Ang Marrakech ay nalulugod sa lahat ng mga pandama-ang mga kakaibang tanawin, tunog at amoy nito ay nakakaakit ng mga bisita sa loob ng daang siglo. Nakatayo sa tuktok ng Africa sa Morocco, ngunit sa pagitan ng Europa at Arabia sa parehong heograpiya at espiritu, ang Marrakech ay isang nakamamanghang patutunguhan para sa mga mahilig sa alak, pagkain at kultura.

Pagpapatuloy:

Makakaramdam ka ng isang sultan sa sandaling dumaan ka sa mga pintuan ng Hotel La Mamounia . Ilang hakbang lamang mula sa pagmamadali ng palengke ng Djemaa el-Fna, ang mga halamang hardin ng La Mamounia, masalimuot na detalye sa arkitektura at hindi masisiyang serbisyo ay naglalarawan kung bakit ito ang pinili nina Sir Winston Churchill at Elizabeth Taylor. Kumain sa kainan ni Mamounia, Le Marocain, at hilingin kay Head Sommelier Manuel Schott na ipares ang alak ng Moroccan sa tradisyonal o napapanahong lutuin. Upang makalayo sa lahat ng ito, bisitahin ang Four Seasons Resort Marrakech , kung saan ang mga magagandang disenyo ng kuwartong at villa ng 141 ay nakapalibot sa isang sentrong may pool, bar at alfresco dining complex. Ipinapares ni Chef Francesco Montano at Sommelier Federico Colombo ang klasikong lutuing Italyano kasama ang Moroccan at internasyonal na alak mula sa listahan ng 200-bote.

Sa Paaralang bayan:

Ang pangunahing parisukat ng Marrakech, ang Djemaa el-Fna, ang sentro ng mataong lungsod na ito. Ang mga naglalakad, bisikleta, taksi, mga karwahe na kargada ng mga kabayo at mga cart ng asno ay umiikot sa paligid mo sa katumpakan ng choreographed, habang ang mga manloloko ng ahas, nagtitinda ng petsa at pinatuyo, mga handler ng unggoy, at mga dentista-oo, mga dentista — ay nangangako para sa iyong pansin. Ilang mga hakbang sa kabila ng parisukat, mawala ang iyong sarili sa kaligayahan sa pamimili ng souk. Ang mga bordadong tela, mga karpet na may kamay, palayok, mga kalakal na katad at mga magagandang metal na parol ay maaaring magkaroon ng isang bahagi ng kanilang gastos sa estado. Pagkatapos ng pamimili, bisitahin Majorelle Garden , naibalik nina Pierre Bergé at Yves St. Laurent, para sa isang tasa ng mint tea at isang lakad. Ang Saadian Tombs, ang pangwakas na lugar ng pahinga ng dating naghaharing dinastiyang Saadi, at ang El Bahia Palace ay dapat na makita para sa mga mahilig sa arkitektura ng Moorish.

Alak at Pagkain:

Marami sa mga pinakamagagandang restawran ng Marrakech ay nakalagay sa mga riad, na dating mga mansyon na ginawang mga hotel sa boutique na nagtatago sa likod ng matataas na pader. Ang lutuin dito ay isang imbentibong kumbinasyon ng Moroccan at French. Huwag palampasin ang isang klase sa pagluluto sa Ang Arab House Marrakech . Hindi lamang matututunan mo ang ilang magagaling na mga bagong diskarte sa pagluluto, ngunit makaupo ka kasama ang iyong mga kaklase sa internasyonal at masisiyahan sa iyong masarap na tanghalian na niluto ng sarili. Kung dumating ka sa La Sultana Marrakech Restaurant sa paligid ng paglubog ng araw, tiyaking magkaroon ng isang apéritif sa malawak na bar ng rooftop. Ang amoy ng sariwang lutong tinapay at ang tunog ng muezzin na tumatawag sa tapat sa pagdarasal ay hindi malilimutan. Parehong nag-aalok ang La Sultana at La Maison Arabe ng mga nakamamanghang akomodasyon sa loob ng medina. Bisitahin ang dating riad ni Pierre Balmain, kung aling mga bahay Dar Moha Restaurant , at magreserba ng table ng poolside upang simulan ang iyong romantikong gabi. Hilingin para sa Le Ferme Rouge's 2006 Cabernet Sauvignon-Syrah o Thalvin's S de Siroua 2010 Chardonnay, dalawang halimbawa ng masarap na alak sa Moroccan. Dadalhin ka ng ilang oras sa pamamagitan ng kotse sa maraming mga alak ng alak na pagbisita, kabilang ang Domaine des Oul Thaleb at Domaine du Val D'Argan. Maraming gumagamit ng mga winemaker na bihasa sa Pransya na gumagawa ng de-kalidad na alak sa natatanging terroir na ito - hindi madaling gawa sa isang bansa na may mga ubasan na matatagpuan sa pagitan ng Dagat Mediteraneo, Dagat Atlantiko at Sahara Desert.

Para sa recipe ng Chicken Tangine ni La Maison Arabe Marrakech, pindutin dito .