Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Mga Gantimpala Sa Bituin Ng Alak

Ang ika-19 na taunang Wine Star Award Nominees ng Wine Enthusiast

Bawat taon, Masigasig sa Alak iginagalang ang mga indibidwal at kumpanya na gumawa ng natitirang mga nakamit sa nakaraang taon sa mundo ng alak at alkohol. Nasa ibaba ang mga nominado sa 16 na mga kategorya para sa ika-19 na Taunang Taas na Star ng Star sa Star. Ang mga nanalo ay ipapahayag sa Masigasig sa Alak Espesyal na isyu na 'Pinakamahusay ng Taon', at bibigyan sila ng parangal sa isang black-tie gala sa Lunes, Enero 28, 2019, sa Miami sa Nobu Eden Roc .



Galugarin ang mga Nominee ng Award ng Bituin sa 2018 na…

Tagumpay sa buhay | American Wine Legend

Cocktail Legend Award | Taong Taon | Innovator

Tagapagpaganap ng Alak | Winemaker | Winery ng Amerikano



Winery sa Europa | Bagong Winery sa Mundo | Rehiyon ng Alak

Importer | Nagtitinda | Spirit Brand / Distiller ng Taon

Sommelier / Direktor ng Alak | Paningin ng Panlipunan ng Taon

Tagumpay sa buhay

Ipapahayag

American Wine Legend

Ipapahayag

Alamat ng Cocktail

Ipapahayag

Taong Taon

Alan Dreeben

Isang maimpluwensyang tagapamahagi na nakabase sa Texas para sa karamihan ng kanyang komprehensibong karera, si Dreeben ay isang kasosyo at miyembro ng lupon ng mga direktor na may Republic National Distributing Co. (RNDC) , ang pangalawang pinakamalaking firm sa pamamahagi ng alak sa bansa. Si Dreeben ay nakasama ng RNDC sa loob ng halos 20 taon, ngunit bago iyon, siya ay bise chairman at director ng Block Distributing bago ito sumama sa RNDC. Tulad ng maraming iba pang mga nangungunang executive ng benta ng alak ay naging, Dreeben ay isang 'nagtapos' ng E. & J. Gallo Winery . Direkta siyang nagtrabaho sa ilalim ni Ernest Gallo noong huling bahagi ng 1960 bago siya bumalik sa San Antonio upang pamunuan ang programa ng alak ng Block at itulak ang paglago nito. Si Dreeben ay lubos na nasangkot sa mga asosasyon ng industriya tulad ng Institute of Masters ng Alak at Konseho ng Market sa Alak , pati na rin ang mga samahang pangkomunidad tulad ng American Cancer Society at Jewish Social Service Federation .

Bill Newlands

Pagkatapos ng tatlong taon lamang sa Mga Tatak ng Constellation , ang pinakamalaking kumpanya ng alak na ipinagbili sa publiko sa buong mundo, ang Newlands ay naging pangulo ng firm na pagmamay-ari ng Amerikano noong 2018, bilang karagdagan sa kanyang dating papel bilang chief operating officer. Pinamunuan niya ang alak at espiritu, serbesa, pambansang benta, pananalapi, mapagkukunan ng tao at mga ligal na paghahati, na may 65-plus na tatak at 10,000 empleyado sa ilalim ng kanyang direksyon. Itinayo ng Newlands ang kanyang makabagong kakayahan sa pamamahala sa ilan sa mga kahanga-hangang paaralan at samahan sa buong mundo. dumalo siya sa Wharton School ng Unibersidad ng Pennsylvania , nakakuha ng isang MBA sa Harvard Business School at nagsilbing isang ehekutibo sa Beam Inc. , Beam Wine Estates, Allied Domecq Wines USA at iba pang mga kumpanya.

Presyo ng Bill

Isang mamumuhunan sa buong mundo, ang Presyo ay naging instrumento sa malalaking pagsasama ng kumpanya at pagkuha ng Continental Airlines, Petco , Beringer Vineyards at marami pang iba. Ngunit nitong mga nagdaang araw, gumawa siya ng isang tanyag na pangalawang karera sa labas ng paglikha at pagpapanatili ng pokus at kahusayan sa buong Sonoma County sa pamamagitan niya Presyo Mga Vineyard at Estado ng Pamilya . Kasama rito ang pagmamay-ari at pamamahala ng mga ubasan ng Sonoma Coast tulad ng Durell, Gap's Crown, Walala, Alana, One Sky at William James Vineyard. Mayroon din siyang interes sa Kistler Vineyards , Winery ng Winery ni Gary Farrell , Tatlong Sticks , dumi at Taas noo . Noong 1992, ang Presyo at dalawang kasosyo ay co-itinatag Texas Pacific Group (TPG) , isang pribadong firm ng equity. Ang TPG ay namuhunan sa mga kumpanya na malaki at magkakaiba J. Crew at Continental Airlines. Noong 1995, binili ng TPG ang Beringer.

Emma Swain

Bilang punong ehekutibo ng Napa Valley's St. Supéry Estate Vineyards at Winery ang walang pagod na Swain ay naging instrumento sa pag-angat ng pagawaan ng alak at industriya sa mas mataas na antas ng propesyonalismo at integridad mula nang tumagal mula sa ehekutibong si Michaela Rodeno noong 2009, na nagdaragdag ng kamalayan sa tatak sa pamamagitan ng malikhaing pakikipagsosyo at mga kaganapan sa pamumuhay. Nakuha ni Swain ang isang bachelor's degree sa Agrikultura at Managerial Economics mula sa UC Davis bago magtrabaho sa pananalapi at pagpapatakbo sa Winery ng Niebaum-Coppola at mamaya Sebastiani Vineyards at Winery . Nagsisilbi siyang board chair para sa Konseho ng Market sa Alak at miyembro ng lupon ng Napa Valley Vintners .

Chris Underwood

Bilang CEO ng nakabase sa Timog California Kumpanya ng Young’s Market , Sinusunod ni Underwood ang mga yapak ng kanyang ama, si Vern Underwood Jr., na ngayon ay chairman ng lupon. Itinatag ng pamilya ni Vern ang Young bilang isang tingian na negosyo sa bayan ng Los Angeles noong 1888. Si Young ay na-rate bilang pang-apat na pinakamalaking distributor ng alak sa US, at buong pagmamalaki na sinabi ng kumpanya na '[Underwood] ay ang puwersang nagtutulak sa likod ng isang kultura na nakatuon sa integridad, pamilya, kalidad at isang negosyanteng diwa. ' Siya ay aktibo sa Alak & Spirits Mga mamamakyaw ng Amerika , ang Organisasyon ng Mga Young President at ang OM Foundation Lupon ng mga Direktor.

Innovator ng Taon

Ryan Harms

May-ari at nagtatag ng Union Wine Company , batay sa Tualatin, Oregon, Harms ay isang kampeon ng alak na hindi mapagpanggap at abot-kayang. Ang isang tagabalot ng alak sa bino sa Union Wine Co., tatak ng alak na inumin ni Underwood ang tumba sa bangka ng industriya ng alak. Ang isang degree sa science sa kapaligiran at isang maagang trabaho sa isang kumpanya ng segurong pangkalusugan ay hindi siya pinigilan na pumasok sa mundo ng alak. Itinatag ng Harms ang Union Wine Co. noong 2005, kung saan siya ay nagbago gamit ang mga screwcaps, lata at tong, at matagumpay siyang nakabili upang bumili ng Oregon's Amity Vineyards kasama ang kanyang kapatid na si Eric Harms, noong 2014.

