Ang NASA ay nagtatanim ng mga gulay sa International Space Station ngunit hindi pa mga alak na alak…?

'Ang mga ubas ng alak ay magiging isang nakawiwiling hamon,' sinabi ni Gioia Massa, ang punong tagapag-imbestiga ng NASA's Vegetable Production System, kamakailan Gizmodo .

Siyempre, ang puwang ay nagbibigay ng ilang mga nakakaisip na variable na hindi ibinibigay ng winemaking na naka-ground. Paano mo gagawin ang alak sa alak sa kalawakan?

'Ang pagbuburo ay isang proseso ng anaerobic kaya't ang katotohanan na ang mga likido at gas ay hindi mahusay na ihalo sa espasyo ay maaaring hindi isang problema para sa prosesong iyon. Maaaring kailanganin mong mag-inoculate ng tamang uri ng mga microorganism ngunit sa palagay ko posible itong posible, 'sabi ni Massa.

Habang naghihintay ka para sa isang panlabas na alak upang maging isang katotohanan, galugarin ang iba pang (mas magagawa) mga patutunguhan sa paglalakbay at tingnan kung paano sila gumagawa ng alak.