Maraming tao ang nakikita ang Provence sa kanilang mga mata: mga halamanan ng mga puno ng olibo at mga bukirin ng lavender, mga yate sa isang kumikislap na dagat-hindi man sabihing ang mga tuyo, matikas na rosas na nagbigay inspirasyon sa buong mundo na muling isipin ang rosas. Ang rehiyon na hinalikan ng araw sa Timog-silangan ng Pransya-na hangganan ng Ilog Rhône sa kanluran, Italya sa silangan at ang Dagat ng Mediteraneo sa timog-ay hindi nagdurusa mula sa kawalan ng kasiyahan. Ang Avignon, Aix-en-Provence, Bandol at Cassis ay gumawa ng mahusay na mga hub para sa badyet sa pakikipagsapalaran ng alak at pagkain sa isang linggo o higit pa kung naglalakad ka sa paghahanap ng Provençal na iyon kagalakan ng pamumuhay .

Saan Makakain

Para sa panlasa ng mga restawran na na-rate ng Michelin ng Provence, gumawa ng mga pagpapareserba nang maaga. Ibabad ang nakaayos na setting sa restawran sa Les Bories & Spa sa Gordes, matatagpuan sa 20 ektarya ng mga puno ng sipres at mga mabangong hardin. Kasama sa mga pinggan sa rehiyon ang trout na may olukada. Para sa mainam na kainan na may modernong pag-ikot, subukan ang mga masining na plato sa Ang Diwa ng Lila sa Aix-en-Provence. Huwag umalis nang hindi nasampol ang naka-imbak na Marseille na pagkaing-dagat. Ang Sardine Box ay isang lokal na hangout na may quirky decor, habang Sa Fonfon hit ang lugar para sa tradisyunal na bouillabaisse.

Kung saan Manatili

Gugulin ang gabi sa gitna ng daang-daang mga ubasan sa - Domain ng Fontenille sa Lauris. Kasama sa mga amenities sa 17-room luxury hotel ang spa treatment at yoga, at ang alak ay nagho-host ng mga pagtikim ng alak at mga klase sa bodega nito. Mayroon ding mahusay na restawran, Les Champ des Lunes. Sa Aix-en-Provence, ang makinis at moderno Hotel Cezanne ay mga hakbang mula sa mga gallery, museo at restawran. Habang nasa Cassis, pumili na matulog sa tabing dagat Hotel de la Plage Mahogany kasama ang mga tanawin ng Côte d'Azur mula sa 19 na mga silid na terasa.

Domaine de Fontenille / Larawan ni Serge Chapuis

Iba Pang Mga Gawain

Ang pagbibisikleta sa rehiyon ay nagbibigay ng mga pagkakataon na kumuha ng mga nakamamanghang tanawin at masunog ang calorie. Para sa isang splurge, DuVine maaaring ipasadya ang isang pribadong paglilibot. Ang mga tagahanga ng sining at mga panlabas na uri ay magkakaroon ng pagpapahalaga sa isang paglalakad malapit sa Mont Sainte-Victoire, ang kamangha-manghang tuktok na itinampok sa dose-dosenang mga kuwadro na gawa ni Paul Cézanne.

10 Pinakamahusay na Mga patutunguhan sa Paglalakbay sa Alak ng 2017

Tip sa Badyet

DuVine bike tour

Tumungo sa malapit Roussillon : kasama ang paikot-ikot na mga lansangan at mga harapan ng ocher, ang nayon ng Luberon ay binoto na isa sa pinakamaganda sa France. At sa malapit, ang tanyag na Red Rocks, na pinangalanan para sa pula, kulay kahel, dilaw at kulay-rosas na mga pigment ng mga bangin na nilikha ng mga kubkubin, ay nag-aalok ng mga nakamamanghang tanawin mula sa parehong malayo at sa pamamagitan ng daanan ng hiking ng Sentier des Ocres. Oras ng iyong pagbisita bago ang paglubog ng araw kapag ang mga bangin ay nasusunog na may maluwalhating kulay.

