Paano Magtanim at Magtanim ng Black-Eyed Peas
Isang staple sa soul food, ang black-eyed peas ay mayaman at malasa at perpekto itong pandagdag sa stews, succotash, at homemade fritters . Kadalasang kinakain sa Araw ng Bagong Taon upang salubungin ang suwerte, ang mga black-eyed peas ay talagang beans, at sila ay mga miyembro ng pamilyang Fabaceae. Orihinal na mula sa West Africa, ang madaling lumaki na mga halamang vining na ito ay tagtuyot at lumalaban sa init, at maaari pa nilang pagyamanin ang iyong hardin na lupa .
Karaniwang lumalago sa mas maiinit na klima, ang black-eyed peas ay tumatagal ng humigit-kumulang 100 araw bago maabot ang maturity, kaya siguraduhing mayroon kang sapat na oras upang palaguin ang mga ito sa pagitan ng frosts. Ang mga halaman na ito na mababa ang pagpapanatili ay nangangailangan ng kaunting pagtutubig at pataba at ito ay mahusay na mga pagpipilian para sa mga nagsisimulang hardinero. Sa buong season, maaari mong gamitin ang black-eyed peas sa iba't ibang paraan. Maaaring i-steam at kainin ang mga immature pod at batang dahon, habang ang mga mature na beans ay maaaring tuyo o balatan at tangkilikin ang sariwa.
Denny Schrock
Pangkalahatang-ideya ng Black-Eyed Pea
| Pangalan ng Genus | Unguiculata vine |
| Karaniwang pangalan | Black-Eyed Pea |
| Uri ng Halaman | Taunang, Gulay |
| Liwanag | Araw |
| taas | 24 hanggang 40 pulgada |
| Kulay ng Bulaklak | Pink, Purple, White, Yellow |
| Kulay ng Dahon | Asul/Berde |
| Pagpapalaganap | Binhi |
| Mga Solver ng Problema | Mapagparaya sa tagtuyot |
Saan Magtanim ng Black-Eyed Peas
Available ang black-eyed peas sa bush-type at vining varieties, depende sa iyong lumalagong espasyo. Kung mayroon kang maliit na hardin, mag-opt para sa bush-type na mga halaman na mananatiling mas maliit at maaari pang lumaki sa mga lalagyan. Vining black-eyed peas ay nangangailangan ng trellis o mga poste upang suportahan ang mga ito, ngunit kadalasan ay gumagawa sila ng malaking ani ng beans.
Para sa mas masasayang halaman, hanapin ang iyong mga gisantes na may itim na mata sa isang bahagyang nasisilungan na lugar ng iyong likod-bahay kung saan hindi sila tatamaan ng malakas na hangin.
Paano at Kailan Magtanim ng Black-Eyed Peas
Ang black-eyed peas ay hindi nakakahawak ng malamig na temperatura o naglilipat ng maayos, kaya dapat silang direktang ihasik sa labas sa tagsibol matapos ang lahat ng panganib ng hamog na nagyelo ay lumipas . Maghintay hanggang ang temperatura ng lupa ay hindi bababa sa 65°F, para sa pinakamahusay na mga resulta. Kung inihasik mo ang iyong mga buto nang masyadong maaga, maaari silang mabulok o mamasa.
Kapag handa ka nang magtanim, ihasik ang iyong mga buto sa mga hanay na 2.5 hanggang 3 talampakan ang pagitan, na may pagitan ng mga buto na 4 hanggang 6 na pulgada mula sa isa't isa. Ang mga gisantes na may itim na mata ay dapat itanim mga 1.5 pulgada sa ibaba ng linya ng lupa.
Mga Tip sa Pangangalaga para sa Black-Eyed Pea
Ang black-eyed peas ay magandang halamang palaguin kung bago ka sa paghahalaman. Mapagparaya sa init at tagtuyot , nangangailangan sila ng kaunting pagtutubig at pagpapabunga at masayang lalago sa iba't ibang uri ng hardin.
Liwanag
Ang mga black-eyed peas ay pinakamahusay na lumalaki sa buong araw, bagaman maaari nilang tiisin ang ilang bahagyang lilim sa hapon. Para sa pinakamahusay na paglaki at mas malaking ani, siguraduhin na ang iyong mga halaman ay tumatanggap ng hindi bababa sa 8 oras ng direktang liwanag bawat araw.
Lupa at Tubig
Pinakamahusay na tumutubo ang black-eyed peas sa well-draining, mabuhangin hanggang loamy soil na may pH sa pagitan ng 5.5 at 6.5 . Hindi nila pinahihintulutan ang basang mga kondisyon. Ang mahinang lupa ay maaaring pagyamanin ng compost o lumang pataba bago ang paghahasik ng iyong black-eyed peas upang bigyan ang iyong mga halaman ng isang kalamangan.
Medyo mapagparaya sa tagtuyot, maaaring hindi mo kailangang diligan ang iyong mga gisantes na may itim na mata kung nakakatanggap ka ng katamtamang dami ng pag-ulan. Gayunpaman, magandang ideya na diligan ang iyong mga halaman tuwing ilang araw kung kakaunti ang ulan.
Temperatura at Halumigmig
Ang mga black-eyed peas ay maaaring umunlad sa mataas na init at halumigmig; gayunpaman, hindi nila pinahihintulutan ang malamig na temperatura at ang mga baging ay mamamatay muli kapag dumating ang mga hamog na nagyelo.
