Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Pinakabagong Balita

Idinagdag ni Lux ang Tornatore ng Sisily sa Kanilang Portfolio

Kabilang sa E. & J. Gallo Winery's maraming mga hawak ang pinakamataas na yunit ng pag-import LUX Wines nakatuon iyon sa pagkuha ng mga tatak na Italyano, hinihimok ng terroir para sa portfolio nito. Inanunsyo ng LUX noong nakaraang linggo na ito ang tagapag-angkat ng Estados Unidos para sa Sicily Tornatore alak



Matatagpuan ang Tornatore sa hilagang-silangan ng Sisilia, ang pinakamalaking isla ng Mediteraneo at mayroong sapat na sikat ng araw at init. Sama-sama, ang paglamig ng simoy ng dagat at mataas na pagtaas ng pangangalaga ng acidity, pagbutihin ang istraktura at dalhin ang pagiging kumplikado sa mga alak na Tornatore. Ang mga bulkan na lupa ay parehong mayabong at mahusay na pinatuyo na ginagawang perpekto para sa vitikultura ang rehiyon.

Ang pagawaan ng pag-aari ng pamilya ay nasa bayan ng Castiglione di Sicilia sa hilagang-silangan ng dalisdis ng Mt. Ang Etna, ang pinakamalaking at pinaka-aktibong bulkan sa Europa. Habang ang pamilya ay medyo bago sa winemaking, sila ay nagtatanim ng mga ubas ng higit sa 150 taon.

'Ang una kong komersyal na vintage ay noong 2012,' sabi ng Tagapagtatag na si Francesco Tornatore. 'Gayunpaman, ang aking lolo't lolo na siyang una sa aming pamilya na nagtanim ng mga ubas dito noong 1865.'



Ang paglaki sa gitna ng mga ubas sa Mt. Ang Etna, si Francesco ay may access sa mga pinakamahusay na lote para sa pagtatanim. Ang lahat ng mga lote ngayon ay matatagpuan sa loob lamang ng ilang kilometro ng kanyang bahay sa pagkabata at ang alak.

Ang Tornatore ay sumali sa Allegrini, Argiano, Jermann, Pieropan at Renato Ratti na mga tatak, na gumagawa ng LUX, na nagsimula noong 2014, isang portfolio ng anim na mga pag-aari ng Italyano.

Apat sa mga alak ni Tornatore — sina Etna Bianco, Etna Rosso, Etna Rosso Pietrarizzo at Etna Rosso Trimarchisa — ay inaasahang nasa mga tindahan sa Enero. Ang mga SRP para sa mga alak ay mula sa $ 30– $ 80.