Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Isyu Sa Kultura

12 Mga Alak ng Kilalang Tao — at Kung Paano Kami Nakapag-iskor sa Kanila

Masigasig na Alak sa 2020 Logo ng Isyu sa Kultura

Kung ang romantikong paniwala ng paglulunsad ng iyong sariling label ng alak ay isang bagay na pinangarap mo nang pangarap, hindi ka nag-iisa. Marami mga kilalang tao at mga icon ng pop-culture ay nagkaroon ng parehong ideya. Ang ilan ay piniling makipagsosyo sa mga itinatag na prodyuser upang lumikha ng kanilang sariling mga pasadyang label, habang ang iba ay nagpunta sa lahat at nagtayo ng kanilang sariling mga pabrika mula sa lupa.



Kaya, gaano matagumpay ang mga pakikipagsapalaran sa alak ng mga kilalang tao? Narito ang 12 bote mula sa mga kilalang bituin, at kung paano namin ito na-rate.

Francis Ford Coppola

Francis Ford Coppola / Larawan ni Brigitte Lacombe

Francis Ford Coppola

Sikat sa pagdidirekta Ninong at Apocalypse Ngayon , Mayroon din si Coppola nagtayo ng isang emperyo sa industriya ng alak . Ang kanyang eponymous na tatak ay gumagawa ng higit sa tatlong milyong mga kaso taun-taon. Noong 1975, kinontrol niya ang makasaysayang estate ng Inglenook na nagbubunga ng mga klasikong Napa Cabernet.



Inglenook 2016 Rubicon Cabernet Sauvignon (Rutherford) $ 210, 95 puntos. Mula sa napakarilag na ari-arian ng prodyuser, kasama ang 3% Merlot, ito ay kahanga-hanga at nakabalangkas-isang mala-balat, malapot at puro pagpapahayag ng isang mahusay na site sa isang matinding vintage. Ang form ng pulbura, oak at black-cherry compote sa paligid ng maliwanag na nakuha na kaasiman at isang pangmatagalang kamao ng baking spice na nagtatagal at nagpapalambot sa tapusin. Pagpipilian ng Mga Editor. –Virginia Boone

Willem Dafoe at Sam Neill sa The Hunter (2011) / Larawan ni Matt Nettheim, sa kabutihang loob ng Magnolia Pictures

Willem Dafoe at Sam Neill sa The Hunter (2011) / Larawan ni Matt Nettheim, sa kabutihang loob ng Magnolia Pictures

Sam Neill

Kilala sa paglalarawan ng paleontologist-turn-dinosaur-wrangler na si Dr. Alan Grant sa Jurassic Park , Si Neill ay isang vintner din. Noong 1993, sinimulan niya ang kanyang tatak ng alak, Dalawang Paddocks, sa Central Otago sa South Island ng South Island, kung aling mga sining Pinot Noir mula sa mga organikong lumago na ubas.

Two Paddocks 2017 The Last Chance Proprietor’s Reserve Pinot Noir (Central Otago) $ 80, 94 puntos. Ang tatak ng Dalawang Paddock ng artista na si Sam Neill ay nasa isang matarik na pataas na tilas: Panahon ng puno ng ubas, hindi nagkakamali na pagsasaka at isang pangarap na koponan sa loob at labas ng alak ay nagbabayad. Ang premium na Pinot na ito ay isang matindi maanghang, pabangong drop. Mahirap na hindi mahulog sa ilalim ng spell nito. Tulad ng pagdidilig ng Pasko, ito ay isang makinis na balat ng mga pulang kurant at napanatili ang mga seresa na inatsara sa mga mapait na halaman at pampalasa - ugat ng licorice, cloves, bark ng kanela at vanilla pod-nagmula sa prutas at tangkay, hindi mula sa oak. Ang mga kurky tannin ay nakakulot sa paligid ng dila, ang makatas, prickly na prutas na dumadaloy sa mga bitak. Mabilis na nakabalangkas ngunit lubos na nakakainuman, ito ay masayang dumarating sa tabi ng charcuterie o isang kabute ng truffle risotto. Uminom ngayon – 2028. Negociants USA – Winebow. Pagpipilian ng Mga Editor. –Christina Pickard

Nakatayo si Yao Ming na may mga barrels ng alak

Yao Ming / Larawan sa kagandahang-loob ng Yao Family Wines

Yao Ming

Ang 7-paa, 6-pulgadang matangkad na Chinese-American basketball player ay isang powerhouse sa at sa labas ng korte. Siya ang nagtatag at nagmamay-ari ng Yao Family Wines na nakabase sa St. Helena, na gumagawa ng pula, puti at kumikinang na alak sa ilalim ng linya ng pabrika ng Yao Ming at Napa Crest.

Yao Family Wines 2018 Napa Crest Sauvignon Blanc (Napa Valley) $ 35, 91 puntos. Mag-atas sa panlasa, na may balanseng diskarte sa kaasiman, ang alak na ito ay nag-aalok ng lawak at haba, mahusay na pagsasama-sama ng isang maliit na halaga ng Sémillon sa loob. Ang peras, peach at Key lime ay gumawa para sa isang nagpapahiwatig na midpalate ng prutas na tinimplahan sa isang hawakan ng tanglad. –V.B.

