Nangungunang Marka ng Derby Day Bourbons
Sa pagdiriwang ng 137th Kentucky Derby sa Sabado (NBC, 4pm ang oras ng pag-post ng EDT ay 6:24 pm), nag-aalok kami ng limang nangungunang puntos na Kentucky Bourbons na maaari mong higupin nang maayos o maglingkod bilang isang julep. Ang pinakamagandang bahagi? Lahat sila ay $ 55 o mas mababa.
Bib & Tucker Small Batch Bourbon Whiskey (USA 35 Maple Street, Crestwood, KY) $ 55, 90 puntos. Ang anim na taong gulang na bottling na ito ay may banayad na aroma na nagpapahiwatig ng caramel, kasama ang isang mayaman, kumplikadong lasa na bumabalot sa tafé, espresso, brown sugar at clove. Tinatapos nito ang grainy sweet, isang lasa na maihahambing sa mga cookies ng oatmeal.
Duke Kentucky Straight Bourbon Whiskey (USA Duke Spirits, Lawrenceburg, KY) $ 35, 90 puntos. Kumbaga, ang kumikilos na alamat at nagmamahal sa wiski na si John Wayne ay nag-iwan ng isang reserba ng mga bote na nagsimula pa noong 1963, at ang malambot na vanilla-and-spice na Bourbon na ito ay pinaghalo upang tikman tulad ng kanyang mga paborito.
Ang J.R. Ewing Pribadong Reserve (USA Malakas na Espirito, Bardstown, KY) $ 35, 90 puntos. Oo, ito ay isang bottling na may temang Dallas-isang imahe ng Southfork Ranch ang nakalimbag sa parisukat na bote. Sa loob, ito ay isang madaling sumipsip, apat na taong gulang na Bourbon na ginawa sa Kentucky at binotelya sa Texas.
Old Forester 1870 (USA Brown-Forman, Louisville, KY) $ 45, 94 puntos. Ginawa gamit ang mga barrels mula sa tatlong bodega-isang itapon sa isang paunang diskarte sa paghahalo bago ang 1870 na inilaan upang matiyak ang pagkakapare-pareho - ito ay isang nakakagulat na ilaw, pinong Bourbon, pumupukaw ng niyog, pinatuyong aprikot at pampalasa.
Old Grand-Dad Bonded Bourbon (USA Jim Beam Distilling, Clermont, KY) $ 25, 94 puntos. Inilunsad muli gamit ang isang bagong label noong Enero, ang high-rye Bourbon na ito ay nagtatampok ng isang brown na aroma ng asukal at naka-bold, malalakas na tala ng kakaw, hazelnut at tafé. Mahaba ang pagtatapos nito — mas makinis kaysa sa inaasahan mula sa isang 100-patunay na wiski. Nangunguna sa luya ale para sa isang masarap na highball.
