Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Kultura

Ang Pinakamagandang Wineries (at Higit Pa) sa Waiheke, 'Island of Wine' ng New Zealand

Ang 35 minutong biyahe sa ferry mula sa pinakamalaking lungsod ng New Zealand, Auckland, Waiheke Island ay tinawag na isang lugar para sa ' mga aktibista at mga baliw .” Samantala, tinawag ito ng magazine ng Vogue na ' ang Hamptons ng New Zealand .” Sa totoo lang, wala si Waiheke sa mga bagay na ito—o marahil, pareho ito.



Tulad ng Hamptons sa U.S., ang Waiheke ay isang weekend playground. Ang isla ay umakit ng isang makulay na hanay ng mga full-time na residente at eco-warriors tulad ng Green Peace co-founder na si Susi Newborn at Dresden Dolls lead singer na si Amanda Palmer, pati na rin ang mga A-list celebrity na bisita tulad nina Madonna, Beyoncé, Justin Timberlake, Bill Gates at Serena Williams. Ngunit ang isla ay nagpapanatili ng isang kakaibang masungit, melting pot charm na bihirang matagpuan sa ganoong liblib na lugar.

Maaari mo ring magustuhan: 10 sa Pinakamahusay na Pinot Noirs, Syrahs at Iba pang Red Wines mula sa New Zealand

Marahil ang pinakakilalang pag-angkin ni Waiheke sa katanyagan? Ang alak nito. Ang 30 pagawaan ng alak ng isla, na may tuldok-tuldok na 36 square miles ng maburol, masungit na tanawin, ay kilala sa paggawa ng peppery, perfume. Syrah , may katangian Chardonnay at mala-damo Bordeaux pinaghalo. Karamihan sa mga gawaan ng alak na ito ay nagpapatakbo sa isang boutique scale at ilang bote ang nakarating sa U.S.



Ang pambihira na ito at ang kasaganaan ng lugar na world-class turismo ng alak Ginagawa ng mga karanasan ang pagbisita sa angkop na palayaw na 'isla ng alak' na hindi kapani-paniwalang espesyal. Bilang karagdagan sa mga nakakaengganyang kuwarto para sa pagtikim, maraming winery ang nag-aalok din ng mga nangungunang restaurant, accommodation, malalawak na hardin, outdoor sculpture, event space at kahit microbreweries. Dito namin pinagsama-sama ang pinakamahusay na mga gawaan ng alak, restaurant, hotel, at mga bagay na maaaring gawin sa Waiheke Island.

Kung saan Higop

  Tantalus Estate
Larawan Mula sa Tantalus Estate

Mudbrick

Limang minutong biyahe lang mula sa ferry terminal ng Waiheke, nag-aalok ang Mudbrick ng mga masaganang alak, maaliwalas na kuwarto para sa pagtikim, English cottage-style na hardin, at mga nakamamanghang tanawin ng Hauraki Gulf at Auckland city. Alam din ito ng mga taga-New Zealand bilang isa sa mga nangungunang destinasyon ng kasal sa bansa. Ang mga mahilig sa pagkain ay dumadagsa sa dalawang kainan nito: ang romantikong Mudbrick Restaurant at ang modernong bistro, Archive, na parehong nagtatampok ng mga malikhaing handog na may inspirasyon sa isla tulad ng seafood-forward gumbo, lokal na Te Matuku Bay oysters at taro leaf rotolo. Dagdag pa sa apela, nag-aalok din ang Mudbrick ng hanay ng mga accommodation na maganda ang disenyo sa buong isla at sa Auckland.

Mga alak upang subukan: 2021 Reserve Chardonnay, 2022 Oscar Syrah, 2020 Reserve Bordeaux Blend

Tantalus

Binili nina Carrie Mendell at Campbell Aitken ang ari-arian ng Tantalus noong 2013. Sa loob ng tatlong taon, nagtayo sila ng isang kahanga-hanga, puno ng liwanag na silid sa pagtikim na matatagpuan sa mga burol ng Onetangi Valley at napapalibutan ng malalawak na panorama ng mga baging. Marangya ngunit down-to-earth, tahanan din ang gawaan ng alak ng isang award-winning na restaurant, na nag-aalok ng mga nakamamanghang tanawin ng mga ubasan mula sa matahimik na dining room nito. Puno ng mga natural na materyales at nakabalot sa salamin, nag-aalok ang restaurant ng parehong a la carte at six-course na 'trust the chef' na mga menu sa pagtikim. Huwag palampasin ang madilim at malungkot na subterranean wine library at on-site microbrewery, Alibi Brewing Co.

