Madalas naming pinag-uusapan ang iba't ibang uri ng mga sparkling na alak mula sa buong mundo, at gustong magtampok ng mga bottling na halaga sa mga hindi gaanong kinikilalang kategorya ng bubbly. Ngunit kung minsan walang kahalili sa Champagne.

Kahit na ang Champagne ay maaaring magkaroon ng isang mataas na tag ng presyo, ang inumin na may pag-iisip na badyet ay hindi dapat takutin ng gastos ng isang 100-point Circle . Ang mga abot-kayang bote mula sa pinakatanyag na rehiyon ng Pransya ay maaaring magkaroon ng $ 40 at mas mababa. Kaya sa susunod sa tingin mo ay hindi ka maaaring magkaroon ng isang baso habang nasisiyahan sa popcorn at Netflix , subukan ang isa sa 10 Champagnes na mataas ang rating na ito, at magpakasawa nang walang splurging.

Oras na ng Champagne. #

Isang post na ibinahagi ni Jameson Fink (@jamesonfink) noong Sep 12, 2016 ng 7:10 am PDT

Inirekumenda Araw-araw na Champagnes

Baron-Fuenté 2008 Millésime Brut (Champagne) $ 30, 92 puntos. Ang timpla ng Chardonnay at Pinot Meunier na ito ay perpektong handa na uminom na may pinong hinog na prutas, mga layer ng toast at tangy spice. Mula sa napakahusay na Champagne vintage, mayaman ito habang mayroong maraming kaasiman upang pahintulutan itong lumaki pa. —Roger Voss

Fluteau 2008 Cuvée Symbiose Brut (Champagne) $ 40, 92 puntos. Ang kamangha-manghang Champagne na ito ay mayaman habang masikip at mineral na naka-texture. Mag-atas at hinog, binabalanse nito ang bigat ng Pinot Noir sa kagandahan ni Chardonnay. Ang lokasyon ng gumawa sa medyo mainit na rehiyon ng Aube ay nagbibigay sa mga alak na ito ng labis na kaganapan. Ang isang ito ay handa na lamang uminom.

Vollereaux NV Blanc de Blancs Brut Chardonnay (Champagne) $ 37, 91 puntos. Ang timpla ng kasiya-siyang malulutong na alak ay batay sa paligid ng tatlong taon ng mga reserbang alak. Ito ay mag-atas, na may isang pahiwatig lamang ng toastiness. Ang kaasiman at hinog na mansanas ay mahusay na pagsasama sa ugnay ng edad ng bote na ito upang magbigay ng isang alak na handa nang uminom. —R.V.

Canard-Duchêne NV Cuvée Léonie Brut (Champagne) $ 30, 90 puntos. Tulad ng marami sa Champagnes ng firm na ito, ang Pinot Noir ang nangingibabaw na ubas sa timpla. Pinangalan kay Léonie Duchêne, isa sa mga nagtatag ng bahay, ito ay makinis at mayaman sa hinog na puting prutas at melon flavors. Ang tang sa dulo ay nagbibigay ng isang masarap na pag-angat. —R.V.

Sparkling Wines Para sa bawat okasyon at Budget

Thiénot NV Brut (Champagne) $ 35, 90 puntos. Malutong sa hiniwang prutas na berde-mansanas, ang Champagne na ito ay hinog na, bagaman sa tuyong bahagi, na nagbibigay ng maraming kaasiman at isang naka-text na aftertaste. Ang botilya ay may ilang edad, kaya masarap itong handang uminom. —R.V.

Ang Devaux NV Grand Réserve Brut (Champagne) ay $ 39, 90 puntos. Batay sa timog na rehiyon ng Champagne Aube, nag-aalok ang tagagawa na ito ng isang reserbang cuvée na hinog at puno ng prutas, na may tangy acidity at isang malulutong na pagkakayari. Nag-aalok ito ng mahusay na balanse sa pagitan ng mga prutas ng apog at mansanas at isang mas mayamang karakter na ginagawang isang mahusay na istilo ng apéritif. Ang bottling na ito ay handa nang uminom. Choice ng Editor. —R.V.

Henri Abele NV Brut (Champagne) $ 40, 90 puntos. Ang alak na ito ay nagha-highlight ng isang balanseng timpla ng tatlong Champagne na ubas. Sa istilo ng bahay ni Henri Abele, ito ay hinog, na may isang masikip na gilid ng mineral na nagbibigay ng isang malutong na aftertaste na pinahusay ng lemon, rosas na kahel at paghawak ng pampalasa. Uminom ng kaakit-akit na bottling na ito ngayon. —R.V.

Gremillet NV Selection Brut (Champagne) $ 40, 89 puntos. Ang isang timpla ng hanggang sa limang magkakaibang mga vintage ay napupunta sa hinog, buo at prutas na Champagne na ito. Mayroon itong ugnayan ng kapanahunan, buhay na buhay na kaasiman at malutong na mala-lemon na prutas. Ito ay sariwa at handa nang uminom. —R.V.

Charlier & Fils NV Brut Carte Noire (Champagne) $ 35, 88 puntos. Walong buwan ng pagtanda ng oak ay nagbibigay sa alak na ito ng maanghang, gaanong masarap na ugali. Ang mga hinog na pulang mansanas at kahel na lasa ay nagdaragdag sa kayamanan nito. Mahusay na balanseng, handa na itong uminom ngayon. —R.V.

Monthuys Père et Fils NV Brut Réserve (Champagne) $ 33, 88 puntos. Ito ay isang balanseng timpla ng tatlong pangunahing mga Champagne na ubas mula sa isang tagagawa sa Marne Valley. Sa pamamagitan ng mataas na proporsyon ng Pinot Meunier, mayroon itong malambot at mayamang karakter. Kaakit-akit at prutas, handa na itong uminom. —R.V.