Iba pa

Ang Modern Take On the Midori Sour Pack ay isang Mapaglarong Punch

Ang riff na ito sa panahon ng disco Midori Sour ay isang bestseller sa Kumiko Ang basement whisky at shochu bar. Ang mga layer ng maliwanag na melon at lemon curd ay kaibahan sa earthy shochu, na nagdudulot ng istraktura at pagiging kumplikado. Inilalarawan ni Momosé ang modernized na inumin bilang 'mapaglaro at masaya, ngunit tiyak na nasa hustong gulang pa rin.'

Paano Gumawa ng Maasim na Midori Shochu

Sa kagandahang-loob ni Julia Momosé, Kumiko , Chicago, Illinois

Mga sangkap

1 ½ ounces shochu (Inirerekomenda ni Momosé ang Mizu green tea shochu, o isang rice-based shochu kung hindi available ang green tea shochu)
1 onsa Midori liqueur
½ onsa lemon juice
½ onsa katas ng kalamansi
½ onsa simpleng syrup
Club soda, sa itaas
Melon ball, para palamuti

Mga tagubilin

Sa isang shaker tin, pagsamahin ang shochu, Midori, citrus juice at simpleng syrup. Dry shake (walang yelo) para magpahangin. Ibuhos ang halo sa yelo sa isang baso ng highball. Ibabaw ng isang splash ng club soda. Maingat na i-slide ang isang kutsara sa gilid ng loob ng baso at i-scoop pataas upang lagyan ng tubig ang yelo, na nagpapahintulot sa mga sangkap na magsama-sama. Ibabaw ng yelo kung kinakailangan. Palamutihan ng melon ball.

Ang artikulong ito ay orihinal na lumabas sa Abril 2024 ng Wine Enthusiast magazine. I-click dito para mag-subscribe ngayon!