Gaano Katagal Magluto ng Manok, Buo man o Piraso
Ang manok ay marahil ang pinakamadali at pinaka maraming nalalaman na pangunahing sangkap na maaari mong lutuin para sa pamilya. Kaya't kung dumating ka sa page na ito at mayroon nang naiisip na recipe ng manok o gusto mo lang maghurno ng manok para sa lingguhang paghahanda ng pagkain , nasa tamang lugar ka. Dito mo malalaman kung gaano katagal mag-ihaw ng manok at lahat ng oras ng pagluluto na kailangan mo mga piraso ng karne ng manok o quarters.
Hindi kami tumitigil sa pag-ihaw lang—nalaman namin ang buong breakdown kung gaano katagal magluto ng manok sa kawali, sa ilalim ng broiler, at kahit sa pamamagitan ng pagpapakulo . Anuman ang paraan na gusto mo, makikita mo kung gaano katagal magluto ng manok.
Subukan ang Aming Asian-Inspired Roast Chicken Recipe
BHG / Joules Garcia
Gaano Katagal Magluto ng Buong Manok
Ang inihaw na manok ay makatas at masarap. Tingnan ang aming kumpletong mga tagubilin at tip para sa nagluluto ng buong manok . Ang pag-alam kung gaano katagal mag-ihaw ng manok ay susi. Nakalista dito ang eksaktong oras ng pagluluto ayon sa timbang. Ang manok ay tapos na kapag a thermometer ng karne bumabasa ng 175°F sa kalamnan ng hita o hanggang sa madaling gumalaw ang mga drumstick sa mga socket.
Gaano katagal mag-ihaw ng manok sa 375°F:
- 2½- hanggang 3-pound na manok: Inihaw ng 1 hanggang 1¼ oras
- 3½- hanggang 4-pound na manok: Inihaw ng 1¼ hanggang 1½ oras
- 4½- hanggang 5-pound na manok: Inihaw ng 1¾ hanggang 2 oras
Painitin ang iyong grill at magluto ng buong manok na nasa isip ang mga oras at timbang na ito:
- Para sa isang 2½- hanggang 3-pound na manok, ihaw ng 1 hanggang 1¼ oras
- Para sa 3½- hanggang 4-pound na ibon, mag-ihaw ng 1¼ hanggang 1¾ na oras
- Para sa isang 4½ hanggang 5-pound na manok, ihaw ng 1¾ hanggang 2 oras
Maaari ka ring magluto ng buong manok sa pamamagitan ng pagpapakulo (poaching) at gumawa ng stock mula sa mga buto gamit ang aming recipe.
Gaano Katagal Lutuin ang Dibdib ng Manok at Iba Pang Mga Piraso ng Karne
Bilang karagdagan sa dibdib ng manok, ang mga piraso ng karne ay kinabibilangan ng mga drumstick at hita. Dapat matukoy ang pagiging handa gamit ang instant-read thermometer na 165°F para sa karne ng dibdib at hindi bababa sa 175° para sa mga hita at drumstick.
- Maghurno ng manok sa 375°F sa loob ng 45 hanggang 50 minuto. Tingnan ang buong hanay ng mga oras at temperatura para sa mga binti at quarter ng manok at karne ng dibdib sa aming mga detalyadong gabay.
- Mag-ihaw ng hita ng manok sa loob ng 12 hanggang 15 minuto at kalahati ng dibdib ng manok ay 15 hanggang 18 minuto. Kunin ang aming buong gabay sa pag-ihaw ng manok .
- Iprito ang mga piraso ng manok 25 hanggang 35 minuto. Alamin ang lahat ng hakbang para madaling mag-ihaw ng manok .
- Igisa ang dibdib ng manok ng 12 hanggang 15 minuto (6 hanggang 8 minuto para sa pinatag na manok o malambot) at 14 hanggang 18 minuto para sa hita ng manok. Matuto paano maggisa ng manok tulad ng isang propesyonal na may mga tip mula sa aming Test Kitchen.
- Pakuluan (poach) ang dibdib ng manok na walang buto sa loob ng 12 hanggang 15 minuto (dapat magluto ng mga 30 minuto ang laman ng dibdib ng manok). Mayroon kaming gabay sa kumukulong manok , masyadong.
Craving chicken pa ba? Magsanay sa pagluluto ng buong manok, dibdib ng manok, o mga piraso ng karne gamit ang anumang paraan na may madaling recipe ng manok o malusog na hapunan ng manok ngayong gabi. Maaari kang gumawa ng ilang crispy fried chicken sa oven o mag-ihaw ng isang buong manok na may herbs o isang homemade rub. Dalhin ang init na may isang maanghang na recipe ng manok kung gusto mo ng kaunting sipa sa iyong mga pagkain. Ang mga posibilidad ay walang hanggan.
Nakatulong ba ang page na ito?Salamat sa iyong feedback!Sabihin sa amin kung bakit! Iba pang Isumite
