Nabanggit ang European skiing, at karamihan sa mga Amerikano ay nakikita ang Alps. Ngunit ang naka-snow na Pyrenees ay kung saan ang mga chic elite ng Europa-kabilang ang pamilya ng hari ng Espanya-ay tumama sa mga dalisdis, pagkatapos ay gising (huli na talaga) para sa nightlife sa Baqueira-Beret, lampas sa Barcelona at Costa Brava.

SAAN MAIINOM

Tawag mo man sila tapas (ang salitang Espanyol) o pintxos (Basque), masarap sila. Tumungo sa kalapit na bayang medyebal ng Vielha para sa Martes ng gabi ng mga pintuan ng PintxoPote. Basteret Bar-Restaurant nagtatampok ng isang help-yourself counter na nakatipon ng mga keso, sausage, mga bagoong (sardinas), mga prawn (prawns) at marami pa. Para sa pagpapares ng alak, isipin ang mga bula: Ang Baqueira-Beret ay nakasalalay sa Catalonia, ang tahanan ng Cava, ang sikat na sparkling na alak ng Espanya.

Sa mga dalisdis, i-unclick ang iyong boot bindings at uncork Champagne sa Moët Winter Lounge . Sa 6,070 talampakan, ang lodge ay may isang malaking deck para sa sunning, tinatangkilik ang mga tanawin o pagulong ng supermodel sa kalapit na silya ng silid. Ang listahan ng alak ay saklaw mula sa hindi pang-brutal na brut ng baso hanggang sa mga bote ng Dom Pérignon.

Naghihintay sa magandang vibes at nangungunang mga brewskis Eth Refugi Brewery , malapit sa base ng gondola. Ang mga nagmamay-ari na sina Òscar Pujol at David Serrano ay nagsisilbi ng mga beer beer mula sa 70 mga bansa, at gumawa din sila ng kanilang sariling mga serbesa sa pakikipagtulungan sa Birra Baladin sa Italya.

SAAN MANGINGIN

Sa lahat ng mga restawran, ang mga listahan ng alak ay nakatuon sa 10 mga denominadong rehiyon ng Catalonia. Kabilang sa mga nangungunang uri ng ubas ang Garnacha at Carignan para sa mga pula, at Garnacha Blanca at Xarel-lo sa mga puting ubas.

Pagkatapos ng jellifying iyong mga binti sa plunging tumatakbo tulad ng Mga sungay ng alimango ('Kung saan nahuhulog ang mga kambing'), tanghalian sa Cinco Jotas Grill ( nakalarawan) , nakapatong sa dalisdis sa 5,900 talampakan. Master hiwa ng hiwa Iberian Ham (Iberian ham), na ginawa mula sa isang lahi ng mga itim na baboy na tumataba sa mga acorn. Sundin iyon sa mga makatas na steak, tupa ng tupa o pag-veal mula sa bukas na grill.

Ang ski resort ay nakasalalay sa Aran Valley, na mayroong sariling kultura, wika at lutuin. Eth Restilhè nagtatampok ng mga tradisyunal na pinggan tulad ng olha aranesa , isang nakabubusog na sopas na puno ng mga karne, sausage, manok, bigas, noodles at gulay. Pangunahin ang mga pangunahing kurso sa mga lokal na trout at prime steak. Makatipid ng silid para sa Catalan cream (tulad ng crème brûlée).

Sa mga nagniningning na kakahuyan at kumikinang na mga ilawan, Ticolet tinukoy ang mainam na kainan sa Baqueira mula pa noong 1976. Ang mga magagandang iniharap na pinggan ay nagpapakita ng mga sangkap ng lambak mula sa Sturgeon hanggang sa mga baby pine cone at elderberry. Sumasalamin sa magkakaibang heograpiya ng Catalonia, ang mga recipe ay madalas na naghahalo may at montagna —Surf at turf — tulad ng match-up nito ng tupa na may mga prawn.