Tim McEnery

Cooper's Hawk Winery at Mga Restawran , ipinaglihi at binuo ng tagapagtatag ng kumpanya at CEO na McEnery, ay isang laro-changer sa industriya ng alak. Itinulak ng kumpanya ang sobre ng tradisyunal na produksyon at benta ng alak, dahil nagsisilbi itong isang multifaceted winery-restaurant-retail chain na naging isa sa 50 pinakamalaking wineries sa US Batay sa Orland Park, Illinois, ang Hawk ni Cooper ay lumago sa higit sa 30 mga lokasyon sa Midwest, East Coast at South sa loob lamang ng 13 taon. Habang ang pangunahing pasilidad sa paggawa ay nasa Illinois, ang bawat restawran ay nag-iimbak at nagpapakita ng mga barrels ng Cooper's Hawk na alak sa pagtanda nito.

Marc Noel

Ang nagtatag ng kumpanya ng pagsasara ng alak Nomacorc sa Zebulon, Hilagang Carolina, si Noël ay chairman din ng kumpanya ng corporate parent ng firm, Mga Vin Convention , at ipinagpatuloy niya ang kanyang pamana ng pagkagambala sa mundo ng alak na may pare-parehong paningin sa labas ng kahon. Itinatag ni Noël ang Nomacorc noong 1998 upang makapagbigay ng isang mahusay na paggawa, mababang gastos na gawa ng tao na 'tapunan' sa isang oras kung kailan ang natural na mga corks ng kahoy ay sinakop ng TCA-taint. Kabilang sa mga kamakailang pagbabago, ipinakilala ng kumpanya ang unang pagsasara ng alak na may zero carbon footprint, na ginawa mula sa tubuhan. Mula noong Enero 2015, Mga Vin Convention ay nakuha Nomacorc, Ohlinger Group at Syntek Bouchage , at lumikha ito ng madiskarteng pakikipagsosyo sa mga pinuno ng industriya tulad ng Pagtustos ng Cork , isang natural na tagatustos ng cork.

Terry Wheatley

Sinimulan ni Wheatley ang kanyang karera sa E. & J. Gallo , sinundan ng isang posisyon bilang matandang bise presidente ng mga benta at marketing para sa Trinchero Family Estates . Nagtatag siya ng sarili niyang tatak ng alak, kumpanya ng benta at marketing, ang Canopy Management, noong 2008, kung saan niya ipinagbili VWE noong 2014. Sa oras na iyon, ang Wheatley ay tinanghal na Executive Vice President ng Sales at Marketing para sa Vintage Wine Estates, isang papel na hinawakan niya hanggang sa kanyang appointment sa pangulo noong Hulyo 2018. Tinulungan niya ang kumpanya na tahimik na makatipon ng isang malaking koleksyon ng mga tatak, ngunit ano Ang Wheatley ay marahil na pinaka-ipinagmamalaki ay ang pagtulong sa kanya na pagyamanin ang isang kultura na nagwagi sa mga kababaihan sa industriya ng alak at responsibilidad sa korporasyon. Ang Wheatley ay kilala na may isang mahigpit na mahigpit na pagkakahawak sa renda, dahil siya ay isang trick rider bilang isang bata at kasal sa isang propesyonal na rodeo cowboy.

Sebastian Zuccardi

Isang pangatlong-henerasyon ng winemaker ng pamilya, pinamamahalaan ni Zuccardi ang isa sa pinakamahirap na pagtatrabaho ng mga alak sa Mendoza, Argentina, Pamilyang Zuccardi . Itinulak siya para sa mas sariwang mga alak na higit sa lahat mula sa Valle de Uco, at gumastos siya ng higit sa $ 10 milyon upang makagawa, magbigay ng kasangkapan at magbukas Piedra Infinita Winery sa Paraje Altamira appellation noong 2016. Ang pagawaan ng alak ay natatangi, dahil gumagamit ito ng hindi maliit na mga bariles ng oak, semento lamang at ilang malalaking Austrian kidlat . Ang kanyang mga alak ay napakahusay, buhay na buhay at puno ng pagtuon, na nakatulong sa pagtatakda ng isang bagong kurso para sa Mendoza na sinusundan ng iba. Upang maitaguyod ito, ang Zuccardi ay lubos na iginagalang at aktibong kasangkot sa pamayanan.

Wine Executive ng Taon

Corey Beck

Ang matagal nang pinuno ng paggawa ng alak para sa mabilis na lumalagong alak ng Sonoma County, Francis Ford Coppola Winery , Si Beck ay tinanghal na CEO ng The Family Coppola noong unang bahagi ng 2018 ng mga may-ari na Francis & Eleanor Coppola. Ang lolo ni Beck ay ang tagapamahala ng ubasan Chateau Montelena sa Napa Valley, at nagsimula siya roon pagkatapos makamit ang isang degree sa pagbuburo ng agham mula sa UC Davis . Sumali si Beck sa samahang Coppola noong 1998, at nang bilhin ng pamilya ang una Soberano Chateau pag-aari noong 2006, na-install siya bilang pangkalahatang tagapamahala at direktor ng pag-alak ng alak. Si Corey ay nagtatrabaho malapit sa tabi ni Francis upang makatulong na buhayin at palawakin ang Francis Ford Coppola Winery, na nangangasiwa sa mga pangunahing bahagi ng pagsasaayos, pati na rin ang linya ng bottling at mga pagpapabuti sa winemaking.

Marius Berlemann

Noong 2016, sa 30 taong gulang pa lamang, na-promosyon si Berlemann sa pandaigdigang pinuno ng alak at espiritu at direktor ng nangungunang trade fair para sa alak at espiritu, ProWein . Sumali siya Messe Düsseldorf, ang kumpanya sa likod ng Düsseldorf, nakabase sa Alemanya ProWein at iba pang mga kaganapan, bilang isang trainee noong 2010 at na-promed sa senior manager ng proyekto noong 2012. Doon, inatasan siyang palaguin ang pamilyang ProWein sa Tsina (Shanghai) at Timog Silangang Asya (Singapore) . Mula nang siya ay naging director, si Berlemann ay inako ang responsibilidad para sa pandaigdigang portfolio ng ProWein ng mga kaganapan sa alak at espiritu. Nagtrabaho siya ng walang pagod upang magpatuloy na palawakin at isulong ang katanyagan ng palabas, na nagpapakilala ng mga progresibong bagong programa at kasosyo sa palabas upang matiyak ang mabilis na paglalagong kaugnayan nito sa isang mapagkumpitensyang merkado.

Stephen Cronk

Bilang tagapagtatag at may-ari ng Mirabeau sa Provence , isang tatak na Pranses na rosé, si Cronk kamakailan ay gumawa ng isang napaka-matapang na hakbang: Ipinakilala niya ang premium, tukoy sa apela na Pure Provence rosé sa mga lata, na lalong nagpagpag ng nainit na kategorya ng rosé. Noong 2009, si Cronk at ang kanyang pamilya ay lumipat mula sa mga dahon ng London sa nayon ng Cotignac sa Provence, kung saan nagsimula sila ng isang bagong buhay at sinundan ang isang pangarap na gumawa ng kanilang sariling alak. Ang Mirabeau ay ipinagbibili ngayon sa higit sa 50 mga merkado, at nanalo ito ng pagkilala mula sa ilan sa mga pinaka-matalinong kritiko ng alak sa buong mundo.

