyon Nawala at inilagay ito sa isang bote ng alak upang maiinom sa Smoky Bear na maiinom habang pinapanood niya ang 1991 thriller na 'Backdraft' sa loob ng isang oven na pinainit ng oven ng kahoy sa mga bundok. Bagaman hindi banayad sa mga kalidad ng winerya, kung ang iyong ideya ng isang holiday wine ay isang bagay na magdadala sa iyo palayo mula sa isang paunang naitala na log ng yule sa Netflix sa isang wastong apoy sa kakahuyan, ang bote na ito ay para sa iyo. - Dylan Garret, Assistant Digital Editor

Weninger 2012 Balf Kékfrankos (Sopron) $ 17, 87 puntos. Gustung-gusto ko si Blaufränkisch mula sa tagagawa ng Austrian na Weninger para sa mga nuanced tannins at pampalasa sa isang mas magaan na katawan na alak, ngunit ang mga bote ay tumatakbo sa humigit-kumulang na $ 70. Sa kabutihang palad, gumagawa din si Weninger, sa Hungary, isang Kékfrankos (ang pangalan ng Hungarian para sa Blaufränkisch) na mas kaunti. —Carrie Dykes, Tasting Coordinator

Ampeleia 2014 Unlitro (Tuscany Coast) $ 20. Mayroon akong isang limang-salita na utos para sa iyo: dalhin mo ako sa iyong litro. Lalo na sa paligid ng bakasyon, nais mong magdala ng isang mas malaking bote sa kasiyahan. Ang Unlitro ay isang madaling uminom ng Italyanong pulang timpla na isang kasiyahan kapag hinahain ng kaunting ginaw. —Jameson Fink, Senior Digital Editor

Sundin ang Panitikan

Château Rives-Blanques 2015 Odyssée Chardonnay (Limoux) $ 18, 90 puntos. Dahil maraming tao ang lumiliko sa mga pulang alak para sa mga pagdiriwang sa piyesta opisyal, sinubukan kong mag-isip sa labas ng kahon sa pamamagitan ng pagpili ng isang puting alak. Ang rehiyon ng Limoux ng Languedoc sa southern France ay isang pangunahing lugar para sa Chardonnay, karaniwang magagamit sa mga presyo na madaling gamitin sa wallet , isang bonus sa panahon ng kamangha-manghang (at mamahaling) oras ng taon. Ang isang tagabigay na alam ay ang Château Rives-Blanques kanilang 2015 Odyssée Chardonnay ay may mga taong nagiging pula hanggang puti, at mga pares lalo na't may bisperas ng Pasko Pista ng Pitong Isda . - Lauren Buzzeo, Senior Editor at Tasting Director

Quinta dos Murças 2014 Assobio Red (Douro) $ 13, 86 puntos. Dahil sa aking pinagkakakitaan, ang alak na dinadala ko sa mga holiday party ay karaniwang masusing susuriin. (Sapagkat, para saan pa ang mga kaibigan?) Sa pag-iisip na iyon, ang isa sa aking pupunta sa mga pula ay si Quinta dos Murças Assobio mula sa Portugal. Ito ay makatas, maanghang at maasim, at kasama ang lahat. Mahusay din itong uminom nang mag-isa. Para sa isang puti, gusto ko ang Vitiano Bianco mula sa Italya , sa pamamagitan ng winemaking brothers Riccardo at Renzo Cotarella. Ito ay isang hinog, bahagyang tropikal ngunit sariwang timpla ng Vermentino at Verdicchio na tiyak na hindi Pinot Grigio ng iyong auntie. —Lana Bortolot, Senior Editor

Jax 2014 Y3 Taurus (Napa Valley) $ 20. Ang kahanga-hangang inuming pula na ito ay nagsasama ng 'hi-Jax' sa aking puso. Ang maitim na prutas na lila ng Y3 Taureau ay nakakumpleto ng halos anumang pagkain sa holiday, kaya't ito ay isang ligtas na pusta na ilagay sa karamihan sa mga mesa. Mag-isip sa labas ng (mamahaling) Napa box ngayong kapaskuhan. Bonus: Kumuha ng mga kulay ng panahon sa pamamagitan ng pagpapares sa pulang-may label na Taurau na may isang bote ng berdeng may label 2014 Y3 Chardonnay para sa isang maligaya na regalo. —Angela Kahn, Coordinator ng Pagtikim