Pataba
Kung pagyamanin mo ang iyong hardin ng lupa ng compost, lumang pataba, o isang legume inoculant bago itanim, ang iyong black-eyed peas sa pangkalahatan ay hindi nangangailangan ng anumang karagdagang pataba. Ang pagdaragdag ng inoculant sa iyong lupa ay magpapataas ng kakayahan ng iyong black-eyed peas na ayusin ang nitrogen at pagbutihin ang iyong hardin na lupa.
Pruning
Ang mga halamang gisantes na may itim na mata sa pangkalahatan ay hindi kailangang putulin, bagama't dapat na trellised ang mga halaman ng vining upang maiwasan ang pagkalat ng mga ito at para mapadali ang pag-aani.
Sapat na maraming nalalaman upang magamit sa isang malawak na hanay ng mga pinggan, maaari kang mag-ani ng mga black-eyed peas sa buong panahon ng lumalagong panahon. Ang mga hindi pa hinog at berdeng pod ay maaaring kunin bago sila maumbok na may mga buto at lutuin tulad ng berdeng beans. Ang mga batang dahon ay maaari ding anihin at i-steam o igisa-huwag lamang pumili ng higit sa ikatlong bahagi ng mga dahon ng halaman nang sabay-sabay.
Pag-ani
Para sa mga pinatuyong black-eyed peas, maghintay sa pagitan ng 80 at 100 araw pagkatapos mong itanim ang iyong mga buto upang anihin. Ang iyong mga beans ay handang mamitas kapag ang mga pod ay ganap na natuyo sa puno ng ubas, at sila ay kayumanggi o dilaw at malutong sa pagpindot.
Pagkatapos kunin ang iyong beans, balatan ang mga ito sa isang mangkok at hayaan silang magpatuloy na matuyo sa loob ng bahay kung nananatili pa rin ang kahalumigmigan. Upang mag-imbak, itago ang iyong mga pinatuyong bean sa isang lalagyan ng airtight hanggang sa handa ka nang gamitin ang mga ito.
Mga Peste at Problema
Lumilitaw bilang isang puti, may pulbos na pelikula sa mga dahon ng halaman, ang powdery mildew ay sanhi ng mahalumigmig na mga kondisyon at mahinang daloy ng hangin. Sundin ang wastong mga mungkahi sa espasyo kapag naghahasik ng iyong mga halaman at tubig lamang sa linya ng lupa upang panatilihing tuyo ang mga dahon ng iyong halaman hangga't maaari. Inirerekomenda din ang pagtutubig sa umaga, dahil magbibigay ito ng maraming oras sa iyong black-eyed peas na sumipsip ng labis na kahalumigmigan bago bumaba ang temperatura sa gabi.
Ang mga aphids ay mga insektong sumisipsip ng dagta na nag-iiwan ng malagkit na nalalabi sa ibabaw ng dahon at maaaring maging sanhi ng pag-usbong ng mga dahon at pagkasira. Maaari rin silang magpadala ng bean mosaic virus. Maaaring gamutin ang mga infestation ng aphid na may malakas na putok mula sa iyong hose sa hardin o insecticidal soap o neem oil spray.
Tulad ng aphids, ang mga leafhoppers ay kumakain ng katas ng halaman at maaaring lumikha ng batik-batik na anyo sa mga dahon ng halaman. Mga floating row cover, organic insecticidal soap spray, at langis ng neem maaaring makatulong sa paggamot sa mga infestation ng leafhopper.
Mga Uri ng Black-Eyed Peas
'Red Ripper' Cowpea
Ang isang mataas na ani, paborito sa timog, ang 'Red Ripper' ay isang napakaraming grower at gumagawa ng maraming brown-skinned cowpeas. Ang vining variety na ito ay tagtuyot at init-tolerant at umiral na mula pa noong 1850s.
Ang isa pang klasikong pagpipilian, ang mga itim na mata na mga gisantes na ito ay nag-mature nang medyo mas maaga kaysa sa iba pang mga varieties at napaka init. Nag-aalok pa nga sila ng maraming kulay ng hardin, dahil ang mga pod ay may iba't ibang tono mula berde hanggang makulay na purple.
Mga Kasamang Halaman para sa Black-Eyed Peas
Ang malakas na amoy ng Basil ay makakatulong na protektahan ang iyong mga halaman ng gisantes sa pamamagitan ng pagtataboy sa maraming karaniwang mga peste sa hardin. Parang basil, dill ay isa ring napakabangong halamang-gamot na magtatakwil sa ilang mga peste at magsisilbing bitag na pananim para sa iba. Ang mga maiikling dahon at mabilis na paglaki ng mga labanos ay ginagawa silang mahusay na kasamang mga halaman para sa mga gisantes na may itim na mata at iba pang pananim. Ang interplanting na may labanos ay makakatulong sa iyo na mapakinabangan ang iyong espasyo sa hardin, at hindi sila makikipagkumpitensya sa iyong mga halaman ng bean para sa liwanag.
Mga Madalas Itanong
- Nagbabad ka ba ng black-eyed peas bago itanim?
Oo. Ang pagbabad sa iyong mga black-eyed peas sa magdamag bago mo itanim ang mga ito ay makakatulong sa iyong mga halaman ng bean na lumago at mapabilis ang mga rate ng pagtubo.
- Ilang mga black-eyed pea na halaman bawat tao ang kailangan mo?
Para sa isang taon na supply ng black-eyed peas, magplano sa pagtatanim ng humigit-kumulang 30 halaman para sa bawat tao sa iyong tahanan.