Alex Ryan

Ngayon ang pangulo at CEO ng pabago-bago, pandaigdigang koleksyon ng mga winery na kilala bilang Kumpanya ng Duckhorn na Alak , Nagsimulang magtrabaho si Ryan para sa Duckhorn Vineyards sa Napa Valley noong 1981 sa panahon ng bakasyon sa tag-init mula sa high school. Matapos siya nakakuha ng degree sa vitikultura mula sa Cal State-Fresno , Sumali si Ryan sa mga tagapagtatag nina Dan at Margaret Duckhorn ng buong oras noong 1988. Noong 2000, na-promosyon siya sa COO at pangkalahatang tagapamahala, at umakyat sa pangulo noong 2005. Sa mga taon mula noon, inilabas ni Ryan ang mga state-of-the-art na pagawaan ng alak para sa pareho Paraduxx at Gintong mata , matagumpay na inilunsad ang tatak ng Migration at pinalabas ang isang pinalawak Panloloko linya sa mahusay na acclaim. Nagtatag din siya Canvasback sa Washington at pinangunahan ang pagkuha ng Kumpanya ng Calera Alak , lahat habang nakakamit ang limang beses na paglago para sa Duckhorn Wine Company.

Caroline Shaw

Si Shaw ay executive vice president ng corporate komunikasyon at responsibilidad sa lipunan sa Jackson Family Wines ng Santa Rosa, California. Matapos siyang maglingkod ng siyam na taon bilang punong opisyal ng komunikasyon at marketing, kinuha ni Shaw ang mga bagong responsibilidad sa kalagayan ng nagwawasak at nakamamatay na mga sunog sa mga lalawigan ng Sonoma at Napa noong huling bahagi ng 2017. Nagsimulang direktang gumana si Shaw para sa Chairman / Proprietor Barbara Banke upang pangunahan ang paggaling at muling pagtatayo ng mga pagsisikap sa rehiyon habang patuloy na sinusuportahan ang ambisyoso at makabagong diskarte ng negosyo ng kumpanya. Ang isang powerhouse sa pamayanan at higit pa, si Shaw din ang ehekutibong pinuno ng Programa ng JFW Cares na nagbibigay ng mga iskolarship, emergency relief at nagpapalakas ng pakikipag-ugnayan sa pamayanan.

Winemaker ng Taon

Adam Mettler

Habang responsable siya para sa paggawa ng alak sa Mga Mettler Family Vineyards , nasa Michael David Winery , sa Lodi, California, kung saan nasubukan ang tibay ni Mettler. Nagtatrabaho nang malapit sa pamilya Phillips, na nagsasaka sa lugar mula pa noong 1850s, ang Mettler ay nakatuon sa laser upang mapanatili ang kalidad sa naka-bold, mayaman at balanseng alak ng alak. Binabantayan din niya ang mabilis na paglaki ng mga tatak na Michael David na kasama Pitong Nakamamatay na Zins , Lindol , Petite Petit at Freakshow . Nakamit ni Mettler ang mga gintong medalya bilang isang amateur winemaker at nakumpleto ang winemaking stints sa South Australia at Livermore, California. Itinatag niya pagkatapos ang Mettler Family Vineyards bago siya sumali kay Michael David noong 2005, kung saan pinangangasiwaan ni Mettler ang lahat ng aspeto ng winemaking bilang director ng operasyon ng alak.

Peter Fraser

Jackson Family Wines ay may maraming mga kadahilanan upang magpasalamat para sa mga pagsisikap ng Fraser. Bilang winemaker sa Yangarra Estate Vineyard mula sa simula ng pagawaan ng alak noong 2001, itinayo niya ang tatak ng Australia sa isa sa pinakamagaling sa bansa. Binago rin niya ang mga lumang puno ng ubas sa Blewitt Springs ng McLaren Vale sa biodynamics, gumamit ng tradisyunal na mga diskarte sa winemaking at nagwaging kagandahan at napatunayan sa isang mainit na rehiyon na kilala sa lakas at kayamanan. Sa taong ito Peter at ang kanyang Vineyard Manager Michael Lane ay nagdiriwang ng 20 taon ng pagtatrabaho sa mga espesyal na ubasan. Si Fraser ay mayroon ding kamay sa kalapit na alak ng Hickinbotham, at tinulungan niya itong ibahin sa isang kamangha-manghang bagay. Sa kabila ng pagiging isang napakalaking papuri sa winemaker, si Fraser ay larawan ng kababaang-loob at biyaya.

Sandrine Logette-Jardin

Si Logette-Jardin ang naging cellar master , o master ng bodega ng alak, ng Champagne Duval-Leroy mula noong 2005, kung saan responsable siya para sa lahat ng aspeto ng winemaking sa prestihiyosong bahay ng Champagne sa nayon ng Vertus. Gumawa siya ng maraming mga hakbang upang mapabuti ang kalidad ng alak, mula sa pagpapasimula ng magkakahiwalay na pagbibigay vinification ng mga parsel ng ubasan, mas tumpak na pagpili ng mga barrels ng oak at pagtatayo ng bago, halos 800,000-galon na alak ng alak na maaaring punan ang 10,500 na bote bawat oras. Lumaki sa lugar ng Champagne, nakatuon ang mga pag-aaral sa agham at enolohiya, at nakakuha ng advanced diploma (DESS) sa Champagne winemaking.

Dave Phinney

Ang Napa Valley's Phinney ay may katalinuhan para sa paggawa ng mga alak na gusto ng mga mamimili, at ang paglikha ng mga tatak na gustong bilhin mula sa kanya ng iba pang mga alak. Pagkatapos niyang ibenta Ang bilanggo tatak sa Huneeus Vintners noong 2010 para sa $ 40 milyon (na kalaunan ay ipinagbili ito Konstelasyon para sa $ 285 milyon), hinarap ni Phinney ang kanyang susunod na malaking proyekto, Orin Swift , sa E. & J. Gallo noong 2016, ngunit nanatili sa singil ng winemaking. Noong Hunyo, binili ni Gallo ang pinakabagong proyekto ni Phinney, Mga Lokasyon na Alak , isang pinagsamang pakikipagsapalaran sa importasyon Mga tatak ng Aveníu , isang subsidiary ng Codavíu Raventós Si Phinney ay magpapatuloy na gumawa ng mga alak.

Pietro Ratti

Noong 1988, isang dalawampu't bagay na Ratti ang nagpalagay sa pagmamay-ari at pamamahala ng kanyang pamilya pagawaan ng alak pagkamatay ng kanyang ama, si Renato, na nagtatag ng operasyon. Isang bihasang enologist, maingat na napanatili ni Pietro ang paningin ng kanyang ama para sa isang istilong pang-mundo na Barolo mula sa ubasan ng pamilya Marcenasco. Noong dekada 1990, isinagawa niya ang gawain ng pagpapalawak at pagpapanumbalik ng mga ubasan ng pamilya, at pinasulong niya ang pagsasaliksik ng iba't ibang natatanging mga sub-zonal na pagkakaiba-iba. Hindi lamang minamarkahan ng 2018 ang ika-30 anibersaryo ni Ratti sa timon, ngunit ang 2015 na antigo, na ilalabas sa 2019, ay nagmamarka ng 50 taon mula nang magsimulang gumawa ang pamilya ng Barolo Marcenasco, isang benchmark para sa sikat na apela sa Piedmont.

