Ang Pinakamahusay na Mga Tindahan ng Beer ng 2023
Ang mga heograpikal na pagtatalaga na ginamit sa piraso na ito ay batay sa mga tinutukoy ng James Beard Foundation .
Ang isang mahusay na tindahan ng beer ay walang walang katapusang pagpipilian. Ang mga namumukod-tangi, ayon sa mga pros ng beer mula sa buong bansa na nakausap namin para sa listahang ito, ay ang mga tindahan na nagbibigay-pansin sa pagkakaroon ng magkakaibang seleksyon, nag-aalok ng tamang mas malamig na espasyo at nagbabantay sa mga petsa ng pagiging bago.
Habang ang mga taproom ay nag-aalok ng pagkakataon para sa isang mamimili na direktang uminom mula sa mga tangke ng brewer, ang mga tindahan ng bote ay nag-aalok ng kaunting bagay para sa lahat. Karamihan sa mga lokasyong ito ay higit pa sa mga lugar kung saan maaaring kunin ang ilang brews na pupuntahan. Kadalasan mayroong pagkakataon para sa edukasyon at paggalugad ng panlasa, sa pamamagitan man ng social media at mga kaganapan sa pagtikim/pag-edukasyon sa tindahan. Siyempre, ang mga standout ay may mga gripo na nagpapakita ng pinakamahusay na lokal o internasyonal na beer, at kung minsan ay nag-aalok pa nga ng napiling napiling alak at spirit.
Narito ang pinakamahusay na mga tindahan ng beer sa America, ayon sa mga pros ng beer.
Galugarin ang mga Rehiyon
- Ang South, Southwest, Southeast at Texas
- Ang Great Lakes
- Ang Northeast, Mid-Atlantic at New York
- Ang Midwest
- Ang Northwest, Pacific at California
- Ang Mountain States
Ang Pinakamagandang Tindahan ng Beer sa Timog , Southwest, Southeast at Texas
504 Craft Beer Reserve
New Orleans, Louisiana
'Nagbukas sila bilang isang tindahan ng craft beer, at pagkaraan ng dalawang taon, sila ang una sa estado—kahit sa aking kaalaman—na nakapagpatunay na hindi partikular na ipinagkait sa kanila ng mga batas ang kakayahang maglingkod din sa lugar. , 'sabi ni Mitch Grittman, ang 'taga-beer' sa Zony Mash Beer Project sa Louisiana.
'Ngayon mayroon na silang 12 taps at nagpapatakbo bilang isang taproom pati na rin isang tindahan ng beer. Maaari kang bumili ng mga solong lata o bote at buksan ang mga ito sa lugar, kaya ito ay naging isang lugar para sa mga tao na magtipon at magbahagi ng mga beer, 'sabi niya. 'Ang mga may-ari ay regular ding bumibisita sa mga taproom ng serbeserya sa paligid ng lungsod at napaka-vocal tungkol sa pagsuporta sa lokal. [Sila ay] napakabait na mga tao na nagawang lumikha ng isang natatanging espasyo.'
Appalachian Vintner
Asheville, Hilagang Carolina
Ang tindahang ito ay nagdadala ng malawak na hanay ng mga beer pati na rin ng mga alak. Ang 'malaking footprint ng Appalachian Vintner para sa isang independiyenteng tindahan, lalo na sa Asheville, ay kahanga-hanga at isang maze ng mga pagpipilian,' sabi ni Leah Wong Ashburn, presidente, CEO at may-ari ng pamilya ng Ang Highland Brewing Co. sa North Carolina . 'Ito ay isang masayang paglilibot sa tulong ng mga kawani at ng mga kasalukuyang may-ari.'
Outlet ng Alak ng Ashebrooke
Morgantown, Kanlurang Virginia
Kasama ng malawak na hanay ng mga beer, 'Nagdadala rin ang Ashebrooke ng mga alak na mahirap hanapin,' sabi ni Roger R. Johnson, head brewer at may-ari sa Screech Owl Brewing at Spent Grain Café sa West Virginia.
Ang Pinakamagandang Wine Shop sa U.S., Ayon sa Pros Barn ng Inumin
Henderson, Kentucky
'Hanggang sa mga tindahan ng inumin, talagang nasisiyahan ako sa ginagawa ng mga lalaki sa Beverage Barn,' sabi ni Will Gomez, head brewer sa Ang Brew Bridge sa Kentucky . “Ipinapakita at sinusuportahan nila ang lokal na Kentucky—mas partikular, ang mga serbeserya sa Western Kentucky na may umiikot na listahan ng tap at mga tap takeover. Isa silang magandang lugar ng komunidad na patuloy na nagpapadala sa mga tao sa amin. Hindi lang iyon kundi inaalagaan nilang mabuti ang kanilang imbentaryo ng beer at may kahanga-hangang pagpipiliang bourbon.”
Every Days a Party
Morgantown, Kanlurang Virginia
Pinili din ni Johnson ang Every Days a Party para sa pinakamahusay na listahan ng mga tindahan ng beer. Sinabi niya kung paano ang tindahan na ito ay may malawak na halimbawa ng parehong craft at domestic beer pati na rin ang mahusay na serbisyo sa customer.