Jeff_ONeill_and_Charles_Woodson

Jeff O'Neill at Charles Woodson / Larawan ni Photagonist.ca

Charles Woodson

Ang siyam na oras na Pro Bowler ay matagal nang naging mahilig sa alak, na nakikipag-usap sa industriya mula pa noong 2005. Ang pinakahuli niyang hangarin ay ang Paso Robles tatak Intercept, na nag-aalok ng isang linya sa mga presyo ng tailgate-friendly.

Charles Interson Intercept 2017 Pinot Noir (Monterey County) $ 20, 92 puntos. Soon-to-be NFL Hall of Famer na si Charles Woodson ay hindi nakikipag-usap sa Pinot Noir na ito. Ang malulutong na aroma ng sariwang prambuwesas at hibiscus ay nakakatugon sa isang maliit na gamy na karne sa ilong, habang ang panlasa ay naghahatid ng kaaya-aya na mga lasa ng bukid na pinatuyong ligaw na cherry, oregano at peppercorn. Pagpipilian ng Mga Editor. –Matt Kettmann

Fergie sa gilid na may hawak na mikropono

Fergie / Ang Pag-access sa Larawan, Alamy

Fergie

Noong 2006, ang pop star na si Fergie ay bumili ng isang pagawaan ng alak sa Santa Barbara County kasama ang kanyang ama at pinangalanan itong Ferguson Crest bilang isang pugay sa apelyido ng kanilang pamilya. Ang Winemaker na si Joey Tensley ay gumagana sa tatak upang lumikha ng isang nakatuon na portfolio na karamihan sa mga tampok Pula at puting ubas ng Rhône .

Ferguson Crest 2018 Viognier (Santa Barbara County) $ 28, 92 puntos. Ang malinis na mga linya ng Meyer lemon, mangga at hinog na melon ay mapagbigay nang hindi masyadong mapagmataas sa balanseng ilong ng bottling na ito ng winemaker na si Joey Tensley para sa pop star na si Fergie. Mayroong mga hinog na flash ng peach sa panlasa ngunit ang pagiging bago ng sitrus at batong mahigpit na pagkakahawak ay walang tigil na panahunan, na humahantong sa isang ashy finish. –M.K.

Kurt Russell sa labas ng saloon / Larawan ni Henry Bruington

Kurt Russell / Larawan ni Henry Bruington

Kurt Russell

Ang buong buhay na artista ay umibig sa Pinot Noirs ng Sta. Rita Hills, kung saan naramdaman niyang karibal niya ang mga paborito niya Burgundy , habang kinukunan ng pelikula Katibayan ng Kamatayan noong 2006. Pinasigla ng kapwa artista na naging winemaker na si Fess Parker, noong 2008, nagsimula siyang gumawa ng mga alak kasama sina Peter at Rebecca Work ng Ampelos Cellars at lumikha ng butil ng alak na Gogi. Gumagawa ito ng Pinot Noirs na ginawa sa isang Old-World style.

Gogi 2016 29 Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 75, 92 puntos. Medyo magaan at transparent sa baso, ang bottling na ito ng aktor na si Kurt Russell ay nagsisimula sa mga aroma ng Montmorency cherry, mga hamog na halaman at sahig ng pine-forest sa ilong. Ito ay isang sariwa, masarap at payat na istilo ng Pinot Noir, na may mga lasa ng tart red plum, raspberry at orange rind na nakikinabang sa isang napakalaking pag-alikabok ng mga ligaw na halaman. –M.K.

Si Jay-Z

Ang higanteng hip-hop ay nag-catapult sa tatak ng Armand de Brignac na naging pansin sa kanyang 2006 music video, 'Ipakita sa Akin Kung Ano ang Nakuha Mo.' Ginawa ng pamilyang Cattier, na nagtatag ng kanilang Champagne bahay noong 1763, at pag-aari ng bahagi ni Shawn Carter (a.k.a. Jay-Z), ang Champagne ay naging isang paborito sa mga kilalang tao.

Armand de Brignac NV Gold Brut (Champagne) $ 300, 91 puntos. Ang isang timpla ng Chardonnay, Pinot Meunier at Pinot Noir, ang hinog, balanseng alak na ito ay may isang toast na nagdaragdag ng pagiging kumplikado at kayamanan sa prutas ng mansanas at lemon, na nagpapahiwatig ng isang mature na pagbotelya. Ang alak sa isang bote ng gold-foil ay isa sa limang gawa ng bahay ng Cattier para sa rapper at negosyanteng si Jay Z's Armand de Brignac Empire na may tatak na 'Ace of Spades'. –Roger Voss

Drew Bledsoe

Bago ang pag-akyat ni Tom Brady, sa isang tiyak na henerasyon ng mga mahilig sa palakasan, si Drew Bledsoe ay ang mukha ng New England Patriots. Ang apat na beses na Pro Bowler ay ginugol ng siyam na panahon kasama ang mga Patriot bago magretiro sa Oregon's Walla Walla Valley , kung saan itinatag niya ang Doubleback Winery at Bledsoe Family Winery.