Alak upang subukan: 2017 Écluse Bordeaux timpla, 2017 Voilé Syrah

  Batch Winery
Larawan Mula sa Batch Winery

Batch

Ang karanasan sa Batch ay kung ano ang inaasahan mo mula sa pinakamataas na elevation na gawaan ng alak sa isla: knock-your-socks-off view, saan ka man nakatayo. Sumakay sa matatarik na burol na may linya ng mga hilera ng Chardonnay, Pinot Gris, Syrah at Bordeaux varietal mula sa terraced patio o maaliwalas na restaurant, na ipinagmamalaki ang mga floor-to-ceiling na bintana at lokal na seafood at karne na niluto sa Josper charcoal grill. Maramihang mga pagpipilian sa pagtikim ay magagamit, kabilang ang isang $75 bawat tao na karanasan sa pagtikim ng bariles. Anuman ang karanasang pipiliin mo, siguraduhing subukan ang isang baso ng Prosecco-style na Thomas Blanc de Gris na mga bula—ito ay isa sa ilang mga gawaan ng alak sa New Zealand upang gumawa ng mga alak sa mga tangke ng 'Charmat'.

Mga alak upang subukan: NV Thomas Sparkling Cuveé Rosé, 2021 Thomas Legacy Cabernet Franc

Man O' War

Sa isang malayong lokasyon sa dulong silangang dulo ng isla, maraming mga lokal ang madalas na pumunta sa beachfront ng Man O' War para sa pagtikim ng silid at restaurant sa pamamagitan ng bangka. Ngunit hindi kailangang sumakay ng sasakyang pantubig upang ma-access ang gawaan ng alak na ito. Ang estate ay nagpapatakbo ng sarili nitong coach bus, na dumadaan sa ilan sa mga hillside vineyard ng winery, na may araw-araw na pag-alis mula sa ferry terminal. Ang gawaan ng alak ang pinakamalaki sa Waiheke na may 75 indibidwal na mga bloke ng ubasan na nagdudulot ng napakaraming dalawang-katlo ng mga ubasan ng isla. Isa rin ito sa ilang mga label na na-export sa buong mundo. Kasama sa hanay ng mga eleganteng alak ng operasyon ang isang textural, barrel-fermented na Sauvignon Blanc-Semillon at isang malasang mabulaklak na Syrah.

Alak upang subukan: 2019 Dreadnought Syrah

  Ang isla's The Shed Dish
Larawan Mula sa The Shed ni Te Motu

Saan kakain

Ang Waiheke ay walang kakulangan ng mga world-class na winery restaurant. Bilang karagdagan sa mga nabanggit sa itaas, Poderi Crisci ay ang lugar upang kumain ng matagal na Italian lunch ng pasta, Neapolitan-style na meatballs at pan-seared Yellow Fin Tuna kasama ng isang baso ng estate-made Arneis o Montepulciano. Ang Nation's Ang silungan Ang restaurant, samantala, ay ang lugar na hyper-local, pana-panahong pamasahe tulad ng mga gulay sa hardin at mga karneng ginagamot sa bahay. Sa Bahay ni Miro , isang Mediterranean tapas menu na perpektong pares sa mga sariling label na alak at isang malawak na listahan ng mga Sherry.

Maaari Mo ring Gusto: Ang New Zealand Wine Region na ito ay 'Isang Obra Maestra sa Paggawa'

Higit pa sa mga pagpipilian sa kainan ng winery, kuskusin ang mga balikat sa mga lokal sa mga lugar tulad ng Ang Courtyard Restaurant , na nag-aalok ng Italian-ish na pamasahe na may mga international flourishes; tabing-dagat Tatlo Pitong Dalawa ; Italyano Café Fenice ; at award-winning na beachside bistro Ang Oyster Inn . Kumuha ng pint at pub grub sa beach bar Charlie Farleys ; kape at baked goods sa Rendezvous Café ; brunch sa Mga nomad at gelato sa Ang matamis na buhay .

Kung ang iyong tirahan ay may kusina, mag-stock ng karne sa Mapagpakumbaba Pie Village Butchery at mga organikong sangkap sa Ang Island Grocer . O, kung mas gusto mong kumain na may buhangin sa pagitan ng iyong mga daliri sa paa, kumuha ng sandwich sa grocery deli para kumain mismo sa Oneroa Beach, isang napakalapit na lugar.

