Kung ikaw man ay isang taga-angkat, tagagawa o sommelier, ang mga hinihingi ng industriya ng alak ay maaaring magsama ng paglalakbay, pang-araw na pagtikim, mahabang gabi at labis na alak. Sa mga huling gabi na sinusundan ng mga madaling araw, ang mga araw ay maaaring lumabo nang magkasama. Ang pamamahala ng pagkapagod, pustura, diyeta at pag-inom ng ehersisyo ay isang hamon.

Ang magandang balita ay nagsimula ang industriya na yakapin ang kabutihan. Meron mga sommelier na nagpapatakbo ng marathon , mga winemaker na nag-ikot, at ngayon, isang lumalaking bilang ng mga propesyonal sa industriya ay bumabaling din sa yoga.

Milya at Malbec: Mga Somm na Tumatakbo sa Marathon

Ang Yoga (salitang nagmula sa Sanskrit), nagmula sa sinaunang India at sumasaklaw sa isang pangkat ng mga kasanayan sa pisikal, kaisipan at espiritwal at disiplina.

Kaakibat ng pagmumuni-muni, ang yoga ay nagsisilbing isang holistic na kasanayan na madaling gawin sa kalsada. Maaari itong mapawi ang isang masikip na likod pagkatapos ng isang paglipad, makakatulong sa hindi pagkakatulog at pagtuunan ng pansin ang isang gumagala isip na nakaharap sa isang abalang iskedyul. Ngunit ang mga pakinabang nito ay umaabot nang higit pa sa mga panandaliang pag-aayos. Maaaring mapahusay ng yoga ang personal at propesyonal na buhay sa paraang magagawa ng ilang mga pagsusumikap sa atletiko.

'Kung wala ang aking pagsasanay sa [yoga], malamang na hindi pa rin ako nasa negosyo ng alak,' sabi ni Rebecca Hopkins, bise presidente ng komunikasyon at kasosyo sa Mga Kasosyo sa Fino na Pinong Alak , na nasa industriya ng alak sa loob ng 25 taon.

'Ang Hedonism, ito ay isang madaling bitag upang mahulog, na nasa palaging estado ng pagpapatuyo,' sabi ni Hopkins ng industriya. 'Ako ay tinungo ang landas na iyon para sigurado, at madali akong manatili sa lugar na iyon, na kung saan ay magiging isang negatibong puwang para sa akin. Kung nahuhuli ako sa pagkain, pag-inom, pag-party, sa lahat ng mga magagarang lugar na ito, sumuko ang aking katawan. '

Sinimulan ni Hopkins ang yoga noong 2007, pagkatapos lumipat sa San Francisco mula sa Australia.

Rebecca Hopkins ng Folio Fine Fine Partners / Larawan sa kagandahang-loob ni Rebecca Hopkins

'Isang babae sa aking kapitbahayan ang nagbukas ng isang studio,' sabi niya. 'Wala akong alam, nagsimula sa wala.' Hindi nagtagal ay natagpuan niya ang isang guro na nagpukaw sa kanyang panloob na mandirigma. 'Siya si Hatha [isang uri ng yoga] sa core. Nagpunta ako mula sa cuddly, masarap na yoga hanggang sa disiplinadong pagsasanay. '

Ang paglipat at paghawak ng mga postura ng katawan, na kilala bilang mga asanas, ay maaaring dagdagan ang balanse, lakas at kakayahang umangkop, at ang mga paggalaw ay maaaring magawa nang madali sa isang silid sa hotel.

'Kapag hindi pa ako nagsasanay, parang basura ako,' sabi ni Hopkins. 'Nakakatulong ito sa akin na mas mapamahalaan ang stress, lalo na sa lugar ng trabaho. Maaari kong ihiwalay ang aking sarili mula sa mga sitwasyon, tingnan ang mga bagay nang objectively, at hindi makisali sa drama. '

Pinagsasama ng Hatha yoga ang mga asanas sa mga diskarte sa paghinga (pranayama) at pagninilay (dhyana). Ang layunin ay upang pagsamahin ang isang tunog, malusog na katawan na may isang malinaw, mapayapang isip.

Itinuro ni Hopkins na makakatulong din ito na magtrabaho siya sa isang kapaligiran kung saan bukas ang pag-iisip ng mga tao sa mga pakinabang ng pagsasanay. 'Inihambing namin ni Michael Mondavi ang mga banig ng yoga, at ang aming CEO at nakikipag-chat ako tungkol sa kung anong mga librong binabasa namin,' sabi niya.

