Ipinahayag ng mga Major Producer ng Port noong 2011 na isang Taon ng Antigo
Ang Symington Family Estates ay idineklarang 2011 isang taong antigo para sa portfolio ng mga Ports, na kinabibilangan ng mga tatak na Graham's, Cockburn's, Dow's, Warre's, Quinta do Vesuvio, at Smith Woodhouse. Ang 2011 vintage Ports ng kumpanya ay ginawa gamit ang mga ubas na nagmula sa mga ubasan ng Symington Family. Ito ang marka ng pangatlong vintage na idineklara ni Symington na isang vintage mula pa noong 2000. Ang pagsali sa Symington sa pagdeklara ng 2011 vintage ay ang Fladgate, Sogrape at Churchill's.
Ang higanteng mga espiritu na si William Grant & Sons USA ay nagngangalang Jonathan Yusen na director at pangulo ng Jonathan. Bago ang appointment, nagsilbi si Yusen bilang pangkalahatang tagapamahala ng kumpanya, Canada, pati na rin ang senior vice president ng marketing ng negosyo para sa Estados Unidos, Canada at Mexico. Sinundan ni Yusen si Simon Hunt, na na-promosyon bilang punong opisyal ng komersyal.
Ang Moët Hennessy USA ay nag-ulat ng 6% na pagtaas ng benta hanggang sa humigit-kumulang na $ 1.3 bilyon sa unang tatlong buwan ng 2013. Ang pangangailangan para sa Champagne ng pangkat sa Asya ay nakatulong sa paghimok ng mga benta, at si Hennessy Cognac, Glenmorangie Scotch at Belvedere Vodka ay nagdagdag din sa kumita sa taon simulan, sinabi ng kumpanya.
Ang kumpanya ng halimuyak sa online na kalakal ay naglunsad ng maraming mga pabango na inspirasyon ng alak, at alak, ayon sa Ang Negosyo sa Mga Inumin . Kasama sa saklaw ang mga pagpipilian para sa kalalakihan at kababaihan, na nagtatampok ng mga bango ng gin, wiski at mimosa. Ang isang 30-ML na bote ay nagbebenta ng $ 50.
Ipinakikilala ng Four Seasons Hotels and Resorts ang programang '100 Mile Cocktail' sa mga hotel sa Hilaga, Gitnang at Timog Amerika sa Mayo. Kinakailangan ng kampanya ang mga on-site na mixologist upang lumikha ng mga cocktail na ginawa lamang mula sa mga sangkap na nakuha sa loob ng 100 milya mula sa kanilang partikular na mga hotel.
Ang Pernod Ricard USA ay naglunsad ng isang bagong ultrapremium vodka, ang Absolut Elyx, sa pangunahing mga merkado sa lunsod sa buong Estados Unidos. Ang pangalang Elyx ay isang timpla ng mga salitang elixir at lyx, na Suweko para sa karangyaan. Kabilang sa mga naka-target na merkado na palabas ay ang Los Angeles, Las Vegas, New York City at Miami. Ang iminungkahing presyo ng tingi para sa vodka ay $ 50 bawat 1 litro na bote, at isang 1.75-litro na format ang inaasahang ilalabas sa Mayo, habang ang isang 750ml na bote ay inaasahan sa huling bahagi ng taong ito.
Ang Earth Day na ito, si Viña Concha y Toro ay nagtanim ng isang 1 toneladang berdeng globo sa ubasan ng lupa ng Peumo upang kumatawan sa dami ng CO2 na nakuha ng isang puno sa buong buhay nito. Nakikipagtulungan sa Native Forest Conservation Program, na nakarehistro sa CONAF, National Forestry Corporation ng Chile, ang pagawaan ng alak ay lumilikha ng isang imbentaryo ng mga katutubong species ng puno upang matiyak ang kanilang pangangalaga at wastong pangangalaga. Sa pamamagitan ng iba pang mga hakbang, tulad ng pagsukat ng carbon at water footprint nito at paglipat sa mga mas magaan na bote na may mas mababang nilalaman ng salamin, nakamit ng Concha y Toro ang National Code of Sustainability ng Chile.