Kahit na ang mga katawan ng tao ay hindi maaaring gumawa ng alkohol sa kanilang sarili, nakakagulat, ang goldfish ay makakagawa. Kakaibang evolutionary talent na ito, ang ulat ng BBC , pinapayagan silang makaligtas nang maraming buwan sa mga nagyeyelong, walang kondisyon na kondisyon sa ilalim ng mga lawa na sakop ng yelo.

Paano? Ang goldpis ay mayroong labis na hanay ng mga protina na naaktibo sa panahon ng kawalan ng oxygen. Ang mga protina na ito ay binago ang lactic acid na nilikha pagkatapos ng pagkonsumo ng pagkain, na karaniwang papatayin sa kanila sapagkat wala silang paraan upang mapupuksa ang mga ito sa isang lugar na wala sa oxygen, sa alkohol, na maaaring ipamigay sa pamamagitan ng mga hasang.

Ang mas mahabang goldfish ay nasa mga nagyeyelong at walang hangin na kondisyon, mas maraming alkohol ang nagagawa.

'Kung susukatin mo ang mga ito sa bukid ang alak sa dugo ay umakyat ng higit sa 50mg bawat 100 mililitro, na kung saan ay ang limitasyon sa pag-inom ng drive sa Scotland at hilagang mga bansa sa Europa,' sabi ni Dr. Michael Berenbrink ng University of Liverpool.

Kung pinag-iisipan mo kung gaano katagal aabutin ang isang goldpis upang paalisin ang sapat na alkohol upang makagawa ng inumin, oo, kinalkula iyon ng mga siyentista.

'Kung ilalagay mo ang mga ito sa isang baso ng serbesa at isara ito, tatagal ng 200 araw upang makuha ito hanggang sa 4%,' sabi ni Dr. Berenbrink.

Maaaring tumagal ng mahabang panahon bago makagawa ang goldpis ng isang inuming nakalalasing, ngunit maraming mga hayop ang nag-aambag sa industriya ng alkohol sa mas produktibong mga paraan. Alamin kung kumusta ang mga winemaker umaasa sa mga hayop para sa napapanatiling paggawa ng alak .