Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Magsalita Ang Editor

Ang Epekto ng Mga Apoy sa Mga Rehiyon ng Timog Na Alak ng Chile

Sa unang linggo ng Disyembre, Nakatayo ako sa 120-taong-gulang na tuyong ubasan ni Nivaldo Morales sa Sauzal, isang nayon sa gitna ng Maule Valley ng Chile. Namangha ako sa mabagsik na mga puno ng pamana, karamihan kina País at Carignan, na pumapaligid sa akin. Pagkaraan ng anim na linggo, ang mismong lugar na ito, kasama ang mga bahagi ng mga lambak ng Itata at Bío Bío, ay kinubkob mula sa pinakapangit na mga sunog sa kasaysayan ng bansa.



Siguro nakita mo ang mga ulat sa balita noong huli ng Enero. Ang mga ubasan ay naabutan ng kumakalat na tanikala ng mga wildfire na sumira sa malalaking lupain na pagmamay-ari ng mga industriya ng troso at papel. Ang ilang mga pamilyang panloob, mga umaasa sa mga ubas sa maraming henerasyon upang makamit ang pagkakaroon, ay nakikipaglaban sa mga pumapasok na apoy na may mga pick, pala at brigada ng bucket. Samantala, ang mga helikopter na tinanggap ng mga kumpanya ng kagubatan ay lumipad nang mataas sa itaas upang mahulog ang tubig o mga retardant ng apoy sa malapit na nasusunog na mga puno.

Ang ilan sa mga ulat ay talagang nakalulungkot. Ang isang halimbawa ay isang serye ng mga teary account na nai-post sa Facebook ni Daniela Lorenzo. Limang taon na ang nakalilipas, siya ang nagtatag ng pinaka-cool na alak ng bar ni Santiago, Ilong sa bibig , ngunit nakikipagtulungan ngayon sa kasintahan, si José Luis Bastías González, upang gumawa ng tradisyunal na mga alak sa Maule.

Ang Pioneering Winemakers ng Chile ay Nagtataas ng Bar

Habang ang ilan sa mga pinakalumang puno ng ubas ng pamilya Bastías González ay nasunog, umiyak si Lorenzo at nagtaka kung bakit walang tulong na nagmumula sa mga awtoridad sa rehiyon o gobyerno ng Chile.



Ayon kay Derek Mossman Knapp, ang nagmamay-ari ng Canada na may-ari ng Garage Wine Co. at kapwa nagtatag ng Kilusan ng Independent Vintners (MOVI), ito ay isang malinaw na kaso ng 'maliit na tao na nakakakuha ng maikling dulo ng stick.'

Iginiit ni Mossman na ang pinsala ay bunga ng isang serye ng mga isyu na napunta sa isang ulo.

Nang tanungin ko si Mossman kung paano ito mangyayari sa isang bansa na may mahusay na imprastraktura mula sa Atacama Desert hanggang sa Patagonia, inilagay niya ang malaking sisi sa mga industriya ng troso at papel. Sinabi ni Mossman na labis na nilang naitanim ang timog-gitnang bahagi ng Chile sa mga dekada na may mabilis na lumalagong, lubos na nasusunog na mga puno — lalo na ang pine at eucalyptus.

(Kaliwa hanggang kanan) Derek Mossman Knapp ng Garage Wine Co., manggagawa sa ubasan na si

Kaliwa pakanan: Si Derek Mossman Knapp ng Garage Wine Co., manggagawa sa ubasan na si 'Tio' Geraldo at may-ari ng ubasan na si Nivaldo Morales na nakasakay sa kabayo, Sauzal, Maule Valley, Chile / Larawan ni Matt Wilson

'Nakatanim sila hanggang sa gilid ng pag-aari ng isang tao, o sa gilid ng isang maliit na kalsada ng graba,' sabi ni Mossman. 'Hindi iyon sapat na putol sa sunog. Sa ilang mga kaso, ang maliliit na magsasaka ay kinahingi sa mga kumpanya ng troso na pahintulutan silang bawasan ang ilang metro ng mga puno, at sa kanilang sariling gastos. Sa akin, puro [kasakiman] iyon. '

Mayroon ding isang napaka madilim na panig sa sakuna. Kapag ang sunog ay nagsimula sa ilalim ng kalagayan ng kalagitnaan ng tagtuyot, ang ilang mga tagagawa ng alak ay inangkin na ang mga tao ay nagsimula ng karagdagang mga blazes. Habang walang tiyak na katibayan upang suportahan ang mga pag-angkin na ito, sinabi ni Mossman na ang ilan sa mga sunog ay sinimulan ng mga indibidwal na sabik na bumalik sa industriya ng troso.

Ang isang pangatlong salik na sinabi ng ilan na maaaring nag-ambag sa isang sunbaked, sunud-sunog na zone na nagiging isang lugar ng sakuna ay maaaring ang pangunahing mga komersyal na winery ng Chile na nakabatay sa hilaga: hindi sila naapektuhan. Sa halip ang apoy ay sumakit sa karamihan ng maliliit na magsasaka na hindi makapagpondohan ng mga mapagkukunan tulad ng mga eroplano, tanker o higit pang mga bumbero.

Sa wakas, sinabi ni Mossman na ang mga bumbero ng Chile ay halos lahat ng mga boluntaryo, lalo na sa mga lugar sa kanayunan tulad ng Maule Valley. Iminungkahi niya na kailangang suriin at baguhin ng Chile kung paano ito nakikipaglaban sa mga sunog.

Ang nangyari sa Chile ay nangyari sa ibang lugar. Ang Australia, California at iba pang tuyot at maligamgam na lugar ay nakaranas ng sunog na nagbanta o sumira sa mga ubasan. Ngunit habang halos 300 ektarya ng mga puno ng ubas (humigit kumulang na 0.08 porsyento ng kabuuang acreage ng ubasan ng Chile) na sinunog sa limang mga rehiyon ng alak, ito ay isang bagay na pinaniniwalaan ni Mossman na hindi na dapat mangyari.

'Sa karagdagang panig, nagbigay ito ng aralin ng heograpiya at kasaysayan sa sinumang nag-iisip na walang mga puno ng ubas sa timog ng Colchagua Valley,' sabi ni Mossman. 'Hindi bababa sa ngayon alam ng mga tao ang tungkol sa buhay na patrimonya ng Chile.'