'Kung hindi mo mahanap ang gusto mo sa alinman sa [Every Days a Party or Ashebrooke] hindi ito magagamit,' sabi niya.
Mga Alak ni George
Lungsod ng Oklahoma, Oklahoma
'Ang kanilang mga social media ay masayang-maingay, nagbibigay-inspirasyon at meticulously insightful,' sabi ni Jake Miller, co-founder ng Heirloom Rustic Ales sa Oklahoma. 'Napakaraming mga tindahan ng alak ay hindi nakakaugnay at ang George's ay kabaligtaran niyan. Mas alam nila ang lokal na bakas ng paa kaysa sinuman sa estado, at ang kanilang refrigerator ay perpektong na-curate para sa mga nakakaalam o para sa mga naghahanap lang ng beer.'
Hop City Beer at Alak
Birmingham, Alabama
“Si Kraig Torres, ang kanilang CEO, at si Stacey Chappel, ang pangkalahatang tagapamahala sa lokasyon ng Birmingham, ay gumawa ng mahusay na trabaho sa pag-curate ng malaking seleksyon ng mga premium at mahirap mahanap na mga beer,” sabi ni Luke Garner, direktor ng mga operasyon sa pagkontrata sa TrimTab Brewing sa Alabama .
“[Nakagawa din sila] ng kultura ng beer at wine nerds na talagang nasisiyahan sa pagtulong sa mga tao na tumuklas ng mga bagong brand at producer,” sabi niya, na nagpapaliwanag na masaya siyang magpadala ng mga tao sa Hop city dahil makakatanggap sila ng “nakakaimbita, palakaibigan, madamdamin. at nagbibigay-kaalaman” serbisyo.
'Hindi laging madali na bumuo ng isang kulturang tulad nito sa ating mundo kung saan maaaring mag-amok ang snobbery,' sabi ni Garner.
Hop City Beer at Alak
Atlanta, Georgia
'Ang Hop City ay may maraming lokasyon sa lugar ng Atlanta, ay mahusay na mga tagasuporta ng mga lokal na brewed na beer, mayroon silang isang mahusay na pagpipilian at napaka-matulungin na staff,' sabi ni Mitch Steele, co-founder ng Bagong Realm Brewing Company , na may mga lokasyon sa Georgia, Virginia at South Carolina . 'Mayroon din silang mga taproom na may ilan sa pinakamahusay na iba't ibang pagpipilian ng draft beer sa lugar. Mahusay din ang kanilang naka-package na beer selection.”
Jug & Bottle Dept.
Tampa, Florida
'Ito ay isang kahanga-hangang tindahan na mayroong bagay para sa lahat,' sabi ni Khristopher Johnson, head brewer at co-owner ng Green Bench Brewing sa Florida. 'Mayroon silang mahusay na pagpipilian ng naka-package na beer, alak, vegan na pagkain at ilang beer sa gripo na magagamit para sa growler fill.'
Liquor Express
Tempeh, Arizona
Ang malaking espasyo sa Tempe ay lumikha ng isang karanasan para sa customer na naghahanap ng lahat ng ito. Ang serbesa, alak, at espiritu ay mahusay na kinakatawan nang may maingat na pansin sa parehong mga tatak at mga angkop na tatak. Ang isa pang magandang feature ng kanilang website ay ang tab ng mga bagong dating, na tumutulong sa mga customer na malaman kung ano ang bago nang hindi lumalakad sa mga pasilyo o nagna-navigate sa mga end cap. Dagdag pa, ang Liquor Express ay may Android app at mga opsyon sa lokal na paghahatid.
kay Trevor
Scottsdale, Arizona
'Ito ang masasabing pinaka-iconic na tindahan ng bote sa aming bahagi ng estado,' sabi ni Preston Thoeny, head brewer ng Wren House Brewing sa Arizona . 'Nagagawa nilang i-highlight at kinakatawan ang mga lokal na opsyon habang pinapanatili pa rin ang patuloy na daloy ng mga nangungunang pambansang tatak at mga bote na mahirap hanapin. Ang whisky at tabako Ang mga pagpipilian ay ang cherry sa itaas.
Knox Brew Hub
Knoxville, Tennessee
Nag-aalok ang Knox Brew Hub ng mga to-go na lata at bote. Gayunpaman, ang malawak na pagpili ng tap nito ay magpapangyari sa iyong manatili sandali. 'Ito ay hindi gaanong tindahan ng bote—bagama't mayroon itong mas magandang espasyo para sa mga bagay-bagay na pupuntahan-ito ay mas isang beer bar na pinamamahalaan ng pinakamalaking tagapagtaguyod at tagasuporta ng beer sa bayan,' sabi ni Matthew Cummings, may-ari at tagapagtatag ng Mapagpanggap Craft Co. sa Tennessee .
Nagsimula si Zack Roskop Mga Paglilibot sa Knox Brew noong 2015 at naging isa sa pinakamalaking tagapagtaguyod para sa lokal na beer. 'Anumang oras na may nangangailangan ng tulong, nandiyan siya,' sabi ni Cummings, at idinagdag na si Roskop ay nagsilbi sa lokal na lupon ng asosasyon ng paggawa ng serbesa sa huling limang taon. Sinimulan niya ang Knox Brew Hub, isang beer bar na nakatuon sa edukasyon at komunidad, noong 2020.
