Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Pamimili Ng Alak

10 ng Mga Pinaka Iconic na Tindahan ng Alak sa Daigdig

Ang mga tindahan ng alak ay nagtuturo sa mga mahilig sa alak sa mga bagong pagkakaiba-iba at bote, at nagpatotoo sa pagbabago ng mga panlasa sa publiko. Sa pag-iisip na ito, Masigasig sa Alak nilikha ang 50 Pinakamahusay na Mga Retailer sa Alak sa America listahan upang ipagdiwang ang pinakamahusay sa industriya. Ngunit ginawa rin nitong pag-isipan ang ilan sa aming mga editor kung aling mga tindahan ang totoong pandaigdigang mga icon.



Ang ilan ay maaaring nagtiis ng mga siglo sa parehong merkado, ang iba ay naiimpluwensyahan ang kultura ng alak sa isang rehiyon, at ang ilan ay maaaring maging una sa kanilang uri.

Alinmang niche ang pinunan nila, ito ang mga tindahan na dapat bisitahin ng bawat mahilig sa alak kahit isang beses, kung hindi pa sila isang regular na customer.

Acker Wines, New York City

Ilang mga lugar ang mayroong maraming mga tindahan ng alak tulad ng New York City, at lahat ay dapat na maabot ang kanilang sumbrero Patlang . Bilang pinakamatandang mangangalakal ng alak sa Amerika, na itinatag noong 1820, si Acker ay nagpunta mula sa isang maliit na groser sa Distrito Pinansyal sa isang naka-istilong lugar ng Fifth Avenue, at sa wakas ay sa kasalukuyang pag-ulit nito ng Upper West Side. Iyon ang pangwakas na lokasyon, na binuksan noong 1904, na minsang ipinagmamalaki si Babe Ruth bilang isang regular. Ngayon, ito ay isang pamimili para sa mga bihirang kayamanan at kamangha-manghang mga auction ng alak.



Berry Brothers & Rudd, London

Ang pinakamatandang tindahan ng alak sa Britain ay hindi nagsimula sa ganoong paraan. Ang Widow Bourne, na nakakagulat na maliit ay talagang kilala, nagbukas ng isang buong-bean na coffee shop, The Sign of the Coffee Mill, sa London's No. 3 St. James's Street noong 1698. Hanggang 1803 na kinuha ni George Berry ang negosyo ng pamilya at sinimulang ilipat ang pokus nito sa alak. Patuloy na lumago ang pamilya Berry Bros. & Rudd , na binigyan pa ng isang Royal Warrant ng Prince of Wales noong 1903.

Matapos itong makaligtas sa pambobomba sa London noong Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang negosyo ay dumaan sa isa pang pagpapalawak. Sa oras na ito, itinayo ang mga cellar ng alak na naglalaman ng 8.5 milyong mga bote. Maaari pa ring bisitahin ng mga customer ang pangunahing tindahan kasama ang mga naayos na mga basement ng basement at mga kaliskis ng antigong kape.

Ano ang Mga Pinaka Pinatanong sa isang Wine Shop?

Cave Rokin, Amsterdam

Ang Netherlands ay maaaring hindi ang pinakamalaking rehiyon na gumagawa ng alak, ngunit ang kabiserang lungsod nito ay tahanan ng maraming magagaling na tindahan ng alak. Kilala bilang 'ang wine cellar ng Amsterdam , ' Cave Rokin binuksan sa silong ng isang gusaling ika-17 siglo noong 1987. Ang pagpili ay nakatuon sa mga alak na Pranses at Italyano, ngunit ang mga bisita ay makakahanap din ng mga bote mula sa mga rehiyon ng New World. Ang mga mamimili ay maaari ding makatuklas ng ilang mga specialty na Dutch tulad ng genever at tagapagtaguyod, isang tradisyonal na eggnog na Dutch.

Mga Caves Augé, Paris

Ang Paris ay tahanan ng maraming kilalang tao mga tindahan ng bote , ngunit ang sinumang mangingibig ng alak ay magiging remiss upang hindi bumisita sa Caves Augé. Itinatag noong 1850, ang hindi mabilang na mga customer ay lumakad sa mga pintuan nito, tulad ng maagang nobelista noong ika-20 siglo na si Marcel Proust, isang dating regular. Mahirap isipin na malaki ang nagbago doon mula noong araw niya, dahil ang mga bote ay siksik mula sa sahig hanggang kisame. Sa nakaraang ilang dekada, nagkaroon ng pagtuon sa pagdadala ng isang mas malaking bilang ng mga label mula sa maliliit na tagagawa, pati na rin ang mga organikong at natural na alak.

