Ang mga winemaker ng Oregon ay may kaunting problema. Matapos ang mga dekada ng Pinot Noir na kanilang pag-angkin sa katanyagan, malalaman nila na oras na upang palawakin ang kanilang kadalubhasaan. At habang nagtitiwala sila (partikular ang mga nasa labas ng Willamette Valley AVA) na ang Oregon ay walang isang pony na parang pantao, ang tanong ay nananatili: Paano nila napapasa ang mensahe sa mga umiinom ng alak?

Mula sa isang pananaw sa marketing, perpekto ang kahulugan na sumakay sa Pinot bandwagon. Pagkatapos ng lahat, ang Pinot Blanc at Pinot Gris ay dalawang iba pang mga pagkakaiba-iba na ginagawang kapansin-pansin ng estado.

Ang Pinot Gris — na unang nakatanim sa Oregon ni yumaong David Lett ng Eyrie Vineyard noong 1964-ay nananatiling pinakalawak na nakatanim na puting ubas ng alak sa estado, sa 2747 na ektarya. Higit pa ito sa lahat ng iba pang mga puti na pinagsama, ayon sa isang kamakailang pag-aaral na isinagawa ng National Agricultural Statistics Service, Oregon Vineyard at Winery Report.

Naiiba mula sa mga lasa ng paggawa ng iba't ibang Italyano at domestic na kakumpitensya, ang estilo ng Hilagang-Kanluran ng Pinot Gris ay may maraming lakas: mas mataas na kaasiman at mas mababang alkohol na nagpapalakas ng pagkamalinis ng mineralidad ng prutas at minimal o walang mga bagong-oak na lasa.

Ang mga lasa ng prutas ay malulutong na tinukoy, pinapatakbo ang gamut mula sa citrus sa pamamagitan ng mga prutas sa puno at papunta sa tropikal. Ang mga alak na ito ay acidic nang walang pagiging payat, at ang bracing minerality ay nagbibigay sa kanila ng pagkakayari at buhay. Ang mga ito ay mga alak na ginawa upang maging imbibed batang halos lahat nang walang pagbubukod ay dapat na natupok sa loob ng tatlo hanggang apat na taon ng ang antigo petsa.

Ang produksyon ng Pinot Blanc — kahit na may 207-ektarya lamang na nakatanim noong 2010 — ay nagkakahalaga pa rin ng pamumuhunan. Kabilang sa mga pinaka-tuloy-tuloy na magagandang halimbawa sa mga nakaraang taon, ang mga mula sa Willakenzie ay tumatayo.

Narito ang ilan sa mga pinakamahusay na halimbawa ng pagmamarka ng parehong mga varietal na alak mula sa kasalukuyang mga vintage:

Pinot Gris

93 David Hill 2010 Estate Pinot Gris, Willamette Valley $ 16
Masidhing mabango, na may magagandang accent ng pine needle, grapefruit at mint. Isang matikas, kumplikado at malinaw na maanghang na alak, na nagpapakita ng mahusay na lalim at istraktura. Ang mga lasa ng prutas at kagubatan ay patuloy na naglalahad sa pamamagitan ng isang matagal na pagtatapos. Pagpipilian ng Mga Editor.

91 King Estate 2009 Domaine Pinot Gris, Oregon $ 25
Tapos sa 100% hindi kinakalawang na asero at left sur lie sa loob ng walong buwan, ang matindi nitong bunga, maanghang na Pinot Gris ay maaaring maging archetype para sa istilong Oregon. Ang matapang na prutas na peras ay nakatakda sa mga citrusy acid at may tuldok na pampalasa ng kanela. Sariwa, malulutong at buong katawan. Pagpipilian ng Mga Editor.

91 Pudding River 2010 Pinot Gris, Willamette Valley $ 16
Batang, frizzante at malinis bilang isang sipol, na may isang halo ng kintsay, mansanas at prutas ng melon. Ang alkohol ay nakalista sa 12.5% ​​lamang, ngunit naghahatid ng maraming lasa-ito ba ang Holy Grail na ubas na hinog sa mas mababang alkohol? Isang masarap, kasiyahan, kumplikadong alak na may lahat ng mga tamang bagay-malulutong na prutas, zippy acid, nagre-refresh na mineralidad at konsentrasyon ng mid-palate. Pagpipilian ng Mga Editor.