'Ang industriya ng alak ay hindi kapani-paniwala, ngunit napakadali na mapunta pababa at off-center.' —Kimberly Drake, Hedges Family Estate

Ang diskarte ni Yoga sa kagalingan ay isang malaking draw para kay Barbara Shinn, viticulturist at may-ari ng Shinn Estate Vineyards at Farmhouse sa Long Island ng New York. Kasama ang kanyang asawa (na siya ring kasosyo sa negosyo at vintner), David Page, natuklasan niya ang Vinyasa, isang catchall term na sumasaklaw sa isang malawak na hanay ng yoga na nakatuon sa paggalaw na naka-synchronize ng hininga. Pitong taon na ang nakalilipas, isang Vinyasa studio ang nagbukas sa North Fork. Si Shinn ay na-hook pagkatapos ng unang linggo.

Ang pagtatrabaho sa labas sa mga ubasan - pagyuko, pagbabawas, pagtatasa ng prutas at mga ubas — ay nangangailangan ng isang antas ng pagiging pisikal. Para doon, sinabi ni Shinn, 'Ang yoga ay nagbigay ng higit na likido ng paggalaw, mas maraming enerhiya at higit na pasensya.'

Ang yoga ay umaangkop sa holistic na diskarte ni Shinn sa vitikulture, habang nagsusumikap siyang magsaka ng organiko at sundin ang mga simulain ng biodynamic.

'Tinuruan ako ng Yoga na huwag maging isang mandirigma na nakikipaglaban sa lupa, hindi magsasaka batay sa takot,' sabi niya.

Inilalapat ni Shinn ang mga tool ng pag-iisip at pagkakaroon, nilinang sa klase, sa pamamahala ng ubasan.

'Naging mas mahusay ako sa pagtatrabaho sa kapayapaan, tinatamasa ang mga araw na malusog ang aming prutas at mukhang maganda ang vintage, hindi iniisip kung ano ang maaaring magkamali, o kumuha ng paunang pag-atake laban sa mga pag-aalala,' sabi niya.

Kung ang yoga ay makakatulong sa isang vitikulturist na magkakasamang umuugnay sa kanyang mga puno ng ubas, maaari ba itong gamitin ng isang winemaker upang pukawin ang katulad na katahimikan sa kanilang mga alak? Iyon ang isang layunin, sinabi ni Laura Bianchi, proprietor at winemaker sa Kastilyo ng Monsanto sa Tuscany.

Laura Bianchi ng Castello di Monsanto / Larawan ni Andrea Lisi

'Ang gusto ko mula sa alak ay balanse, kagandahan at pagiging maayos,' sabi ni Bianchi. 'Gusto kong isipin na ang aking kasanayan ay tumutulong sa akin na maunawaan ang mga elementong iyon, at kung mahahanap ko sila sa aking sarili, marahil ay masasalamin ko sila sa aking Sangiovese.'

Ang Bianchi ay hindi sumunod sa isang tukoy na anyo ng yoga. Matapos ang isang dekadang ginugol na mga diskarte sa pag-aaral, sinabi niya na sinabi sa kanya ng kanyang katawan kung ano ang kailangan nito.

'Pipili ako ng isang asana depende sa nararamdaman ko,' sabi niya. 'Nagdurusa ako sa mga sakit ng likod, at ang ilang mga postura ay makakatulong nang labis sa na.'

Ang pagmamay-ari ng isang alak sa Tuscany ay nagbibigay-daan sa pag-access sa mga magagandang tanawin para sa panlabas na kasanayan. Sa kalagitnaan ng kanyang pinakamataas na ubasan ng Chianti Classico ay nakaupo ang isang semi-pyramid ng mga bato na ginagamit ni Bianchi para sa parehong mga pose at pagmumuni-muni.

'Itinayo ito nang una para sa pagtingin, ngunit palagi kaming naniniwala ng aking ama na ang lugar ay nagtataglay ng isang partikular na enerhiya,' sabi niya.

'Ang pagtuon sa kaaya-ayang mga paglilipat sa banig ay nakatulong sa akin na hawakan ... hindi sigurado ang mga paglipat sa aking karera.' —Nancy Frey, Jackson Family Wines

Habang ang karamihan sa mga nagsasanay ng industriya ay mga mag-aaral, ang ilan ay tumalon sa sertipikadong guro.