La Contra, Lungsod ng Mexico

Alak na Mexico maaaring bago sa maraming mga Amerikano, ngunit ang industriya ng alak ng bansa ay nagsimula noong 1520s. Ang isang tapat na tagapagtaguyod ay Ang Kontra . Ngayon na may isang maliit na kadena ng mga tindahan sa buong bansa, ang unang tindahan ay sa ensenada ng Baja California. Ngunit ang mga bisita sa Mexico City ay dapat suriin ang lokasyon ng Roma. Bilang isa sa mga all-Mexican wine shop sa buong mundo, sulit na bisitahin ito.

Panloob ng tindahan ng alak ng Lavinia sa Madrid

Larawan sa kabutihang loob ni Lavinia

Lavinia, Madrid

Itinatag noong 1999 ni Theyry Servant at Pascal Cheyrot sa Madrid's Kapitbahayan ng Salamanca, Lavinia ay mainam para sa higit pa sa pag-browse sa mga istante. Ang puwang ay idinisenyo upang magkaroon ng perpektong ilaw, temperatura at halumigmig para sa pag-iimbak ng alak. Ang tindahan ay nagtataglay ng higit sa 4,500 mga pagpipilian, halos pantay na nahati sa pagitan ng Espanyol at internasyonal na mga label. Ang lingkod at Cheyrot ay pinalawak din ang Lavinia sa Barcelona at Paris, kung saan ang 16,100-square-foot na tindahan ay isa sa pinakamalaking tindahan ng alak sa buong mundo.

Prince Wine Store, Melbourne

Itinatag noong 1997 ng sommelier na si Philip Rich at ng pamilyang Van Haandel, Prince Wine Store ay pag-aari na ngayon nina Michael McNamara at Alex Wilcock. Nagtakda ang dalawa upang gawin ang shop na isa sa mga pinakamahusay na lugar upang bumili ng alak Down Under. Ang bawat bottling ay natikman at naaprubahan ng kanilang koponan ng anim na dalubhasa bago ito ialok sa pagbebenta. Nagtatampok ngayon ang pagpili ni Prince ng higit sa 3,400 na label, ilang eksklusibong na-import para sa kanilang mga tindahan. Noong 2013, ang Melbourne pinalawak ang lokal sa isang in-store na restawran, Belotta.

Tinutukoy ang Disenyo ng Tindahan ng Alak, Sa Loob at Labas

Trimani, Roma

Ang pinakalumang tindahan ng alak sa Roma , Trimani binuksan noong 1821, ngunit lumipat sa kasalukuyang lokasyon nito noong 1876. Pag-aari pa rin ng pamilyang Trimani, na gumagawa din ng alak sa kanilang Lazio estate, nagdadala ito ng humigit-kumulang na 6,000 na mga label mula sa buong mundo. Kakaiba rin ito para sa pagiging tahanan ng unang alak ng Italya, na binuksan noong 1991.

Villa Viniteca, Barcelona

Habang ang bahagi ng alak ng Villa Viniteca ay nagmula noong 1993, ang mga ugat nito ay sumubaybay sa tindahan ng keso sa kabila ng kalye, na nagdadala ng alak mula pa noong pagbubukas nito noong 1932. Ito ay si Quim Vila at ang tagagawa na si Francisco Martí, may-ari ng alak ng Ca N'Estruc, na nagpasyang palawakin ang El Born shop sa sarili nitong lugar. Ngayon, ang mga bisita sa Barcelona ang tindahan ay maaaring mag-browse ng tungkol sa 7,500 na mga alak sa koleksyon, na kinabibilangan ng ilang ginawa sa pakikipagsosyo sa iba't ibang mga winery ng Espanya.

Viniculture, Berlin

Sikat ang Alemanya sa racy na Riesling nito, ngunit marami sa mga likas na mahilig sa alak sa bansa ang dapat magpasalamat sa maliit na tindahan na ito sa Berlin. Vinikultura binuksan noong 1984 at kinuha noong 2006 ng dating sommelier na si Holger Schwarz. Sinimulan niyang ilipat ang pokus ng shop mula sa tradisyunal na alak sa Europa patungo sa natural at biodynamic alak, marahil ang unang tingi sa Alemanya na gawin ito. Ngayon ang tindahan ay nagdadala ng higit sa 500 mga label at nagho-host ng isang taunang patas na alak sa Nobyembre.