American Winery of the Year

Bogle Vineyards

Matatagpuan sa bayan ng delta ng ilog ng Clarksburg, California, Bogle Vineyards ay isang matagal nang naghahari na hari na may mahusay na mga alak na may halaga. Pagmamay-ari at pinamamahalaan ng pamilya, ipinagdiriwang ng pagawaan ng alak ang kanyang ika-50 taon sa 2018. Ang isang pamilya ng alak sa ika-apat na henerasyon, ang mga Bogles ay gumawa ng mga seryosong alak, tulad ng Chakonnay na itinuro ng oak-barel, na nagbebenta ng mga makatwirang presyo. Pinatakbo ng magkakapatid na Warren, Jody at Ryan Bogle, ang pagawaan ng alak ay gumagawa ng 2.5 milyong mga kaso taun-taon at nakatanggap ng hindi bababa sa 20 Mga Pinakamahusay na Pagbili mula sa Masigasig sa Alak sa nagdaang apat na taon. Kamakailan ay pinarangalan ng Bogle ang California Green Medal para sa pagpapanatili, at inilunsad ito ng isang mapaghangad na label na may mataas na katangiang Phantom, pati na rin ang mga kamangha-manghang mga alak na nakareserba.

Maagang Mountain Vineyards

Itinatag noong 2012 at kapwa nagmamay-ari ni Jean Case at ng kanyang asawa, ang kasamang tagapagtatag ng AOL na si Steve Case, Maagang Mountain Vineyards , sa Madison, Virginia, ay nakatanggap ng kilalang pagkilala sa mga alak na nagpapakita ng terroir ng estado sa pinakamagandang ilaw nito. Pinili para sa taong ito Governor's Cup upang kumatawan sa mga alak sa Virginia, ang Early Mountain ay pinamumunuan ng Winemaker Ben Jordan, na lumilikha ng isang koleksyon ng mga matikas, nagwaging award na alak na nagpapataas ng bar sa kapana-panabik at umuusbong na tanawin ng alak sa Virginia.

Leonetti Cellar

Isa sa pinakatatago na winery ng Washington, Leonetti Cellar ng Walla Walla ay patuloy na nagbabago habang nagtatanim ng mga bagong ubasan at nagsisiyasat ng mga bagong pagkakaiba-iba. Inilabas lamang nito ang kauna-unahang Aglianico ngayong taon. Ang mga tagapagtatag na sina Gary at Nancy Figgins ay nagtanim ng kanilang unang komersyal na ubasan noong 1974 sa tulong ng mga dakilang tiyuhin na sina George at Bill Leonetti, at nakatulong sila sa pagyaman ng isang pamayanan ng silangang mga winery ng Washington sa pamamagitan ng inspirasyon ng kanilang puro at lubos na binigyan ng alak. Ngayon, si Chris Figgins ang namamahala sa mga alak ng Merlot, Cabernet Sauvignon at Reserve na ginawa mula sa sariling mga ubas ng pamilya at iba pang mga ubasan ng Washington.

Pamilyang Riboli ng San Antonio Winery

Sa higit sa 100 taong gulang, Winery ng San Antonio nagpapatakbo pa rin sa bayan ng Los Angeles kung saan nagsimula ito, at kamakailan lamang natapos ang pagtatayo ng isang bagong gawaan ng alak sa Paso Robles. Itinatag at pinamamahalaan ng pamilyang Riboli sa loob ng apat na henerasyon, ang portfolio ng San Antonio ay may kasamang halos 20 magkakaibang tatak. Mayroon itong mga ubasan sa Napa Valley, Monterey at Paso Robles, at ang bagong 125,000-square-foot na Paso Robles na pasilidad ay maaaring gumawa ng 300,000 mga kaso ng alak bawat taon. Ang San Antonio ay may utang sa lahat ng tagumpay nito sa pa rin, matamis at kumikinang na alak na na-import mula sa Italya sa ilalim ng tatak na Stella Rosa, na mabilis na lumaki mula nang ipakilala noong 2003. Kilala ang alak sa malikhaing promosyon at packaging nito.

Wölffer Estate Vineyard

Sa loob ng 30 taon, Wölffer Estate Vineyard ay kilala bilang isa sa pinakamahusay na mga tagagawa sa East Coast at isang sentro para sa pagbabago at mabuting pakikitungo. Batay sa Long Island, sa Sagaponack, New York, nakatuon ito sa paggawa ng mga natatanging alak, cider at espiritu. Itinatag noong 1988 ni Christian Wölffer, isang lalaking may mahusay na paningin sa malikhaing at isang malaking pagkahilig sa buhay, pag-aari at pinamamahalaan ngayon ng kanyang mga anak, Marc at Joey Wölffer, at Winemaker-Partner Roman Roth. Ang estate ay sumasaklaw sa humigit-kumulang na 470 ektarya, na kinabibilangan ng tinatanggap na 55-acre na napapanatiling bukid na pinag-aarangkahan, 52 na ektarya sa Long Fork ng North Island, 200 na ektarya sa Mendoza, Argentina, 2.5 ektarya sa Mallorca, Espanya, at 160 na ektarya na pinamamahalaang nakikipagtulungan sa North Fork mga nagtatanim.

Winery ng Taon sa Europa

Pagawaan ng alak ng Paltrinieri

Barbara at Alberto Paltrinieri , sa pamamagitan ng kanilang pagsisikap sa distrito ng Sorbara ng Italya malapit sa Modena, ibalik sa mapa ang Lambrusco, pati na rin ang ninuno pamamaraan upang gawin ito. Mula nang sakupin nila ang pagawaan ng alak ng pamilya noong 1998, isang lumalagong bilang ng mga tagagawa ng Lambrusco ang muling nagbuhay ng tradisyon ng tuyong, na-fermented na Lambrusco. Ang mga handog ni Paltrinieri Lambrusco di Sorbara ay matagal na Masigasig sa Alak Nangungunang rating na Lambruscos.

Mga domain ng Schlumberger

Pag-aari ng pamilya na ito ari-arian ay isa sa pinakamalaki sa Alsace, na may 346 ektarya ng mga ubasan na kasama ang Grands Crus ng Kitterlé, Saering, Kessler at Spiegel. Ang Schlumberger ay nagbabote lamang ng mga alak sa estate, at hindi kailanman bibili ng prutas. Batay sa maliit na bayan ng Guebwiller, ang paningin ng pamilya ay pandaigdigan, dahil 65% ng 700,000-bote na taunang produksyon nito ay nakalaan para i-export. Ano ang natatangi sa Schlumberger ay ang estate na may kamangha-manghang antas ng sistema para sa Alsace sa kabuuan ng mga tipikal na uri ng ubas, at ang mga alak ay napakahusay na mag-abot kahit sa pinakamataas na antas.

Perrin pamilya

Perrin pamilya ay ang nangungunang organikong grower ng alak sa southern Rhône Valley ng Pransya, kung saan ang kumpanya na pagmamay-ari ng pamilya ay nagtatanim ng mga ubas sa marami sa mga pinakamahusay na terroir ng rehiyon. Ang mga pag-aari at alak ay kasama Beaucastel Castle , Miraval , Domain ng Clos des Tourelles at Ang dating bukid , at ito ay isang co-founder ng Mga Talaan ng Creek Vineyard sa Paso Robles, California. Ang mga miyembro ng pamilyang Perrin ay nagmamay-ari ng ari-arian sa loob ng limang henerasyon, at ang kanilang mga halaga ay nagtatag ng isang pandaigdigang reputasyon para sa kahusayan. Kasama sa mga halagang iyon ang paggalang sa lupa, isang pangako sa mga manu-manong pamamaraan at isang malalim na paniniwala na ang organikong vitikultura ay ang tanging paraan upang maipahayag ang totoong kakanyahan ng terroir. Bukod dito, ang kombinasyon ng mga talento sa loob ng pamilya ay tinitiyak ang pagpapatuloy ng kanilang natatanging kadalubhasaan.