Ito ay 'pangunahing sentro ng mga bisita para sa beer sa bayan,' sabi ni Cummings. “Kumuha ka ng beer doon at ipinaalam niya sa iyo kung saan ito nanggaling at kung saan makakakuha ng higit pa nito. Ang kanyang koponan ay kahanga-hanga, at talagang naniniwala sila sa komunidad kaysa sa kompetisyon.
Ang Masarap na Alak at Espiritu ni Khoury
Ang Vegas, Nevada
'Si Issa Khoury at ang kanyang koponan ay nag-aalok ng isang nakakaakit na espasyo kung saan pakiramdam ng lahat ay tinatanggap ng may kaalamang kawani at ang lokal na beer ay palaging nakatuon,' sabi ni Wyndee Forrest, co-owner at founder ng CraftHaus Brewery sa Nevada. 'Ito ay higit pa sa isang tindahan ng bote, ito ay isang lugar upang tumuklas ng isang bagong beer at magkaroon ng isang bagong kaibigan na pagbabahagian nito.'
Peabody's Wine at Beer
Boone, Hilagang Carolina
'Naninirahan sa Eastern Tennessee, matagal na akong customer ng Peabody's Wine & Beer,' sabi ni Chris Cates, head brewer at may-ari ng Little Animals Brewery sa Tennessee . 'Mula sa kung saan ako nakatira, ito ay isang maikli at napaka-kaaya-ayang 50 minutong biyahe sa mga bundok at sulit ito para sa kanilang mahusay na pagpili ng beer-lalo na ang mga bagay na Belgian na iginagalang ko. Kapag may tumawag para magtanong ‘may stock ka ba ng Taras Boulba [isang Belgian Pale Ale]?’ Alam nilang ako iyon.”
Ang Pinakamahusay na Mga Online na Tindahan para sa Alak, Beer at Spirits Ang Balyena
Asheville, Hilagang Carolina
Kasama ng mga opsyon sa lata at bote, ang The Whale 'ay palaging may nakakaakit na seleksyon ng mga draft beer mula sa buong bansa at sa mundo. Imposibleng subukan ang isa lang, kaya pinahahalagahan ko ang mga maliliit na pagpipilian sa pagbuhos, 'sabi ni Ashburn.
Whichcraft
Austin, Texas
'Si Jody Reyes, ang may-ari, ay isang masinsinang beer geek na nagsimula ng tindahan halos sampung taon na ang nakalilipas. Kilala ni Reyes ang karamihan sa mga gumagawa ng serbesa sa bayan at nakakakuha ng unang access sa mga espesyal na taproom at paglabas ng bariles na hindi gagawin ng karamihan sa mga bar,' sabi ni Trevor Nearburg, may-ari at tagapangasiwa ng Paggawa ng Beerburg sa Texas. “Habang wala na ang orihinal na lokasyon, ang kanilang pangalawang lokasyon—na binuksan noong 2019—ay nasa paparating na lugar ng Austin. Nagtatampok ito ng mas malaking seleksyon at may bar na may maselan na na-curate na seleksyon ng mga lokal na paborito, mga espesyal na release, at mga internasyonal na pambihira.' Sinabi rin ni Reyes na mayroong ''singles wall' kung saan maaari mong ihalo at itugma ang anumang bilang ng mga lata kaysa bumili ng isang buong anim na pakete.''
Ang Whip In
Austin, Texas
'Palagi itong dapat ihinto kapag naglalakbay sa bayan,' sabi ni Collin Zreet, ang co-founder at may-ari ng Funky Picnic Brewery at Café sa Texas . “Hindi lang mayroon silang napakagandang seleksyon ng mga naka-package na beer, kundi pati na rin ang 70 plus beer on tap at full food menu na dalubhasa sa mga Indian dish, hindi banggitin ang live music at isang eclectic na outdoor patio.'
Ang Union Beer Store
Miami, Florida
'Ang Union Beer Store ay may sarili nitong kakaibang vibe, na may napakagandang uri ng beer, wine at sake sa cooler to-go, pati na rin ang umiikot na seleksyon ng mga draft mula sa pinakamahusay na mga serbeserya sa bansa,' sabi ni Matt Manthe, tagapagtatag ng Kakaibang Lahi Wild Ales sa Florida . “Sa mga TV, laging may vintage wrestling. Ang menu ng pagkain ay iba-iba, mula sa enchilada hanggang country-fried steak sandwich hanggang pork ribs, mayroong isang bagay para sa lahat.'
Ang Pinakamahusay na Mga Tindahan ng Beer sa Great Lakes
8 Degree Plate
Detroit, Michigan
'Ito ay isang dambana sa beer,' sabi ni Mitch Ermatinger, kapwa may-ari ng Speciation Artisan Ales at Winery ng Native Species sa Michigan . “Lahat ng staff ay sobrang kaalaman at makakatulong sa iyo na makahanap ng ilang hiddengems batay sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Mayroon din silang beer sa draft kaya maaari kang humigop ng isang bagay habang namimili ka.'
