Isipin na isa ka sa ilang masuwerteng nagmamay-ari ng isang bihirang, isa-ng-a-uri na item. Isipin ang tungkol sa kilig na makuha ang item na iyon. Paano kung, pagkaraan ng mga taon, ito ay maging 30 o 50 beses na mas mahalaga kaysa sa binayaran mo para dito? Ibebenta mo ba ang mahalagang pag-aari na ito?

Ang tila imposibleng tanong ay isa na pinaghihirapan ng maraming mahilig sa alak sa isang punto. Ang pagkolekta ba ng alak ay tungkol sa kasiyahan o pamumuhunan? Siyempre, ang mga nakolektang alak ay maaaring maging isang karapat-dapat na pamumuhunan. Nagbibigay ang asset ng potensyal para sa mataas na kita at maaaring pag-iba-ibahin ang isang portfolio. Ito ang dahilan kung bakit, tulad ng nabanggit ko sa aking nakaraang piraso, ' The Vicious (and Banal) Circle Behind Wine Collecting ,” mas maraming tao ang yumakap sa libangan ng pagkolekta bilang alternatibo sa paglalagay ng pera sa mga stock o mga bono.

Hinati ng shift ang mga kolektor ng alak sa mga mamumuhunan, na pangunahing bumibili para ibenta, at ang mga bumibili ng mga pambihirang bote dahil sa hilig. Sa huli, ang tumataas na presyo at ang prestihiyo ng ilang investment wine ay nakakakita ng ikatlong grupo na sumasali sa party—yaong mga bumibili ng hard-to-score na mga bote para lamang mapabilib ang iba. Ang kahihinatnan? Mas maraming manlalaro ang nagpapataas ng presyo.

Ang lahat ng ito ay humihingi ng tanong, paano nagsisimula ang isang koleksyon ng mga mahilig sa alak na sumusuko sa mga presyo ng bote ng blue-chip? Isaalang-alang ang daan na hindi gaanong nilakbay sa pamamagitan ng paghahanap ng mga hindi gaanong halatang mga label at rehiyon.

'Kung gagastos ako ng parehong halaga ng pera sa mga nakaraang taon sa pagbili ng high-end Burgundy , habang tinitipon ko ang aking 15,000-plus na bodega ng bote, malamang na magretiro na ako,” sabi ni Robert Dentice, isang kolektor na nakabase sa New York City na nakakuha ng higit sa 27,000 mga tagasunod sa kanyang @soilpimp Instagram account. 'Ngunit hindi ito magiging kapaki-pakinabang sa intelektwal, at hindi ako magkakaroon ng mga kaibigan sa winemaker na literal sa buong mundo.'

Si Dentice ay kilala sa wine geek bubble at iginagalang sa kanyang bukas na pag-iisip, pagkamausisa at magkakaibang istilo ng pagkolekta ng alak. Bilang kabaligtaran sa pag-iipon ng mga label na hinahangad ng masa, mas gusto niyang matuto tungkol sa, bumili at bigyang pansin ang mga de-kalidad na alak at winegrower na hindi bababa sa medyo malayo sa landas. Halimbawa, nakagawa siya ng napakalaking gawain upang maakit ang pansin Alemanya bilang 'ang pinakamahusay na bansa upang manghuli para sa magkakaibang mga cellar-worthy na alak at hindi lamang Riesling ,' sabi niya.

Sasang-ayon ako, at idagdag iyon kasama ng Germany, Austria ay isa pang bansa na magpapalamuti sa iyong cellar ng hindi kapani-paniwalang mga bote na nagbibigay ng kasiyahan sa pag-inom at kakayahang tumanda. At pareho silang nag-aalok ng mahusay na halo ng mga klasikal na estate at new-wave wineries.

Maaari mo ring magustuhan: Ang Bagong Vineyard Classification System ng Austria ay ang Una sa Uri nito sa Labas ng France

Ang isa pang rehiyon na pinaniniwalaan namin ni Dentice na maraming maibibigay sa kolektor ay sa France Lambak ng Loire , na nag-aalok ng napakaraming prestihiyoso at first-rate na alak. Itinuro ni Dentice ang kay Bernard Baudry Franc de Pied mula kay Chinon para patunayan ang kanyang punto. Sa unang bahagi ng kanyang paglalakbay sa alak, sinabi niya na nagdala siya ng isang bote na 'ginawa sa napakaliit na dami mula sa malubhang lumang mga baging' sa isang hapunan na nagtatampok din ng isang grupo ng mga high-end. Bordeaux at Burgundies. 'Ito ang alak ng gabi,' dagdag niya.

'Ang magandang balita ay ito ay $25 lamang,' sinabi ni Dentice sa isang kakilala noong panahong iyon. (Ngayon, ang parehong bote ay mapupunta sa $36.) “Ang masamang balita ay na kung wala ka sa kaalaman, hindi mo ito mahahanap, dahil lahat ng mga geeks ay baliw sa alak na ito.” Sinabi ni Dentice na ang alak at karanasan ay 'nagbubuod sa aking istilo ng pagkolekta.'

