Mamuhunan sa disente stemware . Maghanap ng mga baso na may medium-size na bowls, na sapat na maraming nalalaman para sa lahat ng mga alak, at manipis na mga gilid, na palaging ginagawang mas mahusay ang lasa ng alak. Ang paghuhugas ng kamay ay magpapanatili sa kanilang pagtingin sa kanilang makakaya, ngunit kung ang mga tangkay ay ligtas sa makinang panghugas ng pinggan, gamitin lamang ang nangungunang rack.

Kunin ang mga dapat magkaroon ng mga tool sa alak. Panatilihin mga manggas na alak na puno ng gel sa iyong freezer upang mabilis na pinalamig o panatilihing cool ang mga bote. Maghanap ng isang komportableng nagbukas ng alak, maging kaibigan ng maliit na weyter, o isang madaling gamiting corkscrew na istilo ng lever. Panghuli, kumuha ng ilang mga hindi tumutulo na tagapaghugas upang maalis ang mga alalahanin sa pag-spillage.

Pumili ng mga alak sa bahay upang panatilihin sa kamay. Ang Sauvignon Blanc at ang light-oaken Chardonnay ay maraming nalalaman na mga puti, habang sina Merlot at Rioja ay pagpipilian para sa pagkain para sa mga pula. Ang mga alak sa bahay ay hindi dapat maging mahal — dapat mong pakiramdam na komportable ka sa pagbubukas ng isang bote para sa takeout ng Martes ng gabi tulad ng para sa kumpanya sa Sabado ng gabi. Suriin ang mga madaling inumin mga alak na mas mababa sa $ 10 .

Panatilihing komportable ang iyong alak. Ang pinakapangit na lugar upang mag-imbak ng alak ay nasa tuktok ng ref, kung saan ang init at panginginig ay maaaring makapinsala. Kung pinapayagan ng puwang, maglagay ng rak sa isang silid nang walang direktang sikat ng araw. Kung ang iyong bagong tirahan ay masyadong maliit, mag-imbak ng alak sa pinakalamig at pinakamadilim na bahagi ng iyong apartment — isang kubeta.

Kumuha ng isang pahiwatig mula sa kolehiyo at kumuha ng mga tala o gumamit lamang ng isang app. Kapag nakakita ka ng isang alak na simpleng sambahin mo, itala ang mga detalye sa isang journal sa alak, spiral notebook o smartphone. Tandaan ang tagagawa, antigo, pangalan ng alak, presyo ng pagbili, aroma at lasa, at ang iyong pangkalahatang impression ('ito ay mayaman at limonya, at napakahusay sa inihaw na manok na Caesar salad.') Ang mga app tulad ng Vivino at Masarap maaaring makatulong sa iyo na makahanap ng mga bagong alak upang subukan batay sa uri at presyo. Matutulungan ka rin ng mga app na ito na subaybayan ang iyong mga paborito.

Paano Mag-order ng Alak sa isang restawran: 14 Mga kahalili sa Pag-panic

Naging kaibigan sa mga clerks sa iyong lokal na tindahan ng alak. Idagdag ang iyong sarili sa listahan ng email ng tindahan upang manatiling alam tungkol sa mga kaganapan sa in-store at mga benta. Dumalo ng mga libreng pagtikim upang 'subukan bago ka bumili.' Humingi ng mga suhestiyon ng bargain na alak — ang mga clerks ay masaya na nagbabahagi ng magagandang nahanap. Panghuli, samantalahin ang madalas na mamimili o mga diskwento sa kaso upang maitayo ang iyong koleksyon ng alak.

Maghanap ng mahusay na alak sa murang. Walang kakulangan sa mga alak na nagkakahalaga ng hanggang $ 100. Mas kasiya-siya sa mga bagong grad sa isang badyet ay ang paghahanap ng mga murang bote na walang lasa ngunit. Rehiyon ng Languedoc ng Pransya gumagawa ng mahusay na mga puti, pula at rosas na hindi maubos ang iyong pag-check account, at Timog Amerika kilala rin sa magagaling na bargains sa alak.

Huwag snub ang kahon o ang maaari . Ang isa pang mapagpipilian na pagpipilian, ang alak sa isang kahon ay ginagawa ngayon ng mga nangungunang tagagawa mula sa buong mundo. Ito ang perpektong pagpipilian kapag nais mo lamang ng isang baso, o kailangan ng alak para sa pagluluto, at tumatagal ito ng maraming buwan. Maaari mo ring makita ang mga sparkling, spritzers, pula, puti at rosé lahat sa isang lata.

Magsimula sa isang club ng pagtikim ng alak. Pagsalitan ang pagho-host, at dalhin ang bawat panauhin sa kanila ng bago. Nag-aalok ng simpleng hors d'oeuvres tulad ng keso at crackers , pati na rin ang mga hindi inuming nakalalasing. Ibahagi ang mga opinyon ayon sa iyong panlasa. At tandaan na ang pagtikim ng alak ay napaka-subjective — mas katulad ng isang pagsusulit sa sanaysay kaysa sa isang totoo o maling pagsubok.

Patuloy na mag-eksperimento. Ang pagtikim ay ang susi sa pag-aaral tungkol sa alak. Kaya't magpatuloy na subukan ang mga bago, bilang karagdagan sa pananatili sa mga sinubukan at totoong mga paborito. Masiyahan sa iyong pag-aaral ng alak !