Kapag sumusubok upang makita kung tapos na ang mga cake, ang mga toothpick ay ang go-to tool. Para sa classic na cake toothpick test, magpasok ka lang ng wooden toothpick malapit sa gitna ng cake. Kung malinis ang toothpick, tapos na ang cake. Oo, ang baking toothpick test ay talagang ganoon kadali. Ibinigay, siyempre, ikaw mayroon isang palito sa handa na. Kung bubuksan mo ang iyong aparador upang malaman na naubusan ka ng walang teknolohiyang tool na ito, mayroon kaming iba pang mga opsyon na magagamit mo upang suriin ang iyong mga inihurnong produkto. Gayunpaman, hindi masamang ideya na magdagdag ng mga toothpick sa iyong listahan ng pamimili.

Andy Lyons

Ang Aming Paboritong Alternatibo sa Toothpicks

Kung nasa kalagitnaan ka ng paggawa, sabihin nating, ang iyong pinakamahusay na chocolate cake at wala kang toothpick upang suriin ang pagiging handa ng cake, isang manipis at matalim na kutsilyo ang paboritong solusyon ng aming Test Kitchen. Tingnan ang iyong set ng kutsilyo at hanapin ang isa na may pinakamanipis na talim. Pagkatapos ay ipasok ang talim sa gitna ng cake. Kung malinis ang kutsilyo, tapos na ang cake. Kung dumikit ang batter o mumo sa talim, hayaang maghurno ang iyong cake ng ilang minuto pa at subukang muli gamit ang malinis na kutsilyo.

Paano Siguraduhing Palaging Mamasa-masa ang Iyong Cake

Iba Pang Mga Paraan ng Pagsubok ng Mga Baked Goods Nang Walang Toothpick

Alam naming mayroon ka nang kutsilyo sa iyong kusina, na isang dahilan kung bakit ito ang paborito naming alternatibo sa mga toothpick, ngunit may mga karagdagang opsyon.

• Manipis na kawayan skewer. Ang mga kahoy na skewer na maaari mong gamitin para sa pag-ihaw ay medyo mas makapal kaysa sa mga toothpick, ngunit gagana ang mga ito para sa pagsubok ng cake.
• Cake-testers. Oo, mayroong isang tool na partikular na ginawa para sa pagsubok ng mga cake. Itong mga metal pick, ganito OXO isa ($4, Sa mesa ) mahusay na gumagana bilang mga alternatibong pagsubok sa toothpick ng cake. Dagdag pa rito, maaari mong hugasan at gamitin muli ang mga ito, para lagi kang may magagamit na alternatibong toothpick.

Paano naman ang fork toothpick trick? Ang totoo, karamihan sa mga table fork ay may mga tine na masyadong magkadikit upang gumana bilang isang magandang alternatibo sa mga toothpick. Ang isang mas mahusay na pagpipilian ay isang ukit na tinidor. Salamat sa malawak na puwang sa pagitan ng dalawang tines, madali mong makikita ang anumang mga mumo o batter.

Scott Little

Higit pa sa Baking Toothpick Test

Para sa ilang recipe ng cake, hindi ang toothpick test ang pinakamahusay na paraan upang matukoy ang pagiging handa. Siguraduhing basahin nang mabuti ang paraan ng recipe upang malaman kung anong uri ng pagsubok sa doneness ang gagamitin.

Halimbawa, kapag nagbe-bake ng sponge cake o chiffon cake , matutukoy mo ang pagiging handa sa pamamagitan ng bahagyang pagpindot sa itaas gamit ang iyong daliri. Kung bumabalik ang tuktok, tapos na ang cake. Hindi mo kailangan ng toothpick para masubukan ang pagiging handa ng cake kapag nagbe-bake ng angel food cake, alinman. Sa halip, ang isang angel food cake ay ginagawa kapag ito ay naging ginintuang kulay at bumabalik kapag bahagyang hinawakan.

Ang Iyong Gabay sa Pag-alam Kung Kailan Natapos Mag-bake ang Bawat Uri ng Cookie

Ang pagsubok ng toothpick ng cake ay nagligtas sa marami sa atin mula sa mga overbaking na cake; sa katunayan, nananatili itong pagsubok sa doneness na pinakamadalas na ginagamit ng aming Test Kitchen. At, gayon pa man, may dahilan kung bakit wala ang mga toothpick sa aming listahan ng mahahalagang kagamitan sa pagbe-bake na kailangan ng bawat tagapagluto sa bahay : May magagandang alternatibo sa mga toothpick na gumagana nang maayos.

Nakatulong ba ang page na ito?Salamat sa iyong feedback!Sabihin sa amin kung bakit! Iba pang Isumite