Mahilig talaga sa alak ang tatay ko. Nagsimula ang kanyang interes sa Argentina Pinaghihinalaan kong napagtanto niya na siya ay hindi tugma para sa kanyang mga kaibigan sa arena ng pagluluto, ngunit maaari siyang pumili ng mga alak para sa kanilang litson , o mga barbecue. Noon, ako ay napakabata pa upang uminom, ngunit ang kanyang pag-ibig sa paghahatid ng alak ay nanatili matagal matapos kaming umalis sa bansa. Ngayon ito ay isang bagay na ibinabahagi namin bilang isang pamilya.

Ilang taon na ang nakalilipas, kaming dalawa ay nagtanghalian sa isang restawran ng Italya. Habang tinitingnan namin ang menu, itinuro niya ang isang karatula na ipinakita ang mga magagamit na alak. May sinabi siya sa akin, na parang nagpapasa siya ng isang lihim.

'Kung ikaw ay nakikipag-date, at sinusubukan ng lalaki na magpanggap na alam niya ang maraming tungkol sa mga alak, sasabihin mo sa kanya na pipiliin mo ang bote at kumuha ng isang bote ng Luigi Bosca. Malamang na ito ay magiging isa sa pinakamahal sa kanilang listahan. '

Nagustuhan ko ang ideya ng aking sariling ama na hinihimok ako na huwag kumuha ng kalokohan sa kalalakihan sa pamamagitan ng pagsingil sa kanila para dito. Hindi kami nag-order ng alak sa araw na iyon, ngunit sinira niya ang mga dahilan kung bakit siya naniniwala Luigi Bosca upang maging isang mahusay na produkto: ang mga ubas, ang paraan ng paggawa nito, ang katotohanang ginamit nila kasalukuyang cork sa halip na pekeng cork.

Nang bigyan niya ako ng payo na iyon, ang pakikipag-date ay hindi bahagi ng aking pang-araw-araw na pag-aalala. At naiisip ko ito madalas sa ngayon dahil hindi ko pa nasisilaw ang mga bagong petsa sa aking tukoy na kaalaman sa alak. Beer , sa halip na isang buong bote ng alak na taga-Argentina, ang pangunahing inumin para sa mga petsa.

Kaya't habang hindi ko nasusukat ang mga tao sa mga alak na iminungkahi nila, ang Luigi Bosca ay naging isang personal na mekanismo ng pagsukat kung saan sinusukat ko ang mga tindahan ng alak, at ng pagsasama, mga kapitbahayan at puwang. Sa tuwing pupunta ako sa isang tindahan ng alak o alak, dumadaan ako sa mga pasilyo na naghahanap ng isang bote.

Natagpuan ko ang isang beses, na binili at inumin ko kasama ang aking kasama sa bahay sa isang tamad na Linggo habang nanonood kami ng mga pelikula sa Disney sa Netflix. Nakatayo ngayon ang bote sa aking windowsill: Naglalaman ito ng eksaktong dami ng tubig para sa lingguhang inumin ng aking halaman. Kapwa napahanga ang kapwa at ang kasama sa halaman.