Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Pinakabagong Balita

Ang Coronavirus ay Nakagagambala sa Kalakal ng Alak at Mga Pangunahing Kaganapan

Ngayong katapusan ng linggo, ang mga tagapag-ayos ng ProWein , ang taunang fair trade sa alak sa Düsseldorf, ay inihayag na ang komperensiya ay ipagpaliban sa ilaw ng mga alalahanin sa kalusugan na nakapalibot sa coronavirus na sanhi ng Covid-19. Habang hindi gaanong ang unang palabas sa kalakalan na nakansela o ipinagpaliban dahil sa virus — ang balita ay dumating ilang linggo matapos na maantala ang ika-102 Tsina Pagkain at Inumin sa Chengdu para sa parehong dahilan, tulad ng ITB Berlin, Geneva International Motor Show at marami ang iba — ito ang kauna-unahang pangunahing kaganapan sa pang-internasyonal na inumin upang muling mag-iskedyul ng programa.



Nai-UPDATE: Nakansela ang ProWein Trade Show Sa gitna ng Mga Alalahanin sa Coronavirus

Isinama sa mga alalahanin sa paggawa at pag-export ng mga logistik, ang potensyal na pangmatagalang epekto ng epidemya na ito sa industriya na malaki ay mananatiling makikita.

'Ito ay isang pagkagambala sa palengke,' sabi ni Rob Tobiassen, pangulo ng Pambansang Asosasyon ng Mga Nag-iimport ng Inumin . 'Ito ang mga pangunahing kaganapan kung saan ang mga importers at dayuhang prodyuser ay nagkakasama upang pag-usapan ang negosyo.'

Maraming mga miyembro ng industriya ng alak ngayon ang nagtataka kung ang Vinitaly, ang palabas sa kalakalan na naka-iskedyul para sa Abril sa Verona, ay magpapatuloy sa plano, o maaari ring maantala bilang isang resulta ng mabilis na pagkalat ng virus.



Kasama si halos 90,000 kumpirmadong mga kaso sa hindi bababa sa 67 mga bansa naitala sa oras ng pamamahayag, nag-aalala ang mga awtoridad sa kalusugan na ang Covid-19 ay naging isang pandemya. Bilang karagdagan sa lumalaking alalahanin sa kalusugan, nagpapakita ito ng isang hanay ng mga implikasyon sa ekonomiya. Ang mga barko ng kargamento ay kinakalkula sa daungan, at inaasahan ng mga pabrika ang paghina sa paggawa ng lahat mula sa Mga manika ng Bratz sa Diet Coke .

Paano makakaapekto ang lumalaking pagsiklab sa negosyo sa alak? Ito ay kumplikado-at higit sa lahat paakyat sa hangin. Ang mga taong nagtatanim ng ubas, gumagawa ng alak, bote ng alak, nagpapadala ng alak, nagbebenta ng alak at naghahatid ng alak ay lahat ng kinakabahan na pinapanood ang balita sa coronavirus nang masira ito.

'Una at pinakamahalaga, kung titingnan mo ang alak bilang papasok na karga, walang pahiwatig na ang anumang kargamento ay nagdudulot ng peligro ng coronavirus,' sabi ni Tobiassen. 'Ito ay talagang hindi naiiba kaysa sa anumang iba pang kalakal na na-import sa U.S.'

Sa madaling salita, ang isang bote ng alak mismo ay hindi maaaring makahawa sa sinuman na may coronavirus, kahit saan ito ginawa. Ngunit ang mas malalaking epekto ng isang pandaigdigang pandemiya ay makakaapekto sa negosyo ng alak sa iba pang mga paraan.

'Ang mga pangunahing larangan ng pag-aalala para sa mga importers ay ang logistik at paggawa,' sabi ni Tobiassen. Kasama sa 25 miyembro ng kanyang samahan ang marami sa pinakamalaking importers ng beer, alak at espiritu sa U.S. “Ang mga Cargo ship ay talagang may mga pandaigdigang paglalakbay. Mayroon kang isang sitwasyon kung saan maaari kang magkaroon ng isang tripulante na nakalantad sa virus, at kung gayon maaari silang magkaroon ng mga paghihirap na maipasok ang barko sa isang daungan. '

At ang alak na natigil sa isang barkong pang-kargamento ay wala sa mga istante ng tindahan at bar.

Sa panig ng produksyon, ang malawak na mga quarantine ay maaaring makagambala sa 2020 na antigo at ani sa pamamagitan ng paggawa ng mas mahirap hanapin ang mga manggagawa. Habang ang pag-aani ng 2020 ay isinasagawa na sa Timog Hemisphere, ang vintage ay nasa paggawa pa sa buong Hilagang Hemisperyo, na may gawaing ubasan at pagpapanatili ng susi mula ngayon hanggang sa taglagas.

Kung tatanungin mo ang sinuman sa negosyo ng alak tungkol sa coronavirus ngayon, malamang na banggitin nila ang Italya. Ito ang pangunahing bansang nag-i-export ng alak na pinaka apektado sa ngayon, kasama ang halos 1,700 kumpirmadong mga kaso at 34 ang namatay sa oras ng pagsulat na ito. Kamakailan lamang kinansela ng carrier ng Estados Unidos na si Delta ang lahat ng mga flight sa Milan, at ang bansa quarantine na 'red zones' itago ang libu-libo sa kanilang mga tahanan.