Kelan aalis

Maliban kung nakatakda ang iyong puso sa pagtingin sa pamumulaklak ng lavender, laktawan ang mga turista sa tag-araw na tag-init at planuhin ang isang pagbisita sa pagitan ng Marso at unang bahagi ng Hunyo.

Ang pagbibisikleta sa rehiyon ay nagbibigay ng mga pagkakataon na kumuha ng mga nakamamanghang tanawin at masunog ang calorie.

Kung saan tikman

Mula Abril hanggang Setyembre, maaaring tikman ng mga bisita ang dalawang alak sa halagang 12 euro at libutin ang mga magagandang lugar sa Clos Sainte Magdeleine . Makikita sa mga dalisdis ng matayog na Cap Canaille sa Cassis, ang pagawaan ng alak ay kilala sa mga pinong puti at rosas. Makikita sa paanan ng Alpilles, Roman Castle sa St.-Rémy-de-Provence ay nagbibigay ng isang modernong kaibahan, tulad ng biodynamic, dog-friendly na pagawaan ng alak na nagpapahintulot sa mga bisita na maglakad sa pamamagitan ng pag-aari (mga reserbasyong kinakailangan para sa mga paglilibot sa cellar). Itinatag noong 1813, Higit pa mula sa Cadenet ay isang tradisyunal na domain ng Provence na kilala sa mga tuyong, prutas na rosas na ito. Sa mga paglilibot na madalas na pinamumunuan ng mga may-ari, natututo ang mga bisita ng makasaysayang tidbits tungkol sa pag-aari (mga piraso ng Roman amphorae ay natuklasan onsite). Ang Ang alak ng Côtes de Provence ay alak sa Les Arcs-sur-Agens ay isang mahusay na lugar upang lagyan ng laman ang iyong maleta ng mga bote upang maiuwi. Nag-aalok ito ng 800 alak, at ang magiliw na kawani ay maaari ring ituro ang mga bisita sa mga tukoy na winery.

Lavender sa ubasan

Mga Kilalang Alak

Tatlong pangunahing mga apela ang gumagawa ng 96 porsyento ng AOP ng rehiyon ( Protektadong pagtatalaga ng pinagmulan ) alak. Bagaman ang Provence ay puso ng produksyon ng dry rosé sa buong mundo, ang mga mahinahon na pula at natatanging mga puti na karapat-dapat itong tuklasin, partikular sa Bandol at Cassis, dalawang maliliit na lugar ng resort malapit sa Marseille. Ang Grenache, Cin assault, Syrah at Mourvèdre ay kabilang sa mga pinaka-nakatanim na pulang ubas sa buong rehiyon, habang sina Rolle (Vermentino), Ugni Blanc (Trebbiano), Clairette, Grenache Blanc at Sauvignon Blanc ay karaniwang nakatanim na mga puti. Malapit sa Aix-en-Provence, pinapayagan ng Coteaux d'Aix-en-Provence AOP para sa 15 pula at 16 puting ubas, ginagawa itong pinaka-iba-ibang apela sa Pransya.

Lokal sa Alam

Francois Millo

'Ang Provence ay may isang malakas at lumang tradisyon ng pagkain sa merkado,' sabi ni François Millo, may-akda, litratista at taga-Provence. 'Habang ang mga merkado sa tabing dagat tulad ng Saint-Tropez ay sikat, gusto ko ng mas tunay, mga merkado sa bansa, tulad ng merkado ng pagkain tuwing Martes sa Lorgues . Ang pakikinig sa mga taong nagsasalita ng espesyal na accent na Provençal ay isang kasiyahan. '

Tingnan ang natitirang bahagi ng aming 10 Pinakamahusay na Mga patutunguhan sa Paglalakbay sa Alak.