Ang Sicily ay dapat na maging isa sa mga pinaka underrated na patutunguhan ng turista sa buong mundo. Mayroon itong lahat: mayamang kasaysayan, sining at kultura na kaibig-ibig na klima na gawa ng tao at likas na kagandahan, mula sa mga sinaunang templo nito hanggang sa nakamamanghang mga beach na kaakit-akit na mga tao, mahusay na pagkain at kahit isang mapanganib na bulkan. Lahat ng ito ay hindi mapigilan.

Ito ay isang lupain ng matinding kaibahan: mayaman at mahirap, luma at bago, Europa at Africa, silangan at kanluran. Kamakailan ay bumisita ako sa nakasisilaw na isla na ito, na naglalakbay mula Palermo hanggang Catania at higit pa. Binisita ko ang ilan sa mga pinakamahusay na restawran, makasaysayang pasyalan at natural na mga kababalaghan. Ngunit kung ano ang pinaka-kahanga-hanga sa akin ay ang mga pagbabagong naganap sa industriya ng alak.

Ang industriya ng alak sa Sisilia ay lumikha ng isang modelo na dapat sundin ng iba. Ang alak ay lumikha ng mga oportunidad sa pagtatrabaho at pang-ekonomiya, ngunit ang pinakamahalaga ay binigyan nito ang isla ng isang napakalaking pakiramdam ng pagmamataas at layunin. Sa palagay ko hindi ito isang pagmamalabis upang sabihin na ang alak ay nakatulong sa imahe ng Sicily sa ibang bansa at bahagi ng bago, modernong pagkakakilanlan ng isla. Hindi ko maisip ang anumang iba pang bahagi ng Italya na may utang sa alak tulad ng ginagawa ni Sisilia.

Karamihan sa kredito ay pagmamay-ari ni Count Lucio Tasca, na tumulong sa pag-isahin ang mga tagagawa ng alak ng Sicilan. Ang pagkakaisa na iyon ay isa sa pinakamahalagang susi sa kanilang tagumpay sa internasyonal ngayon-lalo na kung isasaalang-alang mo na ang isla ay nagdusa ng maraming dekada ng malalim na mga problemang pangkabuhayan. Sama-sama, lumikha ang mga tagagawa ng isang ambisyoso, makabagong plano sa marketing upang itaguyod hindi lamang ang kanilang mga indibidwal na alak, ngunit ang Sicily bilang isang buo. Ito rin ay isang napakahalagang susi sa kanilang tagumpay, dahil ang 'Sicily' ay naging isang tatak nang mag-isa sa industriya ng alak.

Nang tanungin ko ang Count tungkol sa kanyang pagsisikap na pagsamahin ang mga prodyuser, nagbiro siya: 'Maaari akong tumingin sa iyo ng 65-taong-gulang, ngunit talagang 35 ako. Iyon ay kung gaano kahirap ang trabaho ng pagsasama-sama sa kanila.' Kabilang sa ilang mga tagagawa na nanguna sa hakbangin na ito ay sina Planeta, Cusumano, Donnafugata, Tasca d'Almerita, Zonin-Feudo Principi di Butera, Mezzacorona-Feudo Arancio at Rapitalà.

Tulad ng para sa mga alak sa kanilang sarili: Ang isa sa mga kaaya-ayaang sorpresa na maaaring magkaroon ng mga mahilig sa alak habang naglalakbay sila ay ang pagtuklas ng mga magagaling na alak, natatanging lasa, sa labas ng tradisyunal na kahon ng Chardonnay, Cabernet, Pinot Noir. Walang mas mahusay na lugar upang maranasan ang kilig na iyon kaysa sa Sisilia. Sa karamihan ng mga okasyon sa kainan doon, ang aming mga host, na may kamalayan na ako ay Amerikano, agad na nag-alok ng mga bottling ng Sisilia na Cabernet Sauvignon at Chardonnay para sa aking pagsusuri. Sa pangkalahatan ay nasamahan ako sa inaalok sa akin.

Dramatikong nagbago ang kwento, subalit, nang ang isang masarap na baso ng Insolia ay inilagay sa harap ko. Namangha ako sa floral na ilong, ang mag-atas na bibig at malasang prutas na malasa sa panlasa. Plush, ngunit malulutong at nakakapresko, lahat nang hindi nakikita ang isang sandali sa oak. Ang pinaka-hindi malilimutang Insolia, isang 2005, ay inaalok ng kagalang-galang na Principe di Butera Winery.

Nero d'Avola, Frappato, Catarrrato-mayroong isang iba't ibang mga varietal at pinaghalo na alak upang matuklasan sa Sicily, marami sa mga ito ay pinagsama nang maayos sa mga may lasa na keso at malalakas na karne, tulad ng natuklasan ko sa aking pagbisita. Ang Insolia ay magagamit sa bansang ito sa halagang $ 15, ginagawa itong kakanyahan ng isang halaga ng alak.

Halaga ang tungkol sa isyung ito. Mahahanap mo ang taunang pag-ikot ng aming mga editor mahusay na halaga ng alak , o Mga Pinakamahusay na Pagbili: mga alak na, kapag isinasaalang-alang mo ang presyo ng pagsasaalang-alang at paksa ng kalidad ng kalidad, kumakatawan sa mahusay na mga bargains. Si Paul Pacult, ang aming director ng pagtikim ng espiritu, ay nag-aalok ng kanyang mga mungkahi para sa walang-presyong mga espiritu .

Nagbibigay ang Risa Weinreb ng magagandang tip para sa paghahanap ng mga upscale na bargains sa paglalakbay. Nakukuha niya ang kadalubhasaan ng mga ahente sa paglalakbay na may kamalayan sa mga bargains sa kanilang online, kapag nag-aalok ang mga airline ng mga diskwento, mga package sa paglalakbay at binawasan ang mga rate para sa mga hotel. Maaari kang pumunta sa mas malayo at makaranas ng higit pa kung makatipid ka ng pera.

Kamakailan ay nagbiyahe si Joe Czerwinski sa Rhône ng Pransya, na tahanan ng ilan sa magagaling na alak ng bansang iyon, partikular ang mga alak ng Châteauiuif-du-Pape at Hermitage. Ngunit ang takdang-aralin ni Joe ay upang makahanap ng mga alak na may halaga, at sadya niyang hinanap ang mga alak ng hindi gaanong kilalang mga apela. Mayroong magagaling na mga pagtuklas na makukuha sa kanyang artikulo, sa Gabay sa Pagbili ng isyung ito, at sa maraming karagdagang mga tala na matatagpuan lamang sa seksyong Buying Guide ng aming Web site.

Nais kong iparating ang mga espesyal na pasasalamat kay Monica Larner, ang aming Italyano na editor, sa paggawa ng aming karanasan sa Sicily na hindi ko malilimutan ngunit madali. Tinaasan ko ang isang baso ng Insolia.

Gin Gin!