Ang mga maagang patatas, mga barayti na mabilis na tumutubo at aani habang maliit at malambot, makatipid ng pera at oras sa mga hardin habang nagbibigay ng natatanging mga lumalaking at karanasan sa pagkain. Ang mga unang earlies ay ang cream ng ani.

Susunod na Up

Lumalagong mga Patatas na Dilaw

Ang madaling palaguin na dilaw na laman ng patatas ay medyo mas matamis at may maraming mga antioxidant kaysa sa mas tanyag na puting fleshed na patatas ng Amerika.

Lumalagong Puting Patatas

Ang mga puting patatas ay klasiko na may magaan na balat ng balat at purong puting laman, at kailangang-kailangan sa paggamit sa halos anumang resipe ngunit napakahusay kapag pinakuluan o pinirito.

Lumalagong Bagong Patatas

Maraming mga hardinero ang nag-aani ng ilang maliliit, wala pa sa gulang na mga tubo ng patatas sa maagang bahagi ng panahon, sapagkat ang mga ito ay labis na malambot at matamis.

Lumalagong Patatas na Tandang

Ang mga patatas ng tandang, na ginawa ng kumpanya ng Albert Bartlett, ay isang tanyag ngunit may patenteng bagong pagkakaiba-iba ng pulang-balat, dilaw na laman na patatas na kasalukuyang hindi ligal na magagamit para sa paglaki ng mga Amerikanong hardinero sa bahay.

Lumalagong Maliit na Patatas

Maraming mga hardinero ang gustung-gusto ang pag-aani ng kamay ng maliliit, wala pa sa gulang na mga tubo ng patatas sa maagang bahagi ng panahon mula sa ilalim ng mga lumalaking halaman. May posibilidad silang maging labis na matamis at malambot.

Lumalagong Mga Patatas na Waxy

Ang waxy patatas ay maaaring maging anumang hugis, sukat, o kulay, ngunit may posibilidad na maging mababa sa almirol, na sanhi upang mapanatili ang kanilang hugis kapag luto, na ginagawang perpekto para sa kumukulo at pagpuputol, hindi para sa pagmamasa o pagluluto sa hurno.

Lumalagong mga Patatas

Ang mga pulang patatas sa pangkalahatan ay madaling palaguin na maliliit na patatas na may manipis, nakakain na pulang balat at puting laman, at ang pinakakaraniwang patatas na ginagamit para sa kumukulo at steaming.

Lumalagong Patatas na Russet

Ang mga patatas ng Russet ay klasikong malaki, kayumanggi na cut-and-fry o baking patatas - malaki, pare-pareho, at maaasahan na mga tagagawa sa hardin ng bahay.

Lumalagong Lila na Patatas

Ano ang mga lilang patatas? Ang mga ito ay natural na pagkakaiba-iba na may malalim na mga lilang balat at laman, mataas sa mga antioxidant na ginagawang mas malusog na kinakain.

Lumalagong Patatas na Heirloom

Ang mga patatas ng Heirloom ay naipasa, taon-taon, sa loob ng maraming dekada, at nag-aalok ng mga natatanging hugis, kulay, at mga kalidad sa pagluluto na nagkakahalaga ng pagsubok sa hardin sa bahay.