Doubleback 2016 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley) $ 98, 91 puntos. Ang mga pinatuyong halaman, cherry jam, grapayt at pampalasa ay humantong sa hinog, buo, mataba na lasa ng prutas na nagtatagal. Ito ay nagmula sa hinog ngunit may kaaya-aya na kadahilanan ng yum at isang mabuting pakiramdam ng kaasiman. Pinakamahusay pagkatapos ng 2026. Pagpili ng Cellar. –Sean Sullivan

Kyle MacLachlan sa Cannes Film Festival (2017) / Larawan ni Georges Biard, lisensyado sa ilalim ng CC BY-SA 3.0

Kyle MacLachlan sa Cannes Film Festival (2017) / Larawan ni Georges Biard, lisensyado sa ilalim ng CC BY-SA 3.0

Kyle Maclachlan

Ang bituin ng mga klasikong pelikula ni David Lynch na kulto Dune at Blue Vvett , pati na rin ang serye sa telebisyon na Twin Peaks, inilunsad ng katutubong taga-Washington na ito ang kanyang alak sa Walla Walla, Sinundan ni Bear, na pinangalanan para sa isang direksyon sa yugto ng Shakespearean, noong 2005.

Sinundan ng Bear 2016 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) $ 70, 91 puntos. Ang mga kaakit-akit na aroma ng berdeng kape ng kape, itim na seresa, grapayt, itim na licorice at pinatuyong mga bulaklak ay sinusundan ng balanseng, malambot na patong na maitim na prutas at mga lasa ng kape. Ang mga tannin ay pinagsuklay sa isang masarap na ningning. —S.S

Jim Nantz / Larawan ni Christine Bush

Jim Nantz / Larawan ni Christine Bush

Jim Nantz

Sa humigit-kumulang na 40 taon ng karanasan sa sportscasting, si Jim Nantz ay malawak na itinuturing na isa sa mga pangunahing boses ng National Football League. Noong 2009, pagkatapos ng isang pagkakataong pagpupulong sa isang restawran ng Connecticut kasama si Peter Deutsch, ng Deutsch Family Wine & Spirits, kinuha ng duo ang kanilang pinagsamang hilig sa alak at naglunsad ng magkakasamang label, The Calling, sa Sonoma.

The Calling 2016 Searby Vineyard Chardonnay (Russian River Valley) $ 51, 91 puntos. Ang matatag na Meyer lemon flavors ay lumalabas mula sa mataba at luntiang puting alak, na na-lace sa kaasiman at katamtaman na oak, na nagsisiwalat ng buong-kayamanan sa loob ng isang konteksto ng balanse. Ang mga touch ng nutmeg, tanglad at puting bulaklak ay tumatagos sa pamamagitan ng isang mahabang tapusin. –V.B.

Zac Brown / Larawan ni Andy Sapp

Zac Brown / Larawan ni Andy Sapp

Zac Brown

Ang nagwagi sa Grammy na mang-aawit, prodyuser at bandleader na si Zac Brown ay masigasig sa kanyang label na Z. Alexander Brown. Mula sa pagsasama-sama sa disenyo at pag-packaging ng label, ang musikero ay namuhunan sa lahat ng mga aspeto ng produksyon.

Alexander Brown 2017 Uncaged Proprietary Red (California) $ 18, 90 puntos. Ang mga tono ng uling at pinausukang karne ay nai-back up ng hinog, mayamang blackberry sa madilim na kulay, katamtamang tannik at makapal na naka-texture na alak na ito. Ang mga nuances ng black cherry at clove ay nabubuo sa panlasa at pagtagal sa pagtatapos. Pagpipilian ng Mga Editor. –Jim Gordon

Bruno Vespa

Isang pangalan sa sambahayan sa Italya, ang TV journalist na ito ang naging mukha ng palabas sa balita Pinto sa pinto mula noong 1996. Isang masugid na manliligaw ng alak, noong 2014, nagbukas siya ng isang alak sa Manduria kasama ang kanyang mga anak na sina Alessandro at Federico na nakatuon sa mga katutubong ubas ng Puglia .

Vespa 2017 Il Rosso di Vespa (Primitivo di Manduria) $ 35, 90 puntos. Ang mga aroma ng halo-halong berry ay pinapanatili at igos ay itinaas ng mga accent ng paminta, lila at alkitran sa ilong. Mayroong isang kasiya-siyang sigla sa panlasa, na may buhay na acidity na nagpapasaya ng lasa ng mga jammy berry at orange rind. Ang mga tannin ay maayos ngunit masagana, na nagbibigay ng isang nakabalangkas na frame sa napakalawak na alak na madaling gamitin sa pagkain. Ethica Wines. –Alexander Peartree