Oras ng Paghahanda: 30 min Oras ng Paghurno: 30 min Kabuuang Oras: 1 oras Mga Serving: 6Tumalon sa Nutrition Facts

Sikat sa ating Mas Magandang Bahay at Hardin mga mambabasa mula noong 1940s, ang sinubukan-at-totoong ideya ng recipe ng hamburger ay perpekto para sa potlucks o hapunan ng pamilya. Kung ang salitang 'pie' ay nagdudulot ng nakakatakot na pag-iisip ng paghahanda ng isang lutong bahay na crust, hindi na kailangang mag-alala dahil walang crust ang kailangan para gawin ang pie na ito. Sa katunayan, kung mahilig ka sa shepherd's pie , makikilala mo ang maraming kaparehong sangkap sa walang crust na malasang pie na ito. Isa itong one-dish meal na madali mong magagawa upang mabusog ang karamihan sa mga panlasa at ito ay isang napakasarap na sikat na pangunahing dish na pagpipilian para sa tanghalian at hapunan.

Marty Baldwin

Mga Lumang Hamburger Pie Ingredients

Kakailanganin mo lamang ng ilang sangkap upang gawin itong hamburger pie recipe.

Dinurog na patatas: Maaari kang gumamit ng mga natirang niligis na patatas para sa recipe ng ground beef na ito ngunit ito ay kasingdali ng pagkuha ng isang pakete ng premade refrigerated mashed potatoes. Giniling na baka: Inirerekomenda ng aming Test Kitchen ang paggamit ng lean ground beef sa recipe na ito. Mga gulay: Nagdaragdag kami ng mga tinadtad na sibuyas at frozen green beans sa recipe ng pie ng hamburger shepherd na ito. Tomato Sopas: Huwag magdagdag ng anumang likido sa lata ng condensed tomato na sopas sa recipe na ito. Keso: Ang ginutay-gutay na cheddar cheese ay gumagawa ng perpektong melty topping para sa recipe na ito.

Paano Gumawa ng Hamburger Pie

Upang gawin itong hamburger pie recipe, ang kailangan mo lang ay ilang sangkap na malamang na nasa iyong pantry. Ang giniling na baka, green beans, at tomato na sopas ay pinagsama at nilagyan ng mashed patatas at ginutay-gutay na keso bago ilagay sa oven. Mapipili mo kung paano mo gustong gawin ang niligis na patatas —maaari kang bumili ng pinalamig na niligis na patatas, maghanda ng instant mashed patatas, o mash ang sariwang patatas. Pagkatapos ay panoorin itong lutuin hanggang ang timpla ay bubbly at ang keso ay nagsimulang maging kayumanggi.

Mga sangkap

• Mashed Potatoes* o isang 24-ounce na pakete na pinalamig na mashed patatas

• 1 ¼ libra lean ground beef

• ½ tasa tinadtad na sibuyas (1 medium)

• ¼ kutsarita asin

• Dash itim na paminta

• 2 ½ mga tasa sariwa o frozen na hiwa ng berdeng beans, lasaw

• 1 10.75 onsa ang lata condensed tomato na sopas

• ½ tasa Cheddar cheese, ginutay-gutay

Mga direksyon

1. 

   BHG / Abbey Littlejohn

   Maghanda ng mashed patatas; itabi.

2. 

   BHG / Abbey Littlejohn

   Sa isang malaking kawali lutuin ang karne at sibuyas hanggang ang karne ay kayumanggi at ang sibuyas ay malambot. Alisin ang taba. Idagdag ang asin at paminta.

3. 

   BHG / Abbey Littlejohn

   Gumalaw sa sariwa o lasaw na beans at sopas; ibuhos sa isang greased 2-quart rectangular baking dish o casserole.

   Tip sa Pagsubok sa Kusina: Ihanda ang iyong mainit na kaserol sa kalsada sa pamamagitan ng pagtakip nang mahigpit sa baking dish ng foil o takip. I-fold ang isang makapal na layer ng mga pahayagan o mabibigat na tuwalya sa paligid ng asserole o ilagay ito sa isang insulated casserole carrier.

4. 

   BHG / Abbey Littlejohn

   Kutsara ang niligis na patatas sa mga punso sa pinaghalong bean (o, kung gusto, pipe potatoes gamit ang pastry bag at isang malaking star tip).

5. 

   BHG / Abbey Littlejohn

   Budburan ng keso ang patatas.

6. 

   BHG / Abbey Littlejohn

   Maghurno, walang takip, sa isang 350-degree F oven sa loob ng 30 hanggang 35, magdagdag ng keso sa huling 10 minuto, o hanggang ang timpla ay bubbly at ang keso ay magsimulang maging kayumanggi. Gumagawa ng 6 na servings.

Tatlong Pagpipilian para sa Mashed Potatoes:

1. Gumamit ng apat na servings ng pinalamig na mashed patatas.

2. Maghanda ng 4 na servings ng instant mashed patatas ayon sa mga direksyon sa pakete, maliban sa pagreserba ng gatas. Magdagdag ng itlog at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Magdagdag ng sapat na nakareserbang gatas upang ang patatas ay sapat na matigas upang hawakan ang kanilang hugis.

3. Gumawa ng mashed patatas gamit ang 5 medium na patatas.

Mga Madalas Itanong

• Ano ang gawa sa hamburger pie?

  Karamihan sa mga hamburger pie ay gawa sa pinaghalong karne ng baka, sibuyas, gulay, mashed patatas, sopas, at keso.

I-rate Ito I-print

Mga Katotohanan sa Nutrisyon(bawat serving)

376	Mga calorie
16g	mataba
34g	Carbs
23g	protina

Ipakita ang Buong Label ng Nutrisyon Itago ang Buong Label ng Nutrisyon

Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga Servings Bawat Recipe 6
Mga calorie 376
% Pang-araw-araw na Halaga *
Kabuuang taba16g	dalawampu't isa%
Saturated Fat8 g	40%
Cholesterol80 mg	27%
Sosa796mg	35%
Kabuuang Carbohydrate34g	12%
Kabuuang Mga Asukal9g
protina23g	46%
Bitamina C25.4mg	28%
Kaltsyum101mg	8%
bakal3.2mg	18%
Potassium694mg	labinlimang%
Folate, kabuuan28.2mcg
Bitamina B-121.2mcg
Bitamina B-60.5mg

*Ang % Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung gaano kalaki ang naitutulong ng nutrient sa isang food serving sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2,000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.