Ang Mornington Peninsula ay kung saan ang mga residente ng pangalawang pinakamalaking lungsod sa Australia ay tumakas. Ito rin ay isang kilalang rehiyon ng alak, na may diin sa mga cool-climate variety na gusto Pinot Noir at Chardonnay . Ang mga alak na ito ay bihirang i-export, kaya't ang pagbisita sa Mornington ay madalas na ang tanging paraan upang mag-sample ng isang malawak na saklaw.

Karamihan sa mga winery at ubasan ay maliit — dalawang third ng 150 ubasan ng rehiyon ay mas mababa sa 10 ektarya-na ginagawang mas malamang ang mga pakikipagtagpo sa mga may-ari o tagagawa ng alak sa mga pagbisita. Tulad ng sinumang nagtanong sa isang katanungan ng isang tagapagbuhos ng silid sa pagtikim at sinalubong ng isang blangkong titig na alam, iyon ay isang tiyak na plus.

Upang idagdag sa apela, ang karamihan sa 40 wineries ng peninsula na may mga pinto ng cellar (pagtikim ng mga silid) ay nag-aalok ng keso o charcuterie, habang maraming nagtatampok ng mga kumpletong restawran.

Ang kalapitan ng Mornington sa Melbourne, gastronomic hub ng Australia, ang kalidad ng mga alak at pagkakaiba-iba ng mga aktibidad na ginagawang patutunguhan ng mga turista. Narito ang ilang mga highlight.

Ang Eldridge Estate / Larawan sa kabutihang loob ng Eldridge Estate

Pagtikim

Patungo sa timog mula sa Melbourne, Moorooduc Estate ay isa sa mga unang winery na makakasalubong mo. Walang restawran, ilan lamang sa mga pinakamahusay na alak sa peninsula. Ang nagmamay-ari / tagagawa ng alak na si Richard McIntyre ay nagtatag ng pagawaan ng alak noong 1982, at ang kanyang pagkahumaling sa pagbuburo ay umabot sa pagluluto sa tinapay. Ang isang limitadong bilang ng kanyang maalamat na tinapay ng sourdough ay ibinebenta sa katapusan ng linggo.

Malapit Yabby Lake ay isa sa pinakamalaking operasyon ng rehiyon, na ngayon ay pinamamahalaan ni Tom Carson, na nakakuha ng kanyang mga guhit sa winemaking sa Yering Station sa Yarra Valley. Ang subregion na ito ay isa sa pinakamainit na bahagi ng peninsula, at ang mga alak mula sa Moorooduc at Yabby Lake ay maaaring magpakita ng isang antas ng kabuhayan na hindi madalas makita mula sa ibang mga tagagawa. Naghahain ang restawran ng isang limitadong menu ng tanghalian araw-araw na nagha-highlight ng lokal na sourcing.

Mas malalim sa peninsula, at mas mataas ang bundok ng gulugod ng rehiyon, huwag palampasin ang maliit Eldridge Estate . Walang restawran, ngunit ang mga alak ay palaging kawili-wili, at maaari mong tikman ang mga ito sa deck na tinatanaw ang ubasan. Ang PTG, ang may-ari na si David Lloyd's take on the Passe-Tout-Grains of Burgundy, ay isang madaling gamiting timpla ng Pinot Noir at Gamay.

Port Phillip Estate / Larawan ni Robyn Lea

Gayundin sa parehong subregion ng Red Hill, mahahanap mo Montalto , Paringa Estate , Polperro Wines , Port Phillip Estate / Kooyong at Sampung Minuto ng Tractor . Ang lahat ay gumagawa ng mahusay na mga halimbawa ng maritime-klima na Pinot Noir at Chardonnay na naglagay ng mapa sa Mornington, at lahat ay may mga restawran na karapat-dapat sa mahabang tanghalian.

Dadalhin ka ng 10 minutong biyahe sa silangan Mga Queem Winemaker . Doon, maaari mong tikman ang mga lokal na kakatwa tulad ng isang Friulano na fermented sa amphorae, isang sparkler na paraan ng ninuno, isang pinaghalo ng pagsasama-sama ng Sangiovese, Shiraz at Pinot Noir, o isang muscat rosé na may balat.

The Mythical Jackalope / Larawan ni Robyn Lea

Ang Mythical Jackalope

Sa paanuman, ang critter ng Hilagang Amerika na pinakamahusay na inilarawan bilang isang jackrabbit na may mga sungay ay nagtungo patungo sa Mornington sa anyo ng pinakabago, pinaka-mahuhusay na tuluyan ng rehiyon. Makikita sa tabi ng Willow Creek Vineyard, Jackalope Hotel ay ginawaran ng maraming mga gantimpala sa paglalakbay ng Australia para sa 46 masaganang “dens” nito, na nagtatampok ng mga all-inclusive minibar, pribadong terraces at marangyang kagamitan. Ang mga rate sa pangkalahatan ay nagsisimula sa paligid ng $ 500 bawat gabi.

