Kabuuang Oras: 20 min Servings: 6Tumalon sa Nutrition Facts

Ang gulay na side dish na ito ay niluluto sa loob lamang ng halos 10 minuto para sa isang madaling weeknight side. Ang paghahanda ng ani ay ang pinakamatagal.

Ang 6 Pinakamahusay na Stainless Steel Cookware Set ng 2024, Ayon sa Lab Testing

Makatipid ng Oras sa Paghahanda

Kapag kulang ka sa oras, maaari mong gamitin ang mga pre-chopped veggies mula sa departamento ng ani ng iyong grocery store. Kung hindi sila nagkataon na ang mga gulay ay tinawag na tinadtad at handa, tingnan ang salad bar ng tindahan upang makita kung makikita mo sila doon. O gamitin ang mga gulay na mayroon sila.

Pagpapalit ng Veggie

Kung ang tindahan ay walang dilaw na kalabasa ng tag-init, ngunit mayroong zucchini, iyon ay isang madaling swap. Walang pulang kampanilya, ngunit mayroon silang iba pang uri ng kulay o tinadtad na kintsay, maaari mong gamitin ang mga iyon sa halip. Isipin ang recipe ng vegetable primavera na ito bilang isang template na maaari mong i-customize sa kung ano ang available o na mayroon ka na at kailangan mong gamitin.

Siyempre, kung mayroon kang 5 hanggang 10 minuto na matitira upang i-chop ang iyong sariling mga gulay, makakakuha ka ng pinakasariwang lasa. Gamitin ang aming mga direksyon para madaling gawin pagputol ng broccoli florets mula sa isang buong ulo. At kung mayroon kang surplus ng summer squash, subukan ang 9 na iba't ibang paraan ng pagluluto nito o ito 7 paraan ng pagluluto ng bell peppers upang patuloy na magdagdag ng mga gulay sa iyong mga pagkain.

Mga sangkap

• 3 kutsara pinababang-sodium sabaw ng manok

• 1 kutsara Dijon-style mustard

• 1 kutsara langis ng oliba

• 2 kutsarita Puting alak na suka

• Nonstick spray coating

• 1 ½ tasa hiniwang dilaw na summer squash

• 1 tasa nakabalot, binalatan ng mga baby carrot

• 1 tasa tinadtad na pulang kampanilya paminta

• 3 mga tasa mga bulaklak ng broccoli

• 2 kutsara putol na perehil

Mga direksyon

1. 

   BHG / Crystal Hughes

   Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang 1 kutsara ng sabaw ng manok, mustasa, langis ng oliba, at suka. Itabi.

   Dijon-style mustard ay ginawa mula sa brown o black mustard seeds, white wine, grape must, at seasonings. Ito ay may mas matalas na lasa kaysa sa dilaw na mustasa na madalas nating ilagay sa mga hotdog, na gawa sa puting buto ng mustasa, asukal, suka, at turmerik (para sa kulay). Tingnan kung ano pagpapalit ng mustasa maaari mong gamitin sa isang kurot.

2. 

   BHG / Crystal Hughes

   Pagwilig ng isang malaking nonstick skillet na may nonstick coating. Painitin muna ang kawali sa katamtamang init. Magluto at pukawin ang kalabasa, karot, at kampanilya sa mainit na kawali mga 5 minuto o hanggang sa halos lumambot.

3. 

   BHG / Crystal Hughes

   Magdagdag ng broccoli at natitirang sabaw ng manok sa kawali. Lutuin, tinakpan, mga 3 minuto o hanggang ang broccoli ay malutong na malambot at maliwanag na berde.

4. 

   BHG / Crystal Hughes

   Gumalaw sa pinaghalong mustasa; init sa pamamagitan ng.

5. 

   BHG / Crystal Hughes

   Upang maglingkod, budburan ng perehil (mas gusto namin ang iba't ibang flat-leaf ng Italyano). Gumagawa ng anim na 3/4-cup servings.

Tip sa Pagsubok sa Kusina: Ang nonstick spray coating ay hindi lamang nag-aalis ng gulo ng mga greasing pan, nakakatipid din ito sa taba at calories. Para sa dagdag na lasa, maghanap ng mga inihaw na bawang, langis ng oliba, at mantikilya na mga spray. Ihambing ang pagkakaiba ng paggamit ng nonstick spray bilang kapalit ng langis, margarine, o mantikilya sa pamamagitan ng pagbabasa ng mga label ng nutrition facts. Siyempre, para sa mas masarap na lasa maaari kang magluto sa mantika o mantikilya sa halip, ang pagpipilian ay sa iyo.

I-rate Ito I-print

Mga Katotohanan sa Nutrisyon(bawat serving)

56	Mga calorie
3g	mataba
7g	Carbs
2g	protina

Ipakita ang Buong Label ng Nutrisyon Itago ang Buong Label ng Nutrisyon

Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga Servings Bawat Recipe 6
Mga calorie 56
% Pang-araw-araw na Halaga *
Kabuuang taba3g	4%
Sosa114mg	5%
Kabuuang Carbohydrate7g	3%
protina2g	4%
Bitamina C58.5mg	65%
Kaltsyum30.3mg	2%
bakal0.9mg	5%

*Ang % Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung gaano kalaki ang naitutulong ng nutrient sa isang food serving sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.