González Byass

Mula sa pinakatanyag na Tio Pepe Sherry hanggang sa nangungunang mga pinatibay na alak tulad ng Noé, Matusalem at ang serye ng Tres Palmas, walang pagtatalo na ang mga alak na ginawa ng Winemaker at Master Blender Antonio Flores ay kabilang sa pinakamahusay mula sa rehiyon ng Jerez. Itinatag noong 1835 at nakabase sa Cádiz, Spain, González Byass ay isang pagmamay-ari ng pamilya na koleksyon ng mga pagawaan ng alak na sumasaklaw sa pinakamahalagang mga rehiyon ng paggawa ng alak ng Espanya. Ngayon, ang ikalimang henerasyon ng pamilya ay nagsisilbing tagapagbantay ng mga pambihirang tatak na ito.

Tsantali

Ang Tsantali pamilya ng Halkidiki, Greece, ay nagtaguyod ng mga ubasan, gumawa ng alak at dalisay na ouzo at tsipouro mula pa noong 1890. Si Evangelos Tsantalis, isang pangalawang henerasyon ng winemaker at isang charismatic na pigura sa kamakailang kasaysayan ng winemaking ng Greek, ay itinaas ang lokal na negosyo ng pamilya sa isang mabilis na pagbuo ng tatak na nangunguna sa pagbabago. Pinasigla ng pamilya ang ilan sa mga pinakamagagandang ubasan sa Hilagang Greece tulad ng Mount Athos, Rapsani, Halkidiki at Maronia. Ang mga madiskarteng pamumuhunan ay nagpapanatili ng mga katutubong ubas at binigyan ng insentibo sa mga mas batang nagtatanim ng ubas at winemaker sa lugar. Ngayon, ang pangatlo at ikaapat na henerasyon ay nagpapatuloy sa pangako ng Tsantali.

Bagong Winery sa Mundo

Winery ng Garzón

Ang 205,000-square-foot winery ng Winery ng Garzón sa Uruguay ay ang una sa mundo na naghahanap Sertipikasyon sa LEED para sa buong pasilidad nito. Itinatag ni Alejandro & Bettina Bulgheroni, ipinapakita ng Bodega Garzón na pinalaki ng estate, limitadong produksyon, mga premium na alak na gawa ng maimpluwensyang Winemaker at Viticulturist na si Alberto Antonini. Matatagpuan ang Bodega Garzón malapit sa timog-silangan na baybayin ng Uruguay, 11 milya lamang mula sa Dagat Atlantiko, sa isang rehiyon na lumitaw bilang isang nangunguna sa paggawa ng pirma ng varietal na alak ng Uruguay, Tannat.

Cave Spring Cellars

Mahigit sa tatlong dekada na ang nakalilipas, ang pamilyang Pennachetti ay tumulong sa pagpayunir ng paglilinang ng mga marangal na ubas ng ubas sa Niagara Peninsula sa pagtatanim ng mga ubas ng Riesling at Chardonnay sa Cave Spring Cellars sa Jordan, Ontario. Sa mga nagdaang taon, ang Cave Spring Cellars ay nagtatag ng sarili bilang isa sa pinakatanyag na winery ng Canada. Ito ay nakakuha ng isang reputasyon para sa paggawa ng mga matikas at natatanging cool na klima na alak sa gitna ng bansang alak ng Ontario.

Felton Road

Sa South Island sa Bannockburn, New Zealand, Felton Road matagal nang itinuturing na isa sa mga nangungunang winery ng Central Otago, na gumagawa ng mga natitirang halimbawa ng Pinot Noir, Chardonnay at Riesling. Ang may-ari na si Nigel Greening ay bumili ng 36-acre Elms Vineyard noong 2000 matapos niyang makuha ang 21-acre Cornish Point Vineyard noong 1998, ngunit ang kasaysayan ng pagawaan ng alak ay nagsimula noong 1991, nang magtanim ng mga ubas si Stewart Elms sa Felton Road. Ang lupain ay sinasaka sa biodynamically.

Ang kinabukasan

Sa Stellenbosch, South Africa, Ang kinabukasan Pangunahin na nakatuon sa mga pagkakaiba-iba ng ubas ng legacy ng bansa ng Chenin Blanc at Pinotage, kasama ang mga pulang Bordeaux na lahi at sparkling na alak. Itinatag ng Mauritian na si Marc Wiehe ang estate noong 1992 sa lupa na nakatanim na sa mga ubas. Di-nagtagal, ang Chenin Blancs ni L'Avenir ay naitala ang pinakamahusay sa bansa at ang mga Pinotage nito ay madalas na na-rate sa 10 pinakamahusay na bansa. Ito ay nakuha ng Laroche na nakabase sa Chablis noong 2005, na kalaunan ay nagsama sa pamilyang Jeanjean upang mabuo ang Advini noong 2009. Ang L'Avenir ay bahagi na ngayon ng firm ng AdVini na pagmamay-ari ng pamilya, na may isang bagong muling pagkakakilanlan na pagkakakilanlan mula noong 2014. Ang mga alak ay ngayon ginawa ng Winemaker Dirk Coetzee, na nagpapakita ng taos-pusong paggalang sa tradisyon ng pagawaan ng alak habang binabantayan din ang hinaharap.

Trapiche

Itinatag noong 1883, Trapiche ay isa sa pinakalumang tatak ng alak na ginawa sa Argentina. Bilang nangungunang winery na pag-export ng bansa, ang Trapiche ay gumagawa ng hanggang 3.5 milyong mga kaso bawat taon na naipadala sa higit sa 80 mga bansa. Ang Malbecs mula sa nangungunang antas ng winery na Terroir Series ay kabilang sa mga pinakamahusay na halimbawa ng mga alak sa Argentina. Nag-aalok din ang Trapiche ng isang bagay para sa bawat uminom ng alak, mula sa antas ng entry na antas na mga varietal na bottling hanggang pataas.

Rehiyon ng Alak ng Taon

Champagne, France

Habang ang UK ang naging pinakamalaking merkado ng pag-export para sa Champagne sa loob ng maraming taon, ang U.S. ay nakakakuha ngayon ng takong at naabutan ang UK sa halagang natupok ng Champagne. Ang isang natatanging, makasaysayang rehiyon na humahantong sa mundo sa mga tuntunin ng de-kalidad, bote na fermented na bote, ang malikhaing at pangkakanyahan latitude sa Champagne ay malawak, sa kabila ng pinakahigpit na mga reseta na namamahala sa bawat aspeto ng produksyon. Pinamamahalaang mapalago ng rehiyon ang pangkalahatang tatak ng Champagne habang nananatiling totoo sa legacy ng mga pag-aari nito.

Franciacorta, Italya

Franciacorta ay madalas na inihambing sa Champagne. Ang dalawang rehiyon ay gumagamit ng mga paraan ng pagbuburo ng bote at magkaparehong pangunahing mga pagkakaiba-iba ng ubas, ngunit doon natatapos ang pagkakapareho. Ang Franciacortas ay may sariling pagkakakilanlan, matikas na sumasalamin ng kanilang natatanging terroir. Ang rehiyon ay gumawa ng malaking pagsisikap na mag-convert sa organikong pagsasaka, at halos 70% ng 117 wineries ng denominasyon ay sertipikadong organiko o nasa proseso ng pag-convert, na ginagawang denominasyon na may pinakamataas na porsyento ng mga organikong tagagawa sa Italya.

