Halos isang linggo pagkatapos magretiro mula sa isang mahusay na karera sa 60 Minuto , ang mamamahayag na si Morley Safer ay namatay sa kanyang tahanan sa Manhattan. Ginawa niya ang kanyang marka na una na nagtatrabaho para sa balita ng CBS bilang isang reporter ng giyera sa Vietnam. Noong 1970 siya ay sumali 60 Minuto , ang kauna-unahang magazine-style news at entertainment program sa telebisyon.

Sa sumunod na 44 na taon ay nag-ambag siya ng higit sa 900 mga kwento, na sumasaklaw sa buhay at mga pagkakamali ng sangkatauhan, na madalas na mapansin ang mga pulitiko, kilalang tao at artista. Ngunit ang isang kwentong tinatawag na 'The French Paradox' na ipinalabas noong Nobyembre 17, 1991 ay namumukod-tangi pa rin bilang paborito ng maraming mga mahilig sa alak.

Sa loob nito, Mas ligtas na nagbabasa ng isang menu sa isang restawran ng Pransya, namangha sa dami ng de-matabang pagkain na naglalaman nito. Tinanong niya ang isang doktor kung paano makakaligtas ang Pransya sa isang diyeta na papatayin ang karamihan sa mga Amerikano sa pamamagitan ng sakit sa puso. Nalaman niya na ang alkohol, lalo na ang pulang alak, ay tumutulong sa pag-flush ng mga ugat at maiwasan ang nakamamatay na pagbara. Nagtapos ang kwento kay Safer na may hawak ng isang basong alak at sinasabing 'ang sagot sa bugtong, ang paliwanag ng kabalintunaan, ay maaaring nakasalalay sa nag-aanyayang baso.'

Bagaman tila mabait, pinahinto ng kwento ang momentum ng isang lumalagong kilusang neo-Prohibitionist sa Amerika na nagsisi sa alak, at partikular sa alak, para sa iba't ibang mga sakit. Ang mas ligtas na pagpapala na ang alak ay lumilitaw na malusog, hindi mapanganib, at 25 taon na ang lumipas ang karamihan sa kung anong kwento na iminungkahi sa teorya ay natamo sa katunayan.

Kaya't itaas natin ang isang baso sa memorya ng isang mahusay na newsman, si Morley Safer, isang mahilig sa mahusay na pag-uusap, masarap na pagkain, at lalo na, mahusay na alak.