91 Wy'East 2010 Pinot Gris, Columbia Gorge $ 18
Maanghang, matalim, maasim at malalim. Isang compact na halo ng melon, peras, berdeng mansanas at prutas na gooseberry. Mayroon itong natatanging istraktura at density para sa isang alak na naglilista ng mababang alkohol, subalit walang kaunting tamis. Pagpipilian ng Mga Editor.

90 Ponzi 2010 Pinot Gris, Willamette Valley $ 15
Maliwanag na may mga pabango at lasa ng mansanas at peras, ang sariwa at maanghang na batang alak na ito ay tuyo ng buto, katamtamang mababa sa alkohol at lubos na masarap. Hindi ito maaaring maging mas nakakapresko. Pinakamahusay na Pagbili.

90 Lange 2010 Pinot Gris, Willamette Valley $ 16
Ang alak na ito ay hinihimok ng prutas, na may peras at mansanas, ngunit may isang kagiliw-giliw na guhit ng licorice na dumadaloy sa gulugod. Mayroon itong lalim at mahusay na istraktura, kaya ang nangingibabaw na batang prutas ay magkakaroon ng suporta sa pagtanda nito. Sulit na umupo sa loob ng ilang taon pa. Pagpipilian ng Mga Editor.

90 Terrapin Cellars 2010 Pinot Gris, Willamette Valley $ 13
Matalas at maanghang, na may kaaya-aya na pagtuon at pagkagaling. Ang mga lasa ay halo ng tart, racy green na prutas na may isang bracing acidity at mga mungkahi ng chalk. Mahusay na istraktura. Pinakamahusay na i-decant muna ito. Pinakamahusay na Pagbili.

Pinot Blanc

92 Thistle 2010 Pinot Blanc, Dundee Hills $ 16
Ang kamangha-manghang Oregon Pinot Blanc, na nagpapakita ng hinog na sitrus, sariwang damo, basang bato at isang dilaan ng pulot, lahat ay matikas at walang putol na nakabalot sa isang banayad at kumplikadong kabuuan. Ginawa mula sa mga organikong ubas na fermented at may edad na ganap sa hindi kinakalawang na asero. Pagpipilian ng Mga Editor.

90 Grochau Cellars 2010 Pinot Blanc, Willamette Valley $ 16
Isang mataas na asido, hinog na istilo pa rin, na may mahigpit na halo ng mansanas, lemon at iba pang citrus. Mayroong isang nakalulugod na sangkap ng bulaklak din.

87 Chateau Bianca 2009 Estate Pinot Blanc, Willamette Valley $ 12
Mayroong ilang mga matikas na floral highlight sa ilong, na humahantong sa isang medyo malaking bibig ng halo-halong citrus, apricot at peach fruit. Mas malaki kaysa sa karamihan sa Oregon Pinot Blancs, mayroon itong bilog, prutas na prutas na may kaunting tamis. Pinakamahusay na Pagbili.

87 J. Scott Cellars 2010 Pinot Blanc, Willamette Valley $ 15
Tart sa gilid ng maasim, ginawa ito para sa mainit na pag-inom ng panahon. Lemon, kalamansi at maasim na kahel na prutas na may maraming kaasiman at isang solid, malinis, malutong na tapusin.

87 Spindrift Cellars 2010 Pinot Blanc, Willamette Valley $ 15
Ang mababang alkohol ay nagmumungkahi ng alinman sa mga ubas na halos hinog, o ilang mga makabuluhang natitirang asukal. Ang mga lasa ay tila hindi masyadong berde, tiyak na hindi halaman, higit pa sa citrus at sariwang damo na bahagi ng spectrum. Kung may natitirang asukal ito ay nakamaskara ng kaasiman, at sa gayon mayroon kang isang malambing, bilog, sitrusy, nakalulugod na bibig na puting alak na may layunin.

87 Kaliwang Coast Cellars 2009 Kaliwa Bank Pinot Blanc, Willamette Valley $ 18
Medyo may prutas at nakakapresko, ang Pinot Blanc na prutas na ito ay nagsasama ng lemon drop at citrus na matapang na mga prutas ng kendi sa isang naka-istilong, mahusay na natukoy na alak. Tapos na matatag na may mahusay na mahigpit na pagkakahawak.