Beermiscious
Chicago, Illinois
'Ito ay isa sa dalawang tindahan, ngunit si Austin Harvey [curator at co-owner] sa lokasyon ng Chicago ay nakagawa ng isang kamangha-manghang trabaho na hindi lamang magkaroon ng isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian ng craft beer sa mga lata ngunit nakakatuwang beer sa draft. Pinapayagan nila ang lahat ng mga beer sa pakete na mabili at inumin din sa site,' sabi ni Matthew Moldenhauer, na humahawak ng negosyo at mga operasyon sa Old Irving Brewing Co. sa Chicago. 'Sa maraming kamangha-manghang mga serbesa mula dito at sa lahat ng dako, siya at ang kanyang mga tauhan ay palakaibigan, edukasyonal at nagbibigay ng karanasan sa pag-inom ng walang katapusang dami ng masarap na beer kasama ang mga kaibigan.'
Beer sa Pader
Park Ridge, Illinois
'Ang tindahan na ito ay isa sa aking mga personal na paborito sa panahon ng pandemya,' sabi ni Moldenhauer. “Tumulong talaga [sila] sa pagsisimula ng mga order na ‘to-go’. Mayroon silang mga pinakabagong release na may napakaraming kawani. Ang lokal na bayani ng serbesa na si Adam Vavrick ay pumalit bilang mataas na antas ng beer guy, nagse-set up ng mga collab at kamangha-manghang mga kaganapan sa mga serbeserya. Paghahanap ng lugar para sa pinakamaraming tao na mag-enjoy ng masarap na beer at pag-usapan ang mga nuances kung bakit napakaespesyal ng beer.”
Konbini at Kanpai
Chicago, Illinois
'Ang Chicago ay may maraming maalalahaning tindahan ng bote—Beermiscuous, Ang Beer Temple , Mga Nakabalot na Kalakal ni Maria , Mga Bote at Lata at Bitter Pops pangalanan lang ang ilan—at hindi man lang sinasaklaw nito ang mga nasa suburb,' sabi ni Jenny Pfafflin, brewer at creative at marketing manager ng Dovetail Brewery . “Gayunpaman, isa sa mga paborito kong hinto ay ang Konbini at Kanpai sa Lakeview neighborhood. Bagama't dalubhasa ito sa mga inuming katabi ng beer tulad ng sake at makgeolli, ang pagpili nito ng mga Asian beer, na mula sa Hapon , Hong Kong, Tsina , Korea, Indonesia at Thailand , ay isang magandang paalala na ang beer ay higit pa sa tradisyunal na European brewing region na iniisip ng karamihan sa mga tao kapag naghahanap ng beer sa labas ng U.S. Ilang upuan sa likod ang naka-set-up para sa in-store imbibing, habang ang mga co-owner na sina Jun-Jun at Naomi nariyan para gabayan ka nang may kaalaman sa kanilang mga cooler ng Asian-made fermented beverage.”
kay Rozi
Cleveland, Ohio
'Ito ay binibigkas na 'Rosie's' at tiyak na sila ang pinupuntahan para sa magagandang lokal at pambihirang mga bagay sa labas ng bayan,' sabi ni Shaun Kasaki, brewer ng Beer ng Noble Beast sa Ohio . “[Sila] mga super knowledgeable na lalaki na sumusuporta sa lokal na industriya. [May isang] maliit na bar sa site kung saan gumagawa sila ng maraming kaganapan at nag-tap ng mga takeover.'
Fermented Earth
Springfield, Illinois
'Nagbukas ang Terra Ferment isang buwan bago ang pandemya ay nagsara ng mga bar noong 2020. Ngunit [ang tindahan] ay nakaligtas at umunlad pa nga sa kabila noon dahil sa marubdob na dedikasyon ng may-ari nito, si Bill Tubbs,' sabi ni Marika Josephson, co-owner ng Scratch Brewing Co. sa Illinois . Kahit na orihinal na ipinaglihi bilang isang bar, ang Terra Ferment ay nagsimulang magbenta ng naka-package na beer to-go sa panahon ng pandemya. Ito ay patuloy na nagbebenta ng parehong on- at off-premise mula nang ganap na magbukas muli.
“Nagretiro si [Tubbs] at nagsimula ng pangalawang karera na nagdadala ng beer sa gitnang Illinois, pinupuno ang kalahati ng kanyang halos 40 draft lines ng mga beer na gusto niya mula sa Inglatera , Belgium , Alemanya at France ,” sabi ni Josephson. Tulad ng para sa iba pang kalahati? “Ang pinakanatatangi at makabagong domestic craft brew. Sa kanyang mga araw na walang pasok, nagmamaneho siya sa buong estado upang kumuha ng beer mula sa mga serbesa at mga distributor na kung hindi man ay hindi namamahagi sa gitna ng estado.'
Sa paggawa nito, naniniwala si Josephson na ang Terra Ferment ay may isa sa mga pinaka-magkakaibang listahan ng beer na available kahit saan. 'Ang [Tubbs] ay isang stickler para sa kalidad ng serbisyo at ang bawat beer ay inihahain sa tamang presyon at temperatura ng paghahatid na may malapit na mata sa mga code ng petsa,' sabi niya.
