Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Mga Sanaysay Sa Alak

Ang Sining ng Alak

NMaagang alam ng bawat kalaguyo ng alak sa California ang mahal na tula na taga-Scottish na si Robert Louis Stevenson, 'Ang alak ay may boteng tula.' Ang kanyang pahayag ay pinalamutian ang Highway 29 sa pagpasok mo sa gitna ng Napa Valley.



Kaya't totoo ba ang sinulat ni Stevenson? Tula ba ang alak?

Una, subukang pigilin natin kung ano ang tula. Ngunit hindi ito ganun kadali ang tunog nito.

Ang diksyunaryo ng Merriam-Webster ay tumutukoy dito bilang 'wikang pinili at nakaayos upang lumikha ng isang tukoy na tugon sa emosyonal sa pamamagitan ng kahulugan, tunog at ritmo.'



Tinawag ni William Wordsworth ang tula na 'ang kusang pag-apaw ng malalakas na damdamin.'

Sinabi ni Emily Dickinson, 'Kung nagbabasa ako ng isang libro at ginawang sobrang lamig ng aking katawan walang sunog na maaaring magpainit sa akin, alam ko na ito ay tula.'

Inilarawan ito ng iba pang makata bilang 'musikal,' 'unibersal' at 'ang katotohanan.' Ang isa sa aking mga paboritong paliwanag ay mula kay Billy Collins, ang dating makatang laureate ng Estados Unidos, na nagsabi sa akin ng talata ay, 'sa huli, lahat tungkol sa oras. Napapaligiran tayo ng kagandahan at pagkatapos ay mamatay. ”

Ang aking pagtingin ay hindi isang magic bala ng kaliwanagan din. Nakikita ko ang tula bilang isang maganda at musikal na komunikasyon na nagtatangka upang alisan ng takip ang mga unibersal na misteryo sa isang nakakagulat at emosyonal na pamamaraan.

Ang mapagpakumbabang pagkuha na ito ay nagpapahiwatig lamang ng sinabi ng sama-sama ng proxy na nauna sa akin — ang tula na iyon ay pulos isang subjective na paksa. Siyempre, ang alak din: Maaaring gustung-gusto ng isang inumin ang nasa baso, na makahanap ng pananarinari sa pananarinari, habang ang isa pa ay maaaring ideklara itong ganap na isang-dimensional at hindi kanais-nais.

Mayroong napakaraming mga pagkakapareho. Ang winemaking at pagbubuo ng isang tula ay kapwa nangangailangan ng pagkamalikhain, kaalamang panteknikal at isang malalim na pagnanasa at paningin upang lumikha ng isang bagay na nakalulugod, nagbibigay inspirasyon, o kahit na mapaghamong o matapang. Kapag tinatasa ang alak o crafting taludtod, kapwa ang inumin at makata ay dapat na may lubos na kamalayan sa kung ano ang kanilang nakikita, nakikita, naaamoy, natikman at nadarama. At habang ang mga tula ay nakakakuha o nagsasalita ng mga sandali at damdamin ng karanasan ng tao, tandaan, ang isang bote ng alak ay isang buhay, mortal na bagay. Ito ay ipinanganak ng pag-iibigan at pagbabago sa paglipas ng panahon. Mayroon itong mga sandali ng kalaliman, at maaari itong dumaan sa mga mahirap na oras. Maaari itong maging maingay, iba pang mga oras na pipi. Nabubuhay ito, pagkatapos ay namatay.

Kaya sinasabi kong tama si Stevenson. Tulad ng isang tula, ang isang bote ng alak ay nagbibigay ng isang natatanging karanasan para sa tao na ginalugad ito, ang bawat paghigop ay may hawak na isang nakakaantig na sulyap sa isang may hangganan, ngunit kamangha-manghang misteryosong buhay.

Si Tim Carl, isang manunulat at kasosyo sa pamamahala ng Knights Bridge Winery sa Napa Valley.