Mayroong ilang mga bagay bilang pabago-bago, nakakaengganyo at nakakapukaw bilang isang bote ng alak. Nakapaloob sa bote na iyon ang dugo, pawis at luha ng daan-daang tao na kasangkot sa paggawa nito. Ang katotohanang tumatanda ito at mayroong sariling siklo ng buhay na inilalayo ito mula sa anumang iba pang inumin. Ngunit ito ang maaaring mangyari sa pagitan ng mga indibidwal na nagbabahagi ng isang espesyal na bote na ginagawang nakakaintriga.

Upang maging malinaw lamang, hindi ako nagtataguyod ng labis na labis na paggamit. Gayunpaman, minsan ay tumatagal ng higit pa sa isang paghigop, o kahit isang baso, upang mabuksan ang mga pintuan ng komunikasyon at palayain ang diwa ng tao.

Kadalasan, ang huling paghigop ng alak ay ang pinakamahusay. Maaari itong tumagal ng ilang oras para sa isang alak upang buksan at maabot ang buong potensyal nito. Ngunit kapag nakaupo ka kasama ang isang kaibigan o miyembro ng pamilya at inaasahan ang isang malalim na pag-uusap tungkol sa buhay, ang pagpapabuti at pag-unlad ng alak na iyon ay bahagi ng pangkalahatang kasiyahan.

Tapos na ang aking mga magulang para sa hapunan noong nakaraang taon, at binuksan ko ang isang bote ng Hanna 2013 Bismark Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon . Ito ay bata at mayaman sa pagbubukas, ngunit ang aking ama at ako ay sumang-ayon na ito ay magpapabuti ng kapansin-pansing sa maikling sandali lamang. Kaya't habang sumisipsip, nag-usap.

Isang Paglalakbay sa Puso ng Alak sa Mexico

Pinag-usapan namin ang tungkol sa alak, syempre. Ngunit tinalakay din namin ang kamangha-manghang pagpapatakbo ng playoff na kinabibilangan ng Yankees, at kung paano ihinahambing ang koponan sa mga huling bahagi ng 1970 na mahal na mahal namin. Pinag-usapan namin kung paano, ilang taon na ang nakalilipas, nawala ang kanyang pagkahilig sa pagpipinta ng langis, ngunit sinimulan lamang niya ang kanyang unang bagong pagpipinta sa mga edad. At sa aming paghigop, hindi lamang ang bino ang napabuti, ngunit pati na rin ang nilalaman ng aming pag-uusap.

Habang nasisiyahan kami sa aming huling baso, ang aking anak na babae ay lumipad sa silid upang bigyan siya ng isang malaking yakap sa Lolo. Puno ng damdamin, nais niyang tiyakin na alam ko na ang aking anak na babae, ang kanyang nag-iisang anak na babae, ay napunan ang walang laman na natitira nang mawala siya at ang aking ina ng kanilang unang anak at nag-iisang anak na babae makalipas ang kanyang unang kaarawan.

Siyempre, ang pagkakaroon ng aking kapatid na lalaki at ako kaagad pagkatapos ng traumatiko na kaganapang iyon ay tiyak na nakatulong. Ngunit hindi kailanman pagkakaroon ng isang maliit na batang babae sa paligid ay tila nag-iwan ng isang bakante sa kanyang puso at kaluluwa na hindi kailanman ganap na naayos hanggang ngayon.

At sa pagtalakay namin sa tunay na taos-pusong at kilalang paghahayag na ito, napagtanto namin na natapos na ang bote. Tulad ng inaasahan, ang huling paghigop ay talagang ang pinakamahusay.