Iwasan ang Parehong Luma Parehong Luma

Kasunod ng ugat na ito, iminumungkahi niya ang pagtingin sa mga apelasyon na hindi tradisyonal na pinahahalagahan o itinuturing na karapat-dapat sa edad ng mga kolektor. Kahit sa Burgundy— kung saan ang mga alak na lubos na pinagnanasaan ay maaaring makakuha ng higit sa $500,000 —may mga deal na makikita kung titingin ka sa labas ng Côte-d’Or.

'Sa palagay ko karamihan sa mga kolektor ng Burgundy ay hindi nakatuon sa Mason ,” sabi ni Dentice. 'Ito ay isang kapana-panabik na rehiyon na tinutulungan ng global warming, at kung makakahanap ka ng isang alak mula sa isang nangungunang winemaker doon, magkakaroon ka ng isang cellar-worthy na kayamanan.' Pareho naming pinupuri si Julien Guillot ng Clos de Vignes du Maynes bilang isa sa mga pinakatatagong sikreto (hanggang ngayon).

Para sa mga tagahanga ng mga klasikong Italian wine, ang Valtellina ay kumakatawan sa isang mahusay na alternatibo sa mga mahilig Barolo at Barbaresco . Sa halip na magbigay ng $300 hanggang $600 para sa mga kilalang dakila, tulad ng Giuseppe Rinaldi , Bartolo Mascarello , Ragna at Chaplain , ang bulubunduking rehiyon na ito sa Lombardy ay nag-aalok ng mga kahanga-hangang alak na karapat-dapat sa edad mula sa mga katulad ng Barbecue , Garzol at Harpep para sa isang fraction ng presyo. Ang mga bote ay kadalasang nagkakahalaga lamang ng $60 hanggang $90.

Maaari mo ring magustuhan: Naabot ng Nebbiolo ang Bagong Taas sa Alpine Vineyards ng Valtellina

Kahit na ang medyo hindi kilalang mga pangalan ay nag-aalok ng isang kayamanan ng mga kayamanan na naghihintay ng pagtuklas-at espasyo sa isang cellar. Halimbawa, kamakailan lamang ay nasiyahan akong makilala si Thyge Chus Jensen ng Frontio Winery sa Arribes del Duero. Ang masiglang Dane, na isang tindero ng gas sa nakaraang buhay, ay lumipat sa halos nakalimutang rehiyon ng alak dahil ang presyo ng lupa ay napakamura. Siya ay nahulog sa pag-ibig sa lugar at gumawa ng ilan sa mga pinaka-natatanging alak na natikman ko sa mahabang panahon.

Siyempre, para mag-compile ng magkakaugnay na koleksyon, malamang na gusto mong isama ang kahit man lang ilang bote mula sa tradisyonal na sikat at hinahangad na mga rehiyon. Ang pagtingin sa mga unang henerasyong nagtatanim o mga bahay kung saan nagkaroon ng pagbabago sa henerasyon ay maaaring humantong sa ilang kasiya-siyang sorpresa.

Maaari mo ring magustuhan: Bakit Dapat Nasa Radar Mo ang Grower Champagne

Kahit sa Champagne—kung saan kahit ang ang pinakamamahal na alak ay mahal —may napakaraming mga producer na ang mga alak ay higit sa mga sikat na bahay at nakakuha ng masigasig na mga tagasunod ng mga tapat na tagahanga. Pag-isipang maghanap ng mga grower-producer gaya ng Timothy Stroebel , Bonnet-Ponson , Jacques Lassaigne at Marie Courtin .

Maaari akong magpatuloy sa pagbabahagi ng mga halimbawa, ngunit ito ay pinakamahusay na maranasan ito sa iyong sarili. Sa mundo ng alak ngayon, karamihan sa mga rehiyon ay magkakaroon ng kahit isang bituin na sulit tingnan. Ang tunay na layunin ay dapat na kolektahin ang gusto mo at magsaya dito, una sa lahat. Kung magtatapos ka sa isang koleksyon na lubos na pinahahalagahan, sigurado, isaalang-alang ang paggawa ng kita. Ngunit tulad ng sinabi ni Dentice, ang pagbili ng alak para sa label o pamumuhunan ay 'isang mapanganib na laro.'

Kaya, susubukan ba niyang kumita ng pera sa kanyang pinaghirapang mga bote? 'Talagang hindi,' sabi niya.

Sa Tindahan

I-flex ang Iyong Koleksyon

Gawing paraiso ng mahilig sa alak ang iyong tahanan gamit ang custom na wine cellar. Mula sa disenyo hanggang sa functionality, ang Wine Enthusiast ay makakagawa ng perpektong solusyon sa storage.

Mamili ng Custom Cellars