Galicia, Espanya

Ang mga umiinom ng alak ngayon ay may kamalayan at nagpapahalaga sa Galicia's Ang distrito ng Rías Baixas bilang tahanan ng Albariño, isa sa pinakatanyag na puting alak sa Espanya sa U.S. Ngunit lampas sa Rías Baixas, mayroong dalawang iba pang mga apela sa Valdeorras at Ribeira Sacra na gumagawa ng mga matikas na alak na walang kapantay sa ibang lugar sa Espanya. Habang hindi isang rehiyon ng alak bawat isa, ang Galicia ay tahanan ng lima Mga Pagtatalaga ng Pinagmulan : Rías Baixas, Valdeorras, Ribeira Sacra, Ribeiro at Monterrei, na lahat ay tumataas.

McLaren Vale, Australia

McLaren Vale sa Timog Australia ay nasiyahan sa isang muling pagkabuhay sa mga nagdaang taon. Binago nito ang reputasyon nito mula sa isa sa maramihang paggawa ng alak hanggang sa isa sa pambihirang kalidad, lalo na sa pamamagitan ng mga bottlenikong Grenache na pambata sa buong mundo, na ibinalik sa iba't ibang uri ng ubas sa mapa. Ang diwa ng pag-eksperimento ni McLaren Vale, na sinamahan ng kapaligiranismo at kababaang-loob, gawin itong isang mahusay na kalaban para sa Rehiyon ng Alak ng Taon.

Sonoma County, California

County ng Sonoma ay isang maganda at magkakaiba California patutunguhan sa alak na bumalik sa kung ano ang mahusay na ginagawa nito-nakaaaliw sa mga bisita sa istilo-pagkatapos ng mapangwasak na mga sunog sa 2017. Na may higit sa 400 mga winery na mula sa simple at simpleng mga bodega ng alak hanggang sa mas detalyadong mga kastilyo ng alak, nag-aalok ang Sonoma ng iba't ibang mga karanasan sa pagtikim sa silid, kasama ang mga mataas na rating na restawran at resort. Maayos na itinatag bilang pinuno ng estado sa de-kalidad na Chardonnay at Pinot Noir, binibilang din ni Sonoma ang masungit na baybayin ng Pasipiko bilang isang akit.

Importer ng Taon

Cape Classics

Cape Classics nagsimula bilang isang operasyon ng isang tao higit sa 25 taon na ang nakalilipas, nang makita ng katutubong taga-South Africa na si Andre Shearer ang isang puwang sa merkado ng alak sa Amerika para sa de-kalidad na mga alak sa South Africa. Ngayon, ang tagapag-import ay gumagamit ng 30 katao sa pagitan ng Estados Unidos at Timog Africa, at pinalawak ang portfolio na isama ang mga lupain ng Pransya sa Loire, Burgundy, Languedoc at Bordeaux. Ang Cape Classics ay tungkol sa kalidad. Maselan ito sa mga napiling alak at pipiliing gumana sa mga bukid na pinamamahalaan ng pamilya na tumatanggap ng napapanatiling mga kaugaliang ekolohiya at panlipunan.

Ethics Wines

Ethics Wines ay isang importador na dalubhasa sa mga alak na Italyano mula sa mga klasikong rehiyon sa buong bansa, mula sa Piedmont sa hilaga hanggang sa Puglia at Sicily sa timog. Batay sa Miami, nag-aalok ang pabagu-bagong import na ito ng magkakaibang hanay ng mga alak na Italyano mula sa buong peninsula at nagdaragdag ng ilan pang mga nangungunang pangalan sa portfolio nito bawat taon. Ang malawak na pagpipilian ay sumasaklaw sa mga tatak ng halaga sa mga high-end na tagagawa ng Italyano, at ang listahan ng tatak ay kasama ang Cordero di Montezemolo, Cafaggio, Fattoria Le Pupille, Villa Sparina, Cantina Lavis, Nicolis at Le Contesse.

Mga Seleksyon ni Eric Solomon / European Cellars

Pinangungunahan ni Founder Eric Solomon at iugnay si Jon-David Headrick mula sa isang tanggapan sa bahay sa Charlotte, North Carolina, Mga European Cellar nag-import ng higit sa 400 mga alak mula sa France at Spain, ngunit nag-aalok din ng mga micro proyekto mula sa Chile, Macedonia at Switzerland. Ang firm ay nakatuon sa eksklusibo sa mga maliliit na winery ng pamilya, karamihan sa pinakamataas na kalidad. Mula sa pagsisimula nito noong 1990, nagwagi si Solomon sa mga hindi naka-alok na mga rehiyon na lumalaking alak at na-promosyon ang mga kabataan, makabagong tagagawa ng alak.

Mga Seleksyon ng Louis / Dressner

Nauna nang panahon, Louis / Dressner ay isa sa mga unang kumpanya sa Amerika na nag-import ng mababang interbensyon o natural na alak, at ito ay may malaking bahagi sa paglalagay ng mga ito sa mapa. Ipinagmamalaki ngayon ng New York-based Dressner ang isang listahan na 100 malakas na kasama ang ilan sa mga nangungunang pangalan sa natural na alak. Ang importador ay patuloy na isang lantad na tagataguyod ng mga alak na may 'integridad at paggalang sa mga tradisyon ng katutubong rehiyon.'

Skurnik Wines

Mga Alak at Espiritong Skurnik ay isang taga-import at namamahagi ng pinong alak at espiritu na punong-tanggapan ng lungsod sa New York City. Itinatag ni Michael Skurnik ang kumpanya noong 1987, at kalaunan ay sumali siya sa kanyang kapatid na si Harmon, at kapatid na si Rita. Agad na magkasingkahulugan sa mga produktong may kalidad na may natatanging mga kwento, ang pangkat ng Skurnik ay kagustuhan, pipili at nag-aalok ng isang sari-saring portfolio ng mga alak at espiritu mula sa buong mundo na lumaki upang kumatawan sa higit sa 500 na mga lupain.

Tagatingi ng Taon

Mga Amerikanong Libre ng tungkulin

Mga Amerikanong Libre ng tungkulin ay ang paunang kilalang retailer ng paglalakbay sa Western Hemisphere, na may higit sa 180 mga tindahan na walang duty sa U.S. at sa ibang bansa. Inilantad ang hindi mabilang na mga manlalakbay sa kanilang mga produkto, nag-aalok ang mga tindahan ng malawak na seleksyon ng mga samyo, kosmetiko, tabako, mga produktong pagkain, luho na produktong kalakal, relo, alahas at eksklusibong paninda sa paglalakbay, pati na rin ng pagpipilian ng alak at espiritu na kumakatawan sa ilan sa mga mga premium na tatak ng mundo.

Buong Pull Wines

Buong Hilahin , na itinatag noong 2009, ay isang online na tindahan na nag-aalok ng maraming pinakamahusay na bino ng bino sa buong mundo sa mga miyembro ng listahan ng pag-mail, na may espesyal na pagtuon sa rehiyon ng kumpanya, ang Pacific Northwest. Si Paul Zitarelli, ang may-ari / pinuno ng patnugot, ay isang dalubhasang dalubhasang dalubhasa sa Harvard na nagtapos mula sa Unibersidad ng Washington's Foster School of Business noong 2009. Binago niya ang pagiging mambabasa ng kanyang lumalaking blog ng alak sa paunang listahan ng pagiging kasapi ni Full Pull. Si Zitarelli din ang nangungunang manunulat ng alak para sa Magasin ng Seattle .

Mga Merchant sa K&L na Alak

Sa mga tindahan sa San Francisco, Redwood City at Hollywood, K&L ay isang kampeon para sa mga alak sa California, ngunit sumasaklaw din ito sa mundo at binibigyang diin ang klasikong, nakokolektang mga alak ng France, Italy, Germany at iba pang mga rehiyon. Itinatag noong 1976, ang K & L ay bumuo ng isang pangkat ng mga mamimili na tumikim, bumili at magsulat tungkol sa kung ano ang kanilang nahahanap. Bibili ng direkta ang kumpanya hangga't maaari. Ang may karanasan, may kaalaman na salespeople ay naghahatid ng makatuwirang presyo at isang kayamanan ng mga bihirang at lumang alak, na magagamit na sa pamamagitan ng isang online auction system.