Kimberley Drake ng Hedges Family Estate / Larawan sa kagandahang-loob ng Hedges Family Estate

'Nais kong palalimin ang aking kasanayan,' sabi ni Kimberley Drake, isang dating sommelier at ngayon ay pambansang embahador para sa pagbebenta ng alak para sa Hedges Family Estate sa Red Mountain, Washington. Nakilahok siya sa isang kampo ng pagsasanay sa guro sa India habang nagpahinga mula sa kanyang karera sa alak.

Si Drake ay nagtrabaho dati sa mga kilalang restawran ng New York City kasama na si Jean Georges bago siya lumipat sa Hong Kong upang buksan ang Café Gray Deluxe sa Itaas na Kapulungan. Hanggang sa umalis siya sa trabaho sa sahig na muling nakasama niya ang yoga.

'Sa wakas ay nagkaroon ako ng pagganyak, kapanahunan at oras upang lumikha ng isang kasanayan para sa aking sarili,' sabi niya. Orihinal na mula sa Timog California, lumaki siya sa gitna ng mga ina ng yogini.

Sinimulan ni Drake ang isang negosyo sa pagkonsulta ng alak sa Hong Kong, at madaling natuklasan ang isang kalapit na studio na nakatuon sa Ashtanga at tradisyonal na Hatha.

'Nagpunta ako araw-araw,' sabi niya. 'Ito ay isang nagbabagong oras para sa akin. Ulan o lumiwanag, ang pagsasanay na iyon ay ang isang bagay na nagpapanatili sa akin ng lupa. ' Ang industriya ng alak, sinabi ni Drake, 'ay hindi kapani-paniwala, ngunit napakadali na mapunta pababa at off-center.'

Noong 2015, lumipad si Drake sa India para sa isang kurso sa pagtuturo ng yoga, sa utos ng isang kaibigan na nagturo ng anatomy. Habang nilalayon niya lamang na talakayin ang multidisciplinary 200-oras na pagsasanay, napasigla siya na nakumpleto niya ang buong 500 oras na kinakailangan upang maging isang nakarehistrong guro ng yoga.

Hindi inilaan ni Drake na iwanan ang mundo ng alak, ngunit ang kanyang mga buwan na pagsasanay ay nakatulong sa kanyang magtrabaho sa paglalakbay na kinakailangan ng kanyang bagong papel bilang isang ambasador ng benta.

'Alam ko pagkatapos kong magsimula sa Pamilya ng Hedges, na nasa kalsada ako kahit anim na linggo,' sabi niya. 'Upang mabuhay, ihahaluan ko ang mga lokal na klase sa solo na kasanayan. At. syempre, palagi kong dinadala ang aking banig sa yoga. '

Nancy Frey ng Jackson Family Wines / Larawan sa kagandahang-loob ng Jackson Family Wines

Tulad ni Drake, si Nancy Frey, isang 15-taong beterano ng industriya at kasalukuyang director ng marketing marketing para sa Jackson Family Wines , nais ng isang mas malalim na pagsisid sa yoga. Sa daan, natuklasan niya ang kanyang kagustuhang magturo.

Dahil sa mga pagsasama-sama o acquisition, Frey lumipat sa pagitan ng mga kumpanya ng alak nang maraming beses. 'Ang pagtuon sa kaaya-ayang mga paglilipat sa banig ay nakatulong sa akin na hawakan ang mga hindi sigurado na mga paglipat na ito sa aking karera,' sabi niya.

Nancy Frey / Larawan sa kagandahang-loob ng Jackson Family Wines

May inspirasyon ng isang paboritong yoga guro, nakatuon si Frey sa isang kurso sa pagsasanay. Sa pagtatapos ng kanyang 200 oras, naghangad siyang bumuo ng mga klase at nag-alok ng mga workshop sa katapusan ng linggo at isang hybrid na kaganapan na tinatawag na 'Vinyasa at Vino.' Ang mga kalahok ay maingat na gumagalaw sa pagitan ng mga poses at pagkatapos ay ilapat ang pagtuon sa pagtikim ng alak.

'Sa pangkalahatan, ang yoga ay tungkol sa paglikha ng kamalayan at pakikinig sa kung ano ang kailangan at pakiramdam,' sabi ni Frey. 'Ang pagpapanatili sa iyo ng katotohanan na iyon, at pag-tap dito habang abala ang mga deadline at paglalakbay sa negosyo, ay nakakatulong sa iyo na maging balanseng at masaya.'