Isang ultramodern take sa Vietnamese cuisine ang palatandaan ng menu ng Executive Chef Charles Phan. Ang mga nakasisiglang paningin ng San Francisco ay isang bonus.

Mga Boteng patutunguhan:

Nikolaihof 1999 Sa Grüner Veltliner Smaragd na mga bundok ng alak (Wachau)
Asno at Kambing 2009 Ang Prospector Mourvèdre (El Dorado)
Jean-Francois Coche-Dury 2002 Corton-Charlemagne

Ang Austrian at German Riesling, na may edad na Burgundies at naglalabas mula sa mga batang lokal na winemaker ay may sapat na kaasiman upang umakma sa maanghang, buhay na buhay na lutuin.

Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa San Francisco, CA, restawran, pindutin dito .

Para sa higit pang mga restawran sa San Francisco, bisitahin Gary Danko , Millennium Restaurant , Labinlimang , RN74 at Wayfare Tavern .