Ang Pinakamahusay na Mga Tindahan ng Beer sa Northeast, Mid-Atlantic at New York
Beer Witch
Brooklyn, New York
'Ito ay isang bagong tindahan ng bote na pag-aari ng babae na may maliit na bar, na nagtatampok ng mahusay na na-curate at mahigpit na seleksyon ng mga lokal, rehiyonal at internasyonal na beer sa lahat ng estilo,' sabi ni Tyler March, co-founder ng Wild East Brewing Company sa New York . “Mayroon din ang bar Lukr faucets at alam kung paano gamitin ang mga ito para sa wastong tradisyonal na pagbuhos ng lager. Bonus: Mayroon silang palakaibigan, hindi mapagpanggap na staff na napakaraming kaalaman tungkol sa beer.'
Ang Beer Yard
Wayne, Pennsylvania
'Kung ako ay nasa burbs at naghahanap ng isang bagay, ang Beer Yard ay palaging magandang puntahan,' sabi ni Andrew Foss, pinuno ng brewer ng Human Robot Beer sa Pennsylvania. 'Kung hindi mo nakikita ang gusto mo, itusok ang iyong ulo sa domestic cooler. Paminsan-minsan ay may espesyal na bagay doon, na nakatago sa simpleng paningin.'
Ang Bier Cellar
Portland, Maine
'Ang mga pasilyo ay nakaayos ayon sa heyograpikong rehiyon at ang mga cooler ay nakaayos ayon sa profile ng lasa,' sabi ni Michael Fava, co-owner at brewer sa Sacred Profane Brewing sa Maine . “Pinahahalagahan ko ang organisasyong ito sa ilang kadahilanan, ngunit higit sa lahat ay dahil pinapayagan akong tumingin sa isang mas malamig na pinto para sa lahat ng malulutong na nakakapreskong handog. O kung gusto ko ng maitim na beer alam ko kung saan titingin. Ang ganitong uri ng pamimili para sa profile ng istilo/lasa ang aking kagustuhan. Higit pa rito, kung naghahanap ako ng isang espesyal na bote mula sa Belgium mayroong isang mahusay na na-curate at may label na pasilyo para sa kanila. Ang staff ay bihasa sa beer knowledge at may discerning taste.”
Ang lingguhang newsletter ng Bier Cellar ay hit din, patuloy ni Fava, na pinapanatili ang fandom ng shop sa kung ano ang bago, na may mga paglalarawan ng beer na nakasulat sa sarili nilang mga salita. Kahit na mas mabuti para sa mga may isang home kegerator o isang pangangailangan upang bumili ng serbesa nang maramihan, ang shopstocks ng isang kalabisan ng kegs at tapping equipment upang ilagay ang iyong soirée sa itaas.
'Ang katamtaman ngunit makapangyarihang tindahan ay naglalagay ng mas maraming pagsisikap sa kanilang mga seleksyon ng cider, mead at alak gaya ng kanilang paggawa ng kanilang beer,' pagtatapos ni Fava.
Ang Pinakamagandang Spirits Shops sa America, Ayon sa Pros Craft Beer Cellar, Belmont
Belmont, Massachusetts
'Kahanga-hangang trabaho ang ginagawa nila sa pagkuha ng malawak na koleksyon ng mga beer mula sa buong mundo,' sabi ni Megan Parisi, head brewer ng Sam Adams Downtown Boston Taproom . 'Ang kanilang lokal na pagpili ay partikular na nagtatampok ng malawak na hanay ng mga lokal na serbesa, na nagha-highlight sa aming mayamang komunidad ng paggawa ng serbesa sa Massachusetts .”
Craft Beer Cellar, D.C.
Washington DC.
Habang ang lahat ng mga pangunahing kategorya ng alkohol ay sakop (plus mead at mga opsyon na walang alkohol ) ang pokus ng tindahang ito na hindi kalayuan sa Union Station ay, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang beer. Ang may-ari na si Erika Goedrich, na siya ring co-founder ng Mindful Drinking Fest , ay nag-curate ng seleksyon ng beer na nagbibigay inspirasyon. Mula sa mga umiinom na gustong tingnan ang pinakabagong release, hanggang sa mga connoisseurs na gustong bumisita muli ng mga classic, ang mga istante ay may sapat na stock. Higit sa lahat, ang tindahan ay nakatuon sa pagiging bago at tinitiyak na ang serbesa na dumarating mula sa iba't ibang panig ng bansa ay nasa tuktok nito at handa nang kainin. Available din ang mga kegs.
Mga Swigger ng Lungsod
New York, New York
'Si Alan at Pam [Rice] at ang buong team sa City Swiggers ay naging kahanga-hanga sa New York City beer scene sa pangkalahatan,' sabi ni John Dantzler, cofounder at CEO ng Torch & Crown Brewing Company sa New York . 'Sa loob ng mahigit 10 taon, ang Swigs ay nagpakita ng matatag na dedikasyon sa pagbibigay sa mga bagong brand ng isang plataporma upang ipakita ang kanilang mga produkto habang nagbibigay pa rin ng pantay na atensyon sa mga beteranong tatak na responsable para sa pag-unlad ng industriya ng craft beer.'
