5 Mga Tanong para kay Ray Walker
Akon memoir ni Ray Walker, Ang Daan patungong Burgundy , isinalaysay niya kung paano siya nag-iwan ng isang komportableng buhay sa pananalapi upang subukan ang kanyang kamay sa paggawa ng alak sa pinakatanyag na rehiyon ng France. Ngayon ay may sariling label, Ilan House , nakikipag-usap kami sa 32 taong gulang sa desisyon, kung paano niya utang ang kanyang bagong buhay sa kanyang asawa at kung bakit hindi na siya lumingon pa.
Masigasig sa Alak : Ipinagpalit mo ang isang karera para sa iyong pagkahilig. Nagawa iniisip ng asawa mo na baliw ka?
Ray Walker: Ang aking asawa ay gumawa ng hindi makatuwiran na tila lohikal, kaya't naramdaman kong ligtas ako sa paglukso sa negosyo. Tiningnan niya ako sa aking mga mata at naniniwala sa akin, kahit na ang mga salitang lumalabas sa aking bibig ay dapat na ginawa akong parang baliw.
Bago ang Burgundy, halos bumili ka ng mga ubas na Petite Sirah sa California. Ano ang pumigil sa iyo?
Maaari akong magkaroon ng isang crack sa ilang mga ubas, ngunit sa loob ng isang oras, sila ay binawi. Nang dalhin ko ito sa aking asawa, sinabi niya, 'Ano ba, wala kang alam tungkol sa mga ubas na ito. Bakit tumira? ’Iyon ang isa sa maraming mga punto kung saan kinatok ako ng aking asawa. Nais ko lamang na tikman ang pangarap, at sa bawat pagliko, sasabihin ng aking asawa, 'Gumising ka. Patuloy na. '
Sinumang mangutya sa iyo nang ikaw, isang tagalabas, ay dumating upang gumawa ng alak?
Siguro nagulat lang ang mga tao sa aking pagkabaliw. 'Bigyan natin siya ng ilang silid upang magawa ang kanyang bagay ...' Sino ang hindi naaakit ng tanga?
Gumagawa ka ng alak, ngunit bakit mo tinawag ang iyong sarili na isang tagapag-ingat?
Lumalaki, ang mga ubasan ng California ay naramdaman na naa-access. Sa Burgundy, sagrado sila. Tila nakakaloko na iwan ang aking marka sa aking mga alak. Napaka-hands-off ko at hindi hinahabol ang mga uso. Maraming mga pagkakaiba sa pagitan ng mga ubasan ng Burgundy, kaya't bakit hindi ipagdiwang iyon lamang?
Bilang isang bagong dating, mayroon bang alinman sa mga nagtayo ng alak sa paaralan na nagbigay sa iyo ng problema para sa iyong diskarte?
Lokal, sa Burgundy, hindi ko ito naramdaman. Ang bawat isa na nakakaalam tungkol sa aking mga alak ay nakakaalam kung ano ang ginagawa ko at kung bakit ko ito ginagawa. Ang mga tao sa U.S. ay nagkomento sa aking kakulangan ng karanasan nang ako ay nagsimula, ngunit bukod doon, hindi ko masyadong naririnig. Hindi sa pakikinggan ko.