Polperro / Larawan ni Robyn Lea

Kumakain

Marami sa mga pagpipiliang kainan ng peninsula ay nasa mga alak, ngunit mayroong ilang mga karagdagang mga spot na nagkakahalaga ng pag-check out sa maliit na komunidad ng Balnarring. Takip ay, tulad ng maaari mong asahan, isang klasikal na bistro ng Pransya. Ang escargot, boeuf Bourguignon at crème brûlée na ito ay hindi mananalo ng mga parangal para sa pagka-orihinal, ngunit handa silang mabuti. Kung ang ideya ng isang maikli, halos lahat-ng-Pransya na listahan ng alak ay hindi nagpapakilig sa iyo, pumunta sa Martes o Miyerkules, kung ang bayarin sa corkage ay isang makatwirang $ 10 bawat bote.

Ang paglalakbay sa Margaret River sa isang 1955 Bentley

Sa kabila ng paradahan ay 2 ni Orita , isang Japanese fusion restawran na nag-aalok ng isang natitirang hanay ng sushi, kasama ang mga pagbawas ng wagyu at Gippsland beef . (Ang Gippsland ay matatagpuan sa tapat ng baybayin.) Mayroong isang maliit na listahan ng alak, o maaari kang BYOB tuwing Lunes at Martes para sa isang nominal na bayarin sa corkage.

Sa mga winery, napupunta ang espesyal na pagbanggit Paringa Estate , kung saan hinahain ang hapunan Biyernes at Sabado (pati na rin Huwebes tuwing tag-init ng Australia). Piliin ang alinman sa menu ng limang kurso na pagtikim sa halagang $ 80, o ang walong kurso na pagpipilian para sa $ 110. Magagamit ang mga pares ng alak mula sa accommodation sa dagdag na bayad.

Ang Silid-kainan sa Port Phillip Estate / Larawan ni Robyn Lea

Sampung Minuto ng Tractor nagtatampok ng isang mas malawak na listahan ng alak ng 400 mga pagpipilian. Pangunahin itong nakatuon sa Pinot Noir at Chardonnay mula sa buong mundo, na sumasalamin sa pagkahilig ng may-ari na si Martin Spedding para sa mga iba't ibang Burgundy at Burgundian na ubas. Mga Australian Chardonnay mula sa Bindi , Giaconda at Oakridge magbahagi ng puwang sa Coche-Dury, Comte Lafon at Roulot, alinman sa mga ito ay ipares ng maganda sa mga pinggan tulad ng Skull Island king prawn o Queensland mackerel tartare.

Ang restawran Ipinagmamalaki ng Port Phillip Estate ang mga nakamamanghang tanawin ng ubasan mula sa loob ng isang arkitekturang masterwork. Sa kabila ng modernong disenyo at malawak na sukat nito, hindi ito nararamdaman ng sobrang laki o impersonal. Hinahain ang hapunan tuwing Biyernes at Sabado, ngunit nagtatampok ito ng mga makukulay na lokal na pagpipilian tulad ng Flinders Island lamb rump na may candied bawang at puting beans, at wallaby rump na may inihaw na radicchio, beets at almond.

Ang Moonah ay nag-link sa Golf Complex / Larawan ni Robyn Lea

Naglalaro

Karamihan ay napapaligiran ng mga tubig sa karagatan, hindi nakakagulat na ang mga beach ng rehiyon ay pangunahing akit. Bundok Martha nag-aalok ng malawak, mabuhanging expanses at mabato mga bangin. Magmaneho ng Esplanade, isang paikot-ikot na kalsada na nagtatampok ng mga tanawin ng karagatan at mga bahay na maubos.

Portsea , sa pinakadulo ng peninsula, kilala sa pag-surf nito - tingnan ang Portsea Back Beach-at ang diving na libangan. Ang mga dragon ng dagat at ray ay matatagpuan malapit sa, sa labas ng Portsea Pier. Ang pamayanan ay matatagpuan din kung saan mahahanap mo ang ilan sa pinakamahal na bahay ng Australia.

Mount Martha Beach / Larawan ni Robyn Lea

Ang parehong mga alon sa dagat at hangin na humubog sa mga beach ng rehiyon ay minarkahan din ang 20 golf course ng peninsula. Karamihan ay istilo ng mga link, na may maraming mga undulate fairway at matangkad na damo. Maraming mga kurso ang kabilang sa pinakamahusay sa Australia. RACV Cape Schanck at Ang Moonah Links Golf Complex isama ang iba't ibang mga pagpipilian sa panunuluyan.

Ang mga nagpapaaliw na golfers na labis na labis (o mga tao na nais lamang i-decompress) ay gugugol na gumugol ng oras Peninsula Hot Springs . Ginagamit ang natural na thermal water sa mga pool at pribadong paliguan, at nag-aalok ang tauhan ng iba't ibang mga pagpipilian sa massage at spa-treatment.