Trader Joe's

Noong 1967, ang una Trader Joe's binuksan sa Pasadena, California, at mula sa simula, nagbebenta ito ng alak kasama ang mga pamilihan, na kinabibilangan ng 'bawat pagawaan ng alak ng California doon' noong panahong iyon, ayon sa kumpanya. Habang lumalawak ang kadena sa buong California at maraming iba pang mga estado, lumago din ang pagpili ng alak, serbesa at mga espiritu. Habang binibigyang diin nito ang halaga, nag-aalok din ang Trader Joe ng maraming mga tatak na may kalidad na kalidad. Ngunit kung saan ang Trader Joe ay naiisa ang sarili ay kasama ang mga pasadyang ginawa ng mga tatak ng tindahan. Ang pinakatanyag sa mga ito ay marahil ay alak ni Charles Shaw, na ginawa ng Bronco Wine Co. at ipinakilala sa Trader Joe's 15 taon na ang nakakaraan. Kilalang kilala ito bilang 'Two-Buck Chuck.'

Wally's Wine at Spirits

Ang retailer ng fine-wine na nakabase sa Los Angeles sa mga bituin ay lumawak upang maging isang market ng gourmet na pagkain at nagbebenta ng mga espiritu. Noong 2014, binuksan ito Wally's Beverly Hills sa loob ng isang full-blown restawran, na muling naisip kung paano malalapitan ang tingi. Itinatag ni Steve Wallace, si Wally's ay sumailalim sa bagong pagmamay-ari noong 2013, nang sina Paul at Maurice Marciano ng fashion brand Hulaan mo? Inc. nakipagsosyo sa matagal nang namimili ng alak ni Wally na si Christian Navarro, upang bumili ng palatandaan na purveyor ng alak at espiritu.

Spirit Brand / Distiller ng Taon

Beefeater Gin

Ang isa sa mga pinaka-iconic, tradisyonal na mga tatak ng gin sa mundo ay pinalawak na lampas sa klasikong dry ng London. Pag-aari ni Pernod Ricard mula pa noong 2005, Beefeater ay bumuo ng isang saklaw na umaabot mula sa kakatwa Beefeater London Pink hanggang sa Beefeater 24, Burrough’s Reserve at London Garden gins. Ginawa ng Master Distiller na si Desmond Payne na may kaugnayan ang Beefeater sa isang bagong henerasyon ng mga bartender at mixologist.

Diplomat Rum

Ang kwento ng kung ano ngayon ang isa sa pinakamalaking mga tagagawa ng Fsanrum ng bansa ay nagsimula sa Venezuela noong 1959, at mula noong 2002, pagmamay-ari ito ng isang pangkat ng mga negosyante doon. Sa oras na iyon, ang distillery naging 100% Venezuelan at pribadong pagmamay-ari, at pinagtibay nito ang kasalukuyang pangalan: Destilerías Unidas S.A. (DUSA). Ang Diplomático ay ipinamamahagi sa higit sa 70 mga bansa at nagtataglay ng 'Ron de Venezuela' Protected Denomination of Origin, na nagdaragdag sa pagkakaiba nito bilang isa sa pinakamagandang rums sa buong mundo.

High West Distillery

Mataas na Kanluran nagsimula sa mapagpakumbabang mga ugat bilang isang maliit na 250-galon pa rin at saloon sa isang makasaysayang livery stable at garahe. Ang dating isang maliit na operasyon sa bayan ng Park City, Utah, ay lumago sa isang kinikilalang internasyonal na tatak na may apat na lokasyon. Ang High West Distillery ay itinatag noong 2006 ni David Perkins at ng kanyang asawang si Jane. Isang dating biochemist, si David ay binigyang inspirasyon ng mga pagkakatulad sa pagitan ng kanyang kadalubhasaan at ang pagbuburo at proseso ng paglilinis sa isang paglalakbay sa Ang Maker's Mark Distillery sa Kentucky.

Laird's

Ang Applejack, o brandy ng mansanas, ay naging bahagi ng kulturang Amerikano mula pa noong mga araw ng kolonyal. Ang Tumawa ka Ang pamilya ay gumawa ng applejack sa New Jersey mula pa noong 1698, na may unang transaksyong pangkalakalan na naitala sa ledger ng pamilya noong 1780. Sa mga nakaraang dekada, upang matugunan ang pangangailangan ng mga mamimili para sa mas magaan at mas mababang-espiritu na espiritu, nilikha ng pamilyang Laird ang pinaghalong kategorya ng espiritu ng applejack noong 1972 . Mga produktong prestihiyo tulad ng a 12-taong-gulang na brandy ng mansanas at ang mahusay na bago Straight Applejack 86 pinahaba ang ipinagmamalaking pamana ng tatak.

WhistlePig

Nagpapadalubhasa sa rye whisky at batay sa isang dating farm ng pagawaan ng gatas sa Shoreham, Vermont, ang WhistlePig distillery ay isa sa patuloy na pag-eksperimento. Hinihikayat ang koponan na subukan ang mga bagong bagay at i-unlock ang potensyal ng espiritu. Ang wiski na dalisay sa pag-aari ay nasa edad na puting oak na lumaki sa Vermont mula sa mga puno sa pag-aari ng WhistlePig at kalapit na lugar. Ang WhistlePig ay nagbukas ng bagong distillery nito noong 2015 at inilabas ang produktong first estate noong 2017. Ito ay katibayan na ang tatak ay patungo sa katuparan ng paningin upang lumikha ng isang buong operasyon sa farm-to-bote.

Sommelier / Direktor ng Alak ng Taon

Andres Blanco

Blanco, 2017 nagwagi ng Best Sommelier Competition sa TexSom kumperensya, na may mga pagpipilian mula sa Valle de Guadalupe sa Baja California, at ang nagwagi ng 2017 Houston Iron Sommelier kumpetisyon, kasama ang mga alak ng Baja, Mexico, ay ipinanganak sa Mexico City at nagtrabaho sa mga restawran sa lugar ng Houston sa loob ng 11 taon. Sumali si Blanco sa nagwaging award na Mexican seafood restaurant suso bilang isang server sa pambungad na koponan nito noong 2013 kalaunan ay na-promote siya sa manager at floor sommelier. Siya ay naging isang sertipikadong sommelier at pagkatapos ay nagsimulang kumonsulta para sa iba pang mga restawran bilang karagdagan sa kanyang trabaho sa Caracol. Para kay Amalfi Italian Restaurant sa Houston, lumikha siya ng isang all-Italian na listahan ng alak.

Andrew Fortgang

Ang Fortgang ay co-may-ari / direktor ng alak ng tatlong mga restawran sa Portland, Oregon, ang inspirasyon ng bistro ng Pransya Kalapati , Little Bird Bistro at Pato , ang bagong wine bar at kaswal na restawran sa tabi. Kasama siya sa mga pinaka-maimpluwensyang sommelier ng Portland, at nagdala siya ng 11 taong karanasan bilang isang lutuin, tagapamahala at direktor ng inumin sa Gramercy Tavern at Craft Restaurant sa New York City.

