Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Alak At Pagraranggo

Mga Boar at Baboon at Bear, Oh My! Ang Pinakagutom na Mga Pests ng Daigdig ng Daigdig

Ang ubas at ang kanilang mga ubas ay maaaring hindi mapigilan ng maraming mga nilalang. Habang kagaya ng mga insekto phylloxera ay kilala sa kanilang malawak na pagkawasak, mayroong iba't ibang mga iba pang mga nilalang na takutin ang mga growers sa buong mundo.



Ang mga critter na ito ay may lasa kay Chianti, Chardonnay , Sauvignon Blanc at iba pa. Dito, tatlong gutom na hayop ng kaharian ng hayop, kasama ang mga makabagong paraan na pinipigilan ng mga tagapamahala ng ubasan ang kanilang mga gana.

Mga baboy

Sa buong Alemanya, Pransya at Italya, mabangis ang mga ligaw na boar. Giniba nila ang mga hinog na ubas bago anihin, pininsala ang mga ubas at hinuhukay ang mga ugat. Ang mga boar ay maaaring lumago sa higit sa 200 pounds at kumain ng hanggang sa 5% ng kanilang bodyweight araw-araw. Sa Chianti Classico , ang pagkalugi sa mga boar ay tinatayang nasa pagitan ng $ 11-16 milyon taun-taon. At, sa Moselle , tropa ng mga boar ang pumapasok sa mga dalisdis ng ubasan, kung saan pinapasok ang mga ito sa lupa at lumilikha ng mga slip-and-slide na bumagsak sa mga baging at manggagawa.

Limitado ang mga solusyon. Habang higit sa lahat isang vegetarian, si Ernst Loosen, may-ari ng Sinabi ni Dr. Paluwagin , paminsan-minsan ay nasisiyahan sa honeyed Riesling auslese sa tabi ng baboy na pinataba sa mga ubas mula sa parehong ubasan. Sa Gawaan ng alak ni Maximin GrĂ¼nhaus , ang mga bisita ay maaaring bumili ligaw na baboy salami gawa sa mga boar na pinangangaso sa estate.



Kung paano ang mga bug at iba pang mga critter ay nagse-save ng mga ubasan

Mga baboon

Sa Cape Town, South Africa, mga baboon na may kahilingan Pinot Noir , Sauvignon Blanc, Chardonnay at mga katulad nito ay pampublikong kaaway Blg 1. Ang kanilang populasyon ay tumaas nang malaki dahil sa pagbawas ng natural na tirahan at mga dumaraming maninila. Mas masahol pa rin, pumipili sila: Tinupok nila ang pinakamatamis na ubas at sinisira ang mga hindi hinog na kumpol.

Wineries tulad ng Mahusay Constantia umasa sa mamahaling eskrima at may kasanayang mga monitor na hinahabol ang mga baboon pabalik sa mga lugar ng konserbasyon. Minsan gumagamit sila ng pintura upang takutin din sila.

Mga ibon

Maliit ang tangkad ngunit nakakakilabot sa bilang, ang mga hugong ng mga ibon ng Hitchcockian tulad ng mga starling o grackle, kung minsan sa libu-libo, ay maaaring kumain sa pamamagitan ng isang tonelada ng mga ubas sa loob lamang ng ilang araw. Ang isang starling ay maaaring kumain ng hanggang sa 70 ubas sa isang araw, habang ang mas maliit na mga ibon ay sumasabog sa mga ubas upang pumutok ang mga berry at ipakilala ang mga insekto at sakit. Tinatantiyang ang pinagsamang pinsala sa mga ubas ng alak sa California, Michigan, New York, Washington at Oregon ay higit sa $ 70 milyon bawat taon.

Ang pag-install ng netting sa mga hilera ng ubasan ay maaaring maiwasan ang pinsala ng ibon, ngunit maaari itong maging napakamahal, at napakatindi rin ng trabaho. Ang mga saranggola at inflatable air dancer, naitala ang mga tawag sa pagkabalisa at maging ang mga pyrotechnics ay ginagamit din upang takutin ang mga ibon.

Gayunpaman, ang mga species tulad ng starling ay mabilis na ayusin sa mga kundisyong ito. Sa mga nagdaang taon, gusto ng mga tagagawa Mga Cakebread Cellar at Gallo Family Vineyards sa Napa ay natagpuan ang tagumpay sa mga may kasanayang falcon na sumisid at nakakatakot sa mga kawan.