Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Alak At Pagraranggo

Bordeaux sa Bawat Badyet, mula $ 15 hanggang $ 3,000 +

Ang pulang timpla ng Bordeaux , na gawa sa karamihan mula sa Cabernet Sauvignon, Merlot at Cabernet Franc, ay ilan sa mga pinakahihintay na alak sa mundo.



Ang mga botelya mula sa ilan sa mga kilalang apela, tulad ng Pomerol, Saint-Émilion, Margaux at Pauillac, ay nangangako ng kalidad ng pagbuhos ng mga tag ng presyo upang tumugma. Buti na lang meron din mahusay na halaga na matatagpuan sa mga alak ng rehiyon, na ibinigay alam mo kung saan hahanapin.

Nilikha namin ang listahang ito ng 10 Bordeaux reds upang umangkop sa lahat ng mga badyet, kung nais mong gumawa ng isang pamumuhunan o simpleng maghatid ng isang bagay na maganda sa hapunan ngayong gabi. Narito ang limang nangungunang mga bote ng pagmamarka ng mas mababa sa $ 25, at limang iba pa upang mag-splurge at itago.

Ang 2016 ba ang Perpektong Bordeaux?

$ 25 at Mas mababa

Château Macquin St Georges 2016 Saint-Georges-Saint-Émilion $ 25, 92 puntos . Ang ubasan na ito ay isa sa mga pinakamaagang sa rehiyon na muling nakatanim pagkatapos na sirain ng phylloxera ang mga ubas noong ika-19 na siglo. Ito ay isang malaking pag-aari sa 77 ektarya, na gumagawa ng mayamang siksik na alak na nagpapanatili pa rin ng pakiramdam ng matikas na proporsyon. Ang pampalasa, itim na kurant at acidity lahat ay nagbibigay sa kanilang mga character sa alak na ito na dapat ay may edad na. Uminom mula 2023. Fruit of the Vines, Inc. Pagpipilian ng Mga Editor . –Roger Voss



Château Tessendey 2016 Fronsac $ 20, 92 puntos . Pag-aari ng isang pamilyang matagal na nauugnay sa Fronsac at Saint-Émilion, ang alak na ito ay hinog na, mayaman na naka-texture habang umuunlad pa rin. Mapagbigay, matapang tannin tumugma nang maayos sa mga itim na prutas. Uminom ng alak mula 2021. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Pagpipilian ng Mga Editor . –R.V.

Château Jalousie Beaulieu 2016 Château Pascaud (Bordeaux Supérieur) $ 15, 91 puntos . Ang alak na ito ay naka-bold at hinog. Ang mga itim na prutas, maraming kaasiman at isang core na bumubuo pa rin ng lahat ay nangangako ng isang masarap na alak. Kailangan nito ng mas maraming oras at dapat maging handa mula 2022. Skurnik Wines, Inc. Pinakamahusay na Pagbili . –R.V.

Château La Grange Clinet 2016 Reserve (Côtes de Bordeaux) $ 15, 91 puntos . Ang isang mahusay na proporsyon ng dalawang Cabernet ay nagbibigay ng istraktura na kaibahan sa mapagbigay na Merlot sa alak na ito. Ang isang hawakan ng mint melds na may hinog na lasa ng blackberry upang makagawa ng isang balanseng alak na may mahusay na potensyal. Uminom mula 2021. Luneau USA Inc. Pinakamahusay na Pagbili . –R.V.

Château de Parenchère 2017 Bordeaux Supérieur $ 17, 90 puntos . Ang hinog na alak na ito ay nag-aalok ng maraming mga black-currant na prutas at makatas na kaasiman. Ang istraktura nito ay isinama na sa pagiging mabunga, na nagbibigay ng isang balanseng alak na may magandang kinabukasan sa pagkahinog nito. Uminom mula 2021. Craft + Estate – Winebow. Pagpipilian ng Mga Editor . –R.V.

Splurge-Karapat-dapat na Mga Bote

Château Pétrus 2015 Pomerol $ 3,400, 100 puntos . Ito ay tulad ng pag-inom ng likidong itim na mga currant at blackberry. Ang alak ay may mahusay na kasidhian at kayamanan mula sa napakahusay na mapagbigay na Merlot. Ang pag-iipon ng kahoy ay nagpapakita ng isang pahiwatig sa background, na may naka-bold na itim na prutas at sapat na kaasiman na nangingibabaw. Uminom mula 2026. Pagpili ng Cellar . –R.V.

Château Lafite Rothschild 2016 Pauillac $ 869, 99 puntos . Halos buong Cabernet Sauvignon, ang alak na ito ay maganda ang sums up ng density at kayamanan ng iba't-ibang ito sa Pauillac. Ito ay kahanga-hanga, na ginawa nang higit pa sa vintage na ito sa pamamagitan ng pagkahinog ng mga tannin, ang maganda, masagana na prutas at napakalaking pangako. Uminom ng alak na ito mula noong 2026. Napakalaki ng potensyal ng pagtanda nito. Seleksyon ng Pamilya ng Taub. Pagpili ng Cellar . - Ang R.V.

Château Smith Haut Lafitte 2016 Pessac-Léognan $ 130, 97 puntos . Ang napakalaking siksik na alak na ito ay kumplikado at puno ng makatas, makatas, mausok na Cabernet Sauvignon. Ang mga tannin ay nasa serbisyo ng mga prutas. Malayo pa ang lalakarin ng alak bago ang kapanahunan. Huwag isipin ang tungkol sa pag-inom nito bago ang 2025. Pagpili ng Cellar . –R.V.

Vieux Château Mazerat 2017 Saint-Émilion $ 175, 96 puntos . Ang alak na ito ay naka-bold sa istraktura at mayaman sa pakiramdam, gayunpaman ang lahat ng kapangyarihan na iyon ay balanseng baluktot at naasahin. Ang isang naka-concentrate na character na blackberry ay sinusuportahan ng matatag na mga tannin at tumatagal acidity , na nagbibigay ng sapat na potensyal na pagtanda. Ito ay isang balanseng alak at dapat tangkilikin mula 2024. World's End LLC. –R.V

Château Margaux 2017 Margaux $ 500, 96 puntos . Ang mga aroma ng kahoy at sariwang prutas ay isinalin sa panlasa, na nagbibigay ng lalim at konsentrasyon ng alak na ito. Ito ay malakas ngunit balanse at sariwa din, na ipinapakita ang gilas ng vintage. Habang hindi kailanman napakalakas, ang istraktura ng alak ay papayagan itong tumanda nang maayos. Uminom mula 2024. –R.V