  Mud Brick
Larawan Mula sa Mud Brick

Kung saan Manatili

Bilang isang sikat na destinasyon para sa weekend, ang Waiheke ay walang kakulangan ng mga istilo ng tirahan, mula sa mga magagarang villa hanggang sa mga backpacker hostel. Mayroong higit sa 300 mga listahan ng rental sa AirBnb, ngunit inirerekomenda ng mga lokal na gamitin ang booking site Walang limitasyong Tubig .

Maaari Mo ring Gusto: Isang Eco-Friendly Wine Tour ng South Island ng New Zealand

Kung naghahanap ka ng mayayamang paghuhukay, isaalang-alang ang pag-book ng pananatili sa Delamore Lodge , isang resort at spa na sumasakop sa isang malaking bahagi ng hilagang-kanlurang sulok ng isla. Kasama sa iba pang mga high-end na opsyon Imbakan ng bangka , isang maliit na luxury hotel na tinatanaw ang bay at beach, at Omana Luxury Villa , isang koleksyon ng apat na liblib na modernong hilltop villa na parang isang pribadong oasis. Matatagpuan ang mga midrange na tuluyan sa beachy Ang Oyster Inn at kontemporaryo Waiheke Island Resort .

Nag-aalok din ang ilang mga gawaan ng alak ng tirahan—lalo na, Mudbrick . Kalat-kalat sa buong isla, kasama sa mga opsyon ang mga kuwarto, cottage, at guest home na maganda ang disenyo sa iba't ibang istilo. Mayroong kahit isang maaliwalas na cottage na inuupahan sa Auckland.

  Lalaki O' War
Larawan sa kagandahang-loob ni Mili Villamil

Mga dapat gawin

'May isang buong network ng mga trail sa buong isla,' sabi ng American expat at winemaker na si Diana Hawkins, na co-founder ng label Responsableng Hedonist kasama ang kanyang partner na si Frank Leperi. “Ang Matiatia coastal walkway ay isang madaling ma-access na trail na may magagandang tanawin.” Every other year nagho-host ito Iskultura sa Golpo , isang malaking panlabas na gallery.

'Inirerekomenda ko rin ang paglalakad sa maliit na trail malapit sa Little Oneroa beach,' sabi ni Hawkins. 'Kumuha ka ng pizza Dragonfire at akyatin mo ang bote ng alak na binili mo sa gawaan ng alak noong araw na iyon at tamasahin ang paglubog ng araw.”

Inirerekomenda din ni Hawkins ang snorkeling sa hubad na beach ngunit nagbabala: 'maaari kang makakita ng higit pa sa isda!' Inirerekomenda niya ang Enclosure Bay para makita ang octopus, ray, at seahorse.

Maaari Mo ring Gusto: Limang Honeymoon Destination para sa Mga Mahilig sa Alak

Inirerekomenda ni Alcides Pont Neto, isang Brazilian expat at Head of Wine Sales sa Batch Winery, ang pagrenta ng bisikleta para tuklasin ang mga gawaan ng alak, pagbisita sa lokal na farmer's market tuwing Sabado, o pag-hire ng helicopter para sa bird's eye view. “Isang flight kasama Waiheke Wings ay isang dapat gawin na atraksyon, 'sabi niya. “Masarap makita ang isla mula sa itaas, at talagang pakiramdam mo ay nasa isang espesyal na maliit na lugar sa mundo. Nang gawin ko ito, mas pinahahalagahan ko ang lugar na pinili kong tirahan.'

Ang isa pang nakamamanghang panlabas na karanasan ay ang talon sa Whakanesha Regional Park . “Kung pakiramdam mo ay mas adventurous at may sasakyan, ang pagbisita sa Man O’War bay ay isang magandang day trip, kasama ang sikat na Stony Batter gun emplacement tunnels na nag-aalok ng pagtingin sa kasaysayan ng panahon ng digmaan ng Waiheke,' sabi ni Fiona Walkley, Cellar Door Manager sa Mudbrick winery.

Para sa tag-ulan, inirerekomenda ni Walkley ang pagbisita sa Waiheke Community Art Gallery o Waiheke Musical Museum , o nakakakuha ng isang flick sa Waiheke Community Cinema . Ang pasilidad na pinapatakbo ng boluntaryo ay nagpapakita ng pinakabagong mga pelikula pati na rin ang arthouse at mga lokal na gawang produksyon sa isang natatanging setting. 'Lahat ng upuan ay lumang sopa,' sabi ni Walkley. 'Ito ay hindi kapani-paniwala!'