Creekside Beer
Sewickley, Pennsylvania
'Hindi lamang sila ay may mahusay na na-curate, palaging malamig na seleksyon ng mga lokal na Western Pennsylvania beer, ang staff ay hindi kapani-paniwalang kaalaman at masigasig sa kanilang ginagawa,' sabi ni Andrew Witchey, tagapagtatag at brewer ng Pagsasayaw ng Gnome Brewing sa Pittsburgh. 'Sila ay tunay na mga ambassador para sa mga lokal na producer, at tunay na naglalaan ng oras upang maunawaan ang produkto. Isa rin itong one-stop shop na nagdadala ng mahusay na seleksyon ng pambansa at rehiyonal na craft, import at macro. [May] talagang bagay para sa lahat!”
Little Town Brews
Littleton, New Hampshire
“Ang mga may-ari na sina Kevin at Kristen [Smith] (at ang kanilang dalawang lokal na sikat na Bernese Mountain Dogs, Barley at Nelson) ay nagpapatakbo ng Little Town Brews, isang tindahan na nagpapahiwatig ng vibe ng komunidad ng Littleton's Main Street na nasa itaas lang ng burol mula sa aming brewery,' sabi ni Justin Slotnick, production manager at brewer sa Schilling Beer Co. sa New Hampshire . “Huminto para sa isang mini keg ng Schlenkerla Rauchbier, 3 Fonteinen na bote o lata ng pinakamagagandang North Country beer. Hindi masakit na may taproom ng serbeserya sa itaas at isang tindahan ng cupcake at sandwich sa tabi!'
Oliver's Beverage Center
Albany, New York
'Ito ay may napakakahanga-hangang imbentaryo mula sa buong mundo—tradisyonal at lahat ng mga bagong hype,' sabi ni Kevin Mullins, may-ari at pinuno ng brewer ng Rare Form Brewery sa New York. “Sa tuwing papasok ako, nakakahanap ako ng magandang bagay. Sa totoo lang, nahihirapan akong hindi maghulog ng maraming barya kapag nandoon ako. Narinig ko pa nga na tinutulungan nila ang mga tao sa kanilang mga problema sa draft, humanga ako.'
Beer at Alak ni Luke
Palmer, Massachusetts
'Si Joe Lukos ang may-ari at lubos na nagmamalasakit sa kanyang napiling napiling beer at gumagawa ng isang kamangha-manghang trabaho sa pagbebenta ng mga beer na ito,' sabi ni Matthew Steinberg, co-founder at head brewer ng Exhibit 'A' Brewing sa Massachusetts. 'Literal na natatandaan niya ang lahat ng pangalan ng kanyang mga customer at kung ano ang kanilang tinatamasa. Alam niya kung ano ang binili nila kamakailan at kung ano ang maaaring maging interesado sila ngayon. Siya ay tunay na lumikha ng isang regular na kliyente na babalik para sa kanyang mataas na antas ng serbisyo at sariwang kalidad na pagpili. Maaari akong magsalita nang ilang oras tungkol kay [Lukos] at kung ano ang ginagawa niya sa kanyang maliit na tindahan.”
Shangy's The Beer Authority
Emmaus at Macungie, Pennsylvania
'Hindi lamang ang Shangy's The Beer Authority ang nagtitinda ng mahusay na beer, ang kanilang access sa world-class na beer mula sa buong mundo ay pangalawa sa wala,' sabi ni Sam Masotto, brewer ng BonnPlace Brewing Co. sa Pennsylvania. “Pagmamay-ari at pinamamahalaan ng pamilya mula noong 1980, hindi masakit na mayroon silang access sa wholesale distribution sa buong silangang Pennsylvania na may mahigit 2,000 account. Si Nima Hadian, ang may-ari, ay nagpanday at nagtaguyod ng hindi kapani-paniwalang mga ugnayan sa loob ng industriya at komunidad ng beer at may hindi kapani-paniwalang kakayahan sa pagsubaybay sa mga pagbabago at pagbabago. Pagkabukas-palad, kagandahang-loob at paggalang sa komunidad na sumusuporta sa kanila? Pakiramdam ko ay ang Shangy's ang pinakakarapat-dapat sa titulo bilang 'Greatest Beer Shop in Pennsylvania.'”
Mga karit
Red Bank, New Jersey
'Ito ay isang boutique na tindahan ng alak na madaling nakakabit sa isang ganap na masarap na deli,' sabi ni Brian Kulbacki ng Umalis sa Soles Brewing sa New Jersey . 'Sa kabila ng limitadong espasyo, nagdadala sila ng maraming uri ng lokal na beer at nakikipagtulungan sa mga customer upang magdala ng mga espesyal na kahilingan. Sa isang bayan na may limitadong mga opsyon sa tindahan ng alak, nag-iimpake sila ng maraming iba't-ibang sa kanilang lugar at isang mahusay na mabilis na paghinto bago sumakay sa tren sa tabi ng pinto.'
