Ayon sa isang pag-aaral na inilabas ng Wine Division ng Silicon Valley Bank, humigit-kumulang 10 porsyento ng 4,989 wineries ng West Coast ang masidhing isinasaalang-alang ang isang pagbebenta sa susunod na limang taon. Mga Paglipat ng Pagmamay-ari sa industriya ng Alak, na akda ng dibisyon tagapagtatag Rob McMillan, ay isang follow up sa isang 2008 pag-aaral ng parehong pangalan. Ang isang highlight sa pag-aaral na 646-respondent ay ang mga maliliit na winery, lalo na ang mga gumagawa ng hindi bababa sa 5,000 mga kaso taun-taon na malamang na maibenta. Sa paghahambing ng mga malamang na benta ayon sa rehiyon, napagpasyahan ng pag-aaral na ang mga pag-aari sa Washington ay malamang na maibenta sa malapit na termino, na sinusundan ng Oregon. Uso ito sa kamakailang mga benta ng mataas na profile sa parehong rehiyon. Basahin ang buong ulat >>>

Ang kumpanya ng alak sa Britain na si Diageo ay nag-anunsyo ng mga plano na magtayo ng bago, $ 115 milyong distillery sa Shelby County, Kentucky. Sinabi ni Diageo na inaasahan na magkaroon ng distillery sa 2016, na may iminungkahing konstruksyon sa 300 ektarya sa lugar ng Benson Pike. Ang paglilinis ay gagawa ng 1.8 milyong mga galon ng Bourbon at wiski, at maglalagay din ng anim na mga warehouse na pinag-iimbakan ng bariles.

Ang pulisya ng Italya ay nakuha ang 30,000 bote ng pekeng si Brunello, Chianti Classico at Sagrantino di Montefalco sa isang pagsalakay matapos ang tatlong buwan na pagsisiyasat. Ang mga bote, na nagkakahalaga ng katumbas na $ 40 bawat isa, ay ibinebenta sa mga bar, tindahan ng alak at mga grocery store at maaaring umabot ng daan-daang libong dolyar. Hindi nakilala ng pulisya ang mga partido sa likod ng pandaraya.

Ang Force Majeure, mula sa Red Mountain AVA ng Washington State, ay hinirang si Todd Alexander bilang kauna-unahang Head Winemaker at General Manager. Si Alexander ay dumating sa Force Majeure mula sa Bryant Family Vineyard ng Pritchard Hill sa Napa Valley. Sa una, babantayan ni Alexander ang paghahalo at pagbotelya ng mga alak sa Collaboration Series mula sa 2012 at 2013 vintages. Simula sa 2014 na vintage, mananagot siya para sa paglikha ng profile ng mga alak ng Estate Majeure estate.

Sa 67th Cannes Film Festival, nagsubasta ang Moët & Chandon ng 21 bote ng vintage Champagne mula sa Grand Vintage Collection-kasama ang mga vintage hanggang 1911 at 1914-sa ika-21 taunang amfAR Gala, Cinema Against AIDS. Ibinenta ang mga bote ng higit sa $ 200,000, kasama ang mga nalikom na nakikinabang sa pagsasaliksik sa AIDS.

Kasunod sa anunsyo na magho-host ang Chicago ng James Beard Awards ng 2015, pinangako ni Mayor Rahm Emanuel at ng board ng turismo ng Choose Chicago na hindi gagamitin ang pampublikong pera patungo sa kaganapan. Sa halip, ang lupon ay naghahangad na makalikom ng $ 2 milyon sa mga pribadong pondo. Ang grocery chain na Mariano's at food / retail concessionaire na HMSHost ay nakagawa na ng halos $ 800,000.