'Nakita namin ang mga barkong pang-kargamento na natigil sa daungan, nakakita kami ng napakalaking pagkaantala, walang lumalabas, at pagkatapos ay lahat na nagsisikap na ilabas ang kanilang mga bagay nang sabay,' sabi ni Marian Leitner, co-founder at CEO ng Archer Roose , na nag-i-import ng mga alak mula sa Argentina, Chile, France at Italya para sa pag-iimpake ng mga eco-friendly na lata, kahon at kab.

'Ano ang kagiliw-giliw na kung paano ito makakaapekto lalo na ang rosé at Prosecco na papunta sa panahon ng tag-init. Dadalhin ng lahat ang kanilang mga export sa susunod na ilang buwan, at ngayong na-hit ang Italya, ano ang ibig sabihin nito? Nagsimula pa lang kaming makakita ng pagkagambala. '

Bago simulan ang kanyang kumpanya ng alak, nagtrabaho si Leitner sa kalusugan sa publiko, kasama ang Global Alliance for Vaccines & Immunization at sa World Bank sa panahon ng isang pangunahing pagsiklab sa Ebola, kaya't mayroon siyang natatanging pananaw sa coronavirus.

'Ang medikal na pamayanan ay laging sinasabi, 'Hindi ito ang SARS, hindi ang trangkaso Espanyol. Ito ay may mas mababang rate ng kamatayan kaysa sa normal na trangkaso — ano ang iyong pinag-uusapan? ’Ngunit sa pamamagitan ng isang lens ng negosyo, napakataas ng antas ng pagkagambala.”

Ang Covid-19 ay unang napansin sa Wuhan, China, at ang bansa ay syempre sa gitna ng pagsiklab. At bagaman hindi masyadong nag-export ang alak ng alak ( may mga pagbubukod ), napakahalaga sa negosyo ng alak. Ang mga pabrika nito ay gumagawa ng mga bote, label, takip at iba pang mga materyales sa pagbabalot, at kung ang mga pabrika at pag-export ay na-shut down para sa isang makabuluhang haba ng oras, ang desperadong mga tagagawa ay makahanap ng iba pang mga solusyon.

'Mayroon kaming ilang mga humahawak sa gripo na ginawa sa Tsina,' sabi ni Leitner. 'Iyon ay $ 40,000 na nakaupo sa isang pabrika ng sahig sa Wuhan na walang sasakay sa isang bangka.' Ang mga bar, kahon at lata ni Archer Roose ay hindi ginawa sa Tsina, ngunit halos ikalimang bahagi ng baso sa buong mundo.

Ang iba pang bahagi ng barya ng Tsina ay ang bansa ay isang pangunahing consumer ng alak. Noong 2018, ang bansa ay nag-import ng halos 750 milyong litro.

'Nang maganap ang pagsiklab ng SARS noong 2002, kinatawan ng Tsina ang halos 2% ng pandaigdigang kalakalan - ngayon ay kumakatawan ito sa 20%,' sabi ni Leitner. 'Ang pangalawang pinakamalaking merkado ng alak sa mundo ay mahalagang nakasara para sa negosyo,' salamat sa malawak na pagsasara ng paaralan, mga quarantine at ' pagpapanatili ng pagitan mula sa kapwa-tao ”Mga hakbang.

Paano ang tungkol sa mas malawak na ekonomiya na tila sanhi ng virus? Ang mga stock market sa buong mundo ng kalapati noong nakaraang linggo, kasama ang lahat ng tatlong pangunahing mga indeks ng stock ng Estados Unidos na bumababa ng higit sa 10% sa limang araw. Sa ilang mga paraan, ang alak ay maaaring makaya ang bagyo na mas mahusay kaysa sa iba pang mga industriya.

'Mayroon kang alak sa lahat ng mga puntos ng presyo,' sabi ni Tobiassen. 'Sa pangkalahatan ang ginagawa ng mga tao ay nagpapalakal o nakikipagkalakalan [kaysa tumigil sa pagbili ng buong alak]. Kung ang ekonomiya ay maayos, nakikita namin ang isang kalakaran sa gawing premium: Ang mga tao ay umaakyat. Ngunit kung ang mga oras ay magiging mas mahirap, maaari mong makita ang mga tao na papunta sa kabaligtaran. '

Dalawang buwan sa buong mundo na Covid-19 na pagsiklab, ang mundo ay hindi pa rin ganap na sigurado kung ano ang nasa tindahan o kung paano maghanda. At ang totoo ay totoo sa alak.

'Tunay na ito ay tunay na isang gumagalaw na target. Hindi lang namin alam, ngunit gumagawa din iyon ng higit na pag-aalala ng mga tao, 'sabi ni Tobiassen.

Nakikita niya ang mga nag-iimbak ng alak sa U.S. na lalong mahina sa ekonomiya ngayon, salamat sa mga bagong taripa pati na rin ang iba pang mga kamakailang hadlang sa burukratikong hindi kailangang harapin ang mga domestic prodyuser. 'Ang mga nag-iimport ay naghihirap sa maraming mga larangan,' sabi niya. 'Ngayon paano ang hit ng coronavirus sa kanila?'

Si Leitner ay may isang bahagyang pananaw sa rosier. 'Ang aking paniniwala na ang produksyon at pag-aani ay hindi maaabala dahil sa coronavirus,' sabi niya. 'Sa palagay ko hindi talaga ito makakaapekto sa kakayahan ng mga tao na pumili ng ubas at gumawa ng alak. Ito ay isang krisis sa politika, hindi isang krisis sa kalusugan, at tungkol sa kung ano ang magiging reaksyon ng mga pamahalaan. Hindi namin mahuhulaan kung ano ang mangyayari at kung paano maaabala ang pandaigdigan na alak, ngunit sa puntong ito sa oras na hindi ko binabago ang aming mga pagpapakita ng paglago. '