Carlton McCoy

Kasalukuyang director ng alak sa Ang Little Nell sa Aspen, Colorado, si McCoy ay nagwagi ng isang iskolar sa Culinary Institute of America na humugot sa kanya sa kanyang totoong pagkahilig, alak at serbisyo. Bago siya dumating sa The Little Nell noong 2011, dumaan siya sa maraming maalamat na mga institusyon tulad ng Thomas Keller's Per se , at kay Marcus Samuelsson Aquavit . Ang McCoy ay iginuhit sa The Little Nell sa pamamagitan ng nagwaging award-winning na programa ng hotel at ang nakagaganyak na reputasyon ng pag-aari. Noong Mayo 2013, si Carlton ay naging ika-10 master sommelier na dumaan sa sikat na koponan ng alak ng The Little Nell.

Amanda McCrossin

Ang isang sommelier sa Pindutin restawran sa Napa Valley at isang vlogger sa YouTube, ang McCrossin ay nagpapahiwatig ng isang bagong lahi ng mga charismatic sommelier na lumikha ng mga pagsunod sa social media na independyente sa kanilang gawain sa restawran. Nagtrabaho dati bilang isang sommelier sa New York City, lumipat si McCrossin sa West Coast noong Hulyo 2015 upang sumali sa koponan ng alak sa Press.

June Rodil

Dinala sa Austin, si Rodil ay isang master sommelier na nangangasiwa sa programa ng alak at inumin para sa walong nangungunang mga restawran doon bilang bahagi ng McGuire Moorman Hospitality grupo Ang namesake bar ay ang uri ng lugar na 'kung saan maaari kang uminom ng Champagne habang nakasuot ng shorts at flip-flop,' sabi niya, at ang kamangha-manghang pagpapatunay ni Rodil ay madalas na pinabulaanan ng kanyang makalupang diskarte sa serbisyo at edukasyon para sa mga mamimili, isang diskarte na malinaw na sikat sa mataong restawran. 'Ako ay isang restawran na nagkataong isang sommelier,' sabi niya. Nag-organisa din si Rodil ng mga sommelier para sa TexSom kumperensya, at nagsasalita siya sa mga kaganapan sa alak sa buong bansa, tulad ng Russian River Valley Forum.

Paningin ng Panlipunan ng Taon

Jose Andres

Pinarangalan ni Magazine ng Oras bilang isa sa '100 Pinaka-Maimpluwensyang Tao' nito noong 2012 at 2018, si Andrés ay tinaguriang 'Natitirang Chef' at 'Humanitarian of the Year' ng James Beard Foundation . Si Andrés ay isang nagbago sa pagluluto sa pagkain, may-akda, tagapagturo, personalidad sa telebisyon, makatao at chef / may-ari ng ThinkFoodGroup . Bilang isang naturalized na mamamayan ng Estados Unidos na nagmula sa Espanya, si Andrés ay naging isang walang sawang tagapagtaguyod para sa reporma sa imigrasyon. Noong 2010, nabuo si Andrés World Central Kitchen , isang hindi pangkalakal na nagbibigay ng matalinong mga solusyon upang wakasan ang gutom at kahirapan. Kapansin-pansin, ang kanyang koponan ay nagsilbi ng higit sa 3.6 milyong pagkain sa mga tao sa Puerto Rico pagkatapos ng Hurricane Maria.

Yannick Benjamin

Si Benjamin ay isang sommelier at co-founder ng New York City na nakabase sa New York Pagpapatuloy sa Wheeling , isang samahang tumutulong sa mga taong may kapansanan kamakailan na kulang sa isang sistema ng suporta. Noong 2003, isang aksidente sa sasakyan ang nag-iwan sa paralisado ni Benjamin, ngunit itinuloy pa rin niya ang kanyang mga pangarap na pumasok sa kolehiyo at maging isang sommelier sa buong mundo. Habang siya ay nagtatrabaho sa Le Wû's Wines sa loob ng higit sa pitong taon, siya rin ay naging isang mahusay na para-atleta na nakikipagkumpitensya sa maraming mga marathon. Ang malalim na koneksyon ni Benjamin sa mundo ng alak ay nakatulong sa Wheeling Forward na bumuo ng isang malawak na base ng mga tagasuporta. Pinasigla din ang maraming mga sommelier at distributor ng alak na ibalik sa kanilang mga komunidad.

Sarah Bettman

Si Bettman ay ang direktor ng pagkakaiba-iba at isama sa Mga Tatak ng Constellation . Mayroon siyang dalwang dekada ng karanasan sa pagdidisenyo at pagpapatupad ng mga solusyon sa pag-unlad na pang-organisasyon at pamumuno sa iba't ibang mga industriya. Sumali si Bettman sa Constellation Brands noong 2017 at inialay ang karamihan ng kanyang oras sa pagbuo at pagwawagi sa pagkakaiba-iba at pagsisikap ng pagsasama ng Constellation, kasama na ang paglulunsad ng Women’s Leadership Development Program, pagpapalawak ng Women’s Leadership Network, at pagpapakilala ng Unconscious Bias at Paglikha ng Kulturang Kasama Mga programa, na nag-ambag patungo sa isang mataas na pag-uusap sa paligid ng mga paksang ito sa buong industriya.

Deborah Brenner

Si Brenner ang nagtatag at CEO ng New York-based Mga Babae ng Ubas at Spirits . Matapos niyang gumugol ng higit sa 20 taon sa larangan ng high-end na pinangungunahan ng lalaki at pagmamay-ari ng isang marketing at firm ng relasyon sa publiko, nalaman ni Brenner na maraming kababaihan sa industriya ng alak ay hindi rin kinilala. Nagsimula siyang mag-champion sa mga kababaihan sa alak nang siya ang may-akda Babae ng Ubas: Sa Loob ng Mundo ng Mga Babae na Gumagawa, Tikman at Masiyahan sa Alak . Noong 2015, inayos ni Brenner ang pagpapasinaya Mga Kababaihan ng Vine Global & Spirits Global Symposium , na nabili na. Dahil sa positibong tugon, si Brenner at ang lupon ng payo ng grupo ay bumuo ng isang kasunduan na sumusuporta sa mga propesyonal sa industriya ng alkohol sa buong taon, at pinalawak ang pangkat sa Europa.

Si Amy Hoope

Si Hoope ay pangulo ng Wente Family Estates sa Livermore Valley, California, kung saan siya nagsimula noong 2007 bilang pangalawang pangulo ng marketing. Pinangunahan ni Hoope ang isang pangmatagalang diskarte sa pagbebenta na nagsisikap na iposisyon ang Wente Family Estates bilang ang pinaka respetadong pag-aari ng pamilya sa pagawaan ng alak sa buong mundo. Isa sa kanyang pangunahing pagkukusa para sa pinakalumang bansa na patuloy na pinapatakbo, pag-aari ng pamilya na pagawaan ng alak ay Gumawa ng Oras. Kabilang sa iba pang mga layunin, hinahangad ng programa na palakasin ang pangako ni Wente upang lumikha ng isang kultura ng balanse para sa mga empleyado nito. Ang paunang yugto ay may kasamang karagdagang bayad na oras ng pahinga, ang paglikha ng isang pangkat ng mga empleyado upang magtaguyod ng isang kultura ng Make Time at mga pangyayaring panlipunan na gaganapin ng kumpanya sa mga oras ng negosyo.

Ang Mahilig sa Alak sa Bituin ay nagaganap sa Lunes, Enero 28, 2019, sa Miami, FL sa Nobu Eden Roc .

Para sa mga pagtatanong sa kaganapan o upang dumalo, mangyaring makipag-ugnay kay Jen Cortellini, direktor ng mga espesyal na proyekto at kaganapan, jcortellini@wineenthusiast.net .