Tamarack Wine & Spirits
Lakeville, Massachusetts
'Binili ng may-ari at operator na si Dave Donnelly ang 1,600-square-foot na tindahan noong unang bahagi ng 2000s at nakita ang craft beer bilang isang paraan upang manatili sa mas malalaking tindahan,' sabi ni Ryan Lavery, tagapagtatag at may-ari ng Widowmaker Brewing sa Massachusetts. 'Nagsimula siya ng isang homebrew na tindahan na nagdulot ng hindi mabilang na lokal mga homebrewer naging pro.” Si Donnelly mismo ay lumipat sa pagtatapos ng 2022, ngunit sinabi ni Lavery na ang koponan ng shop ay patuloy na kahanga-hanga. 'Hindi masama para sa inilarawan sa sarili na butas sa tindahan sa dingding sa gitna ng kawalan!' sabi niya.
White Horse Wine and Spirits
Absecon, New Jersey
'Ang White Horse Wine and Spirits ay isang malaking tindahan ng alak sa baybayin, katimugang New Jersey na hindi nag-iiwan ng pansin sa detalye na hindi nagalaw,' sabi ni Sean Towers, may-ari ng Ang Binhi: Isang Buhay na Proyekto ng Beer sa Atlantic City. 'Mayroon silang malawak at napakahusay na na-curate na beer, wine, spirits at mga programa sa pagkain/market. Ang staff ay maingat na sinanay at kasing hilig sa beer at alak na ibinebenta nila gaya ng maaaring maging customer. Ang palagi naming nakikitang kapana-panabik tungkol sa White Horse ay umaalis na may isang bagay na ganap na bago at kapana-panabik na malamang na wala kaming layunin na hanapin ang orihinal. Si Adam [Sternberger], Elizabeth [McCabe] at ang koponan ay nagbibigay ng isa sa, kung hindi ang, pinakamahusay na mga pagpipilian ng beer at alak sa estado.'
Ang Pinakamagandang Tindahan ng Beer sa Midwest
Walang katapusang Brews
Davenport, Iowa
'Ang may-ari ay isang Advanced na Cicerone na patuloy na nagdadala ng mga tatak mula sa parehong baybayin hanggang sa gitna ng bansa na walang ibang tindahan sa paligid na magagamit,' sabi ni Charlie Col, brewer sa Mahusay na Revivalist Brew Lab sa Illinois.
Ang Pinakamahusay na Mga Tindahan ng Beer sa Northwest, Pacific at California
BeerMongers
Portland, Oregon
'Sa panahon ng mga tindahan ng bote na nagdadala ng bawat beer na maaari nilang makuha, si Sean Campell ay palaging may madaling lapitan, na-curate na listahan ng mga kawili-wili at maiinom na beer at cider,' sabi ni Kevin Davey, brewer at may-ari sa Gold Dot Beer sa Oregon . “Mag-asawa na sa isa sa pinakamagagandang pub atmosphere, matalinong staff at literal na bukas araw-araw ng taon, ang BeerMongers ay tumango para sa pinakamahusay na tindahan ng bote. Ito ay hindi lamang isang mahusay na lokal na tambayan, ngunit isa ring masayang lugar upang bisitahin habang tinitingnan ang tanawin ng Portland beer.
Bottlecraft
Oceanside, California
'Ang lokasyong ito ay hindi masyadong matagal, ngunit mayroon silang isang hindi kapani-paniwalang pagpipilian na pupuntahan, pati na rin ang isang mahusay na listahan ng pag-tap sa anumang partikular na araw,' sabi ni Kyle Harrop, brewer sa Horus Aged Ales sa California . “Doon ko nakukuha ang monthly ko Alvarado Street [Brewing] , Cellarmaker, North Park [Beer Company] , Maliwanag [Beer Co.] at Sante Adairius [Rustic Ales] ayusin mo!”
Brewmaster's Taproom
Renton, Washington
'Ang Seattle ay puno ng magagandang pinagsamang beer, ngunit magtungo lamang sa timog sa Renton at makakahanap ka ng isang hiyas. Ang Brewmaster's Taproom ay isang dog-loving at family-friendly na taproom na ipinagmamalaki ang kanilang sarili sa pagiging kasama at pagbuo ng komunidad,' sabi ni Tristan Karosas, head brewer sa Single Hill Brewing Company sa Washington. “Isang tunay na tagapangasiwa ng eksena ng beer sa Pacific Northwest, si Marley [Rall] ay nagtayo ng isang nangungunang antas ng beer bar, pati na rin ang isang panaderya, na nag-aalaga sa mga aso sa pamamagitan ng paggamit ng ginugol na butil. Tone-toneladang sariwang serbesa, tone-toneladang tao na may malaking puso at kahit na mas malaking pusong mga doggo.”
Ang Magandang Hop
Oakland, California
'Mayroon silang mahusay na seleksyon ng mga beer, isang team na may kaalaman [at] lumikha ng isang magkakaibang at inclusive na komunidad,' sabi ni Ting Su, co-founder ng Brewery ng Eagle Rock sa California .
Elizabeth Station
Bellingham, Washington
Isang beer shop at pizza joint lahat sa isa, ang bantog na lugar na ito sa hilagang Washington—sa isang bayan na ipinagmamalaki ang maraming lokal na pagpipilian sa paggawa ng serbesa—ay dapat bisitahin para sa isang taong gustong sumubok ng mga bagong beer. Ang mga bagong dating ay regular na ina-update sa website at ang tindahan ay kapansin-pansing malinaw kung gaano kabilis ang paggalaw ng imbentaryo.
Ito ay 'kamangha-manghang makita ang lahat ng mga bagong item na ito,' ang isinulat ng tindahan, 'ngunit isang malaking hamon din para sa mga taong nakahanap ng isang bagay na gusto nila at nabigo na malaman na hindi na ito babalik, marahil kailanman. Ang masasabi lang natin ay tamasahin ito nang buo at pagkatapos ay hanapin ang susunod na kamangha-manghang bagay.
Windsor Homebrew Supply
Costa Mesa, Calif.
'Ito ay isa sa mga pinakamahusay na tindahan ng beer, panahon,' sabi ni Bob Kunz, may-ari at brewer ng Brewery ng Highland Park sa California. “Si Scott Windsor ay isang taong maalalahanin na inuuna ang pagiging bago. Ang maselang curation [ng shop] ay nagpapadali sa pagbili ng beer sa Windsor.'
Iba't ibang Tindahan
Hawaii
'Dahil tayo ay isang estado na binubuo ng mga isla, walang sinuman ang madaling mag-beer run nang hindi lumulukso sa isang eroplano,' sabi ni Garrett Marrero, chief executive officer at founder ng Maui Brewing Co. Kay Maui si Tamara , Village Beer sa Oahu , Hanalei Liquor sa Kauai at Tindahan ng Bote sa Hilo at Kona Wine Market sa Big Island .
'Ang bawat isa sa mga ito ay may tunay na pag-ibig sa bapor at palaging siguraduhing magkaroon ng sariwang seleksyon ng mga craft beer mula sa mga lokal na brewer at sa mga nasa ibang bansa,' sabi ni Marrero. 'Mahusay sila sa pagbabahagi ng kasiyahan sa mga customer at paglikha ng mga tagahanga para sa ating lahat.'
Ang Pinakamagandang Tindahan ng Beer sa Mountain States
Bin22
Jackson Hole, Wyoming
'Ang Bin22 ay hindi lamang isang mahusay na tindahan ng bote na may maingat na na-curate at magkakaibang seleksyon ng alak, beer at spirits, ngunit naghahain din ng buong menu ng European-style tapas,' sabi ni Max Shafer, brewmaster ng Grupo ng Pure Madness Brewery . 'Kumuha ng isang bote mula sa mga rack at umupo para sa ilang meryenda o isang buong pagkain.'
Littles Liquors
Denver, Colorado
'Maliit ang mga ito, ngunit mayroon silang mataas na na-curate na koleksyon ng beer, alak (kabilang ang natural na alak) at mga lokal na espiritu,' sabi ni Alyssa Hoberer, head brewer sa Jagged Mountain Craft Brewery sa Colorado . “Sa paglalakad papunta sa beer cellar ay makakahanap ka ng napakagandang seleksyon ng mga specialty bombers at bote mula sa buong mundo. Napakaraming kaalaman din ng staff at napakakatulong para sa sinumang naghahanap ng anumang partikular na bagay. Mahal ang lugar na iyon.”
Moonshine Alak, Beer, at Alak
Victor, Idaho
'Gustung-gusto ko ang tindahang ito dahil nagdadala ito ng mga mahusay na gawang tatak ng beer na hindi mo inaasahang makikita sa isang maliit na bayan sa Southeastern Idaho,' sabi ni Shafer. “Sariwa din ang beer. Sinusuri ng mga taong ito ang kanilang mga petsa! Bukod sa masarap na serbesa, asahan na makakahanap ng magagandang alak at alak.”
Shine Beer Sanctuary
Bozeman, Montana
'Maraming nangyayari sa beer oasis na ito,' sabi ni Travis Zeilstra, executive producer ng By All Means Brewing . May restaurant na may mga wrap, burrito, tacos, at sopas. Mayroong 30-plus taps, at patio sa bubong at sa kalye. At, siyempre, isang retail na tindahan ng beer.
'Oo, mayroon silang lotgoing sa kanilang espasyo, ngunit sila ay masigasig tungkol sa beer una at pangunahin,' sabi ni Zielstra. “Gustung-gusto ni [Owner] Travis Collins at ng kanyang crew ang beer [at] nakahanap ng masarap na beer mula sa buong paligid para maibalik ito para ibahagi sa kanilang customer base.'
Mga Wet Goods ni Wyatt
Longmont, Colorado
'Mayroon silang natatanging seleksyon ng mga craft beer, parehong lokal at mula sa buong bansa,' sabi ni Gary Glass, head brewer sa Brewery ng Kaliwang Kamay sa Colorado. 'Dagdag pa, mayroon silang matalinong kawani na makakatulong sa iyo na mahanap ang anumang hinahanap